1樓：0o噠丫梨
主料餅一個雞蛋
一個輔料
食用油適量鹽適量
味達美適量
青椒一個
步驟1.鍋入油，放入打好的雞蛋。
2.炒好雞蛋，加青椒一起翻炒。
3.到入切成長條的餅翻炒。
4.有一點幹，加一點水、一點鹽，一點味達美。
5.餅吸收了水分，變得有點軟，已經炒好了。
2樓：福安
青椒雞蛋炒餅絲的做法 主料 黑豆豆渣水烙饃 2張 青椒 1個 雞蛋 1個 輔料 油 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 步驟 1.準備青椒、黑豆豆渣水烙饃、雞蛋。 2.
餅切絲，備用。 3.青椒洗淨切絲，備用。
4.雞蛋打散備用。
3樓：庚鴻暉開罡
剩餅新吃，這麼做沒有了剩餅硬硬的感覺，而且覺得餅很軟很彈食材主料餅一個
雞蛋一個
輔料食用油適量鹽
適量味達美
適量青椒
一個步驟
1.鍋入油，放入打好的雞蛋。
2.炒好雞蛋，加青椒一起翻炒。
3.到入切成長條的餅翻炒。
4.有一點幹，加一點水、一點鹽，一點味達美。
5.餅吸收了水分，變得有點軟，已經炒好了。
6.很好吃的餅。香香的，彈彈的。
青椒雞蛋炒餅怎麼做好吃，青椒雞蛋炒餅的家常做法
4樓：匿名使用者
步驟1.準備青椒、黑豆豆渣水烙饃、雞蛋。
2.餅切絲，備用。
3.青椒洗淨切絲，備用。
4.雞蛋打散備用。
5.炒鍋放油燒熱放入蛋液炒成散嫩雞蛋花兒。
6.放入青椒。
7.放入餅絲翻炒半分鐘。
8.放入鹽。
9.放入黑胡椒粉，翻均勻。
10.盛出即可
5樓：匿名使用者
食材主料餅一個
雞蛋一個
輔料食用油適量鹽
適量味達美
適量青椒
一個步驟
1.鍋入油，放入打好的雞蛋。
2.炒好雞蛋，加青椒一起翻炒。
3.到入切成長條的餅翻炒。
4.有一點幹，加一點水、一點鹽，一點味達美。
5.餅吸收了水分，變得有點軟，已經炒好了。
6.很好吃的餅。香香的，彈彈的。
6樓：匿名使用者
剩餅新吃，這麼做沒有了剩餅硬硬的感覺，而且覺得餅很軟很彈食材主料餅一個
雞蛋一個
輔料食用油適量鹽
適量味達美
適量青椒
一個步驟
1.鍋入油，放入打好的雞蛋。
2.炒好雞蛋，加青椒一起翻炒。
3.到入切成長條的餅翻炒。
4.有一點幹，加一點水、一點鹽，一點味達美。
5.餅吸收了水分，變得有點軟，已經炒好了。
6.很好吃的餅。香香的，彈彈的。
7樓：繁華有一夢
主料菜椒 ：150
雞蛋 ：3個
煎餅 ：3張輔料油
：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
花椒油 ：5
家常青椒雞蛋炒餅的具體步驟
第一步煎餅切條
第二步鍋里加入雞蛋炒
第三步快速炒散
第四步然後加入青椒炒勻
第五步在加入胡蘿蔔炒
第六步加入紅椒炒
第七步翻炒一會
第八步在加入餅
第九步不停的翻炒
第十步炒至均勻加入生抽
第十一步
在加入辣椒醬
第十二步
不停的翻炒
第十三步
.然後在加入鹽
第十四步
不停的翻炒
第十五步
炒好裝盤
8樓：匿名使用者
3個青椒切碎，4個雞蛋，裡面放一些鹽，胡椒粉和花椒粉適量，攪拌均勻，鍋中放油，倒入。油要多一點，雞蛋費油。
9樓：楚萌惜惜
青椒切成碎末混合到打好的雞蛋裡放好鹽調味混合到面裡做成餅就像做家常餅一樣
10樓：匿名使用者
雞蛋先抄六成熟，再放青椒，青椒不需要抄太老！
青椒炒餅的做法，青椒炒餅怎麼做好吃，青椒炒餅的家常
11樓：豬仔紅色
今天早餐就是打掃剩飯了，因為昨天老公剛吃上飯就被叫出去吃飯了，所以家裡的剩飯一下子增多了，今天早餐我就開始打掃這些剩飯，先做了一個炒餅。
食材主料
烙餅150g輔料油
適量鹽適量青椒
50g蔥頭
50g油條
50g步驟
1.首先把餅切成絲
2.把蔥頭切絲
3.把青椒切絲，油條切小塊
4.鍋中放適量的油加入
5.把蔥頭放入鍋中
6.再下入青椒絲，翻炒幾下
7.加入餅絲和油條
8.翻炒幾下加入適量的鹽，因為餅有點硬了，加入適量的水，待餅軟了之後就可以出鍋了
小貼士製作這個非常簡單，餅也是自己家烙的，先加入蔥頭就可以替代蔥花了。
雞蛋蔬菜炒餅的家常做法怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
用料餅 半張
雞蛋 2個
胡蘿蔔 半根
香菇 兩朵
洋蔥 半個
鹽 適量
生抽 一勺回
香醋答兩勺
糖 一小勺
花椒粉 適量
【剩餅改造】雞蛋蔬菜炒餅的做法
餅切條。我得餅比較軟，如果質地較硬，建議切絲。
配菜改刀。我加了三種，香菇切片，胡蘿蔔擦絲，洋蔥切絲。
鍋中倒油，磕入雞蛋，炒散。
下入蔬菜和蘑菇，加少許鹽，炒出香味。
放入切好的餅。加入花椒粉，淋生抽，翻炒均勻。
最後加糖和香醋，炒勻出鍋裝盤。
小貼士雞蛋無需事先打散，少洗一個碗，棒棒噠！
洋蔥胡蘿蔔都有甜味，糖酌情新增。
香醋是點睛之筆，不能省略。
雞蛋炒餅家常做法，正宗雞蛋炒餅怎麼做
13樓：匿名使用者
雞蛋炒餅的做法
主料烙餅2張
雞蛋2個輔料油
適量鹽1茶匙洋蔥
1/2個
熟芝麻1湯匙
1.筋餅切成半釐米寬的條
2.半個洋蔥切絲
3.雞蛋加入一點鹽打散
4.炒鍋熱油，倒入雞蛋炒熟炒散
5.放入洋蔥絲，翻炒
6.加半勺鹽
7.倒入餅條
8.可以加一點水，使餅迅速受熱
9.翻炒均勻
10.盛出撒上一層熟芝麻即可
青菜雞蛋炒餅的家常做法大全怎麼做好吃**
14樓：匿名使用者
食材用料
蛋餅皮兩張
紅蘿蔔少許
洋蔥半顆相剋食
物小黃瓜一條
大蒜適量相剋食物
青蔥一根相剋食物
辣椒醬適量
鹽適量蔬菜炒餅的做法
1.洋蔥半顆，切片；小黃瓜一條，切薄片；紅蘿蔔，切片；
大蒜，切細末；青蔥，切末或切小段。
2.蛋餅皮(生的蛋餅皮先煎得香香脆脆的)切成一口大小，放在旁邊備用3.鍋子，加一大匙油，熱鍋後放入蒜末、洋蔥先略炒，待香味出來後，再放入紅蘿蔔。
4.翻炒一下後，加入一點水，大約淺淺圍住桌中食材的份量即可，轉中小火繼續拌炒，待紅蘿蔔變軟後，放入辣椒醬、青蔥，拌炒均勻。
5.最後放入蛋餅皮，拌炒均勻，加鹽調味即可。
用手機看這道菜做法
小貼士1、
2、一點點辣椒醬，香香麻麻，好吃喔
3、愛吃肉的人，可以隨意加入肉類。
炒餅絲怎麼做好吃，雞蛋炒餅絲的家常做法
15樓：翰林學庫
健康功效
五花肉：補腎、滋陰、益氣
醬油：升壓、補血、護齒
食材用料
餅1張五花肉半斤
圓白菜半顆相剋食物
蔥少許相剋食物
姜少許相剋食物
蒜少許相剋食物
醬油少許
雞精少許
油少許炒餅絲的做法
1.烙餅
2.餅涼後切絲備用
3.五花肉切片，圓白菜切絲，蔥姜切絲
4.鍋中放油，放入五花肉煸炒
5.加入蔥姜炒香
6.放入醬油比炒菜稍微多放一點
7.加入圓白菜絲翻炒，加入鹽調味。
8.將餅絲放在圓白菜上，不用加水。
9.蓋上蓋子燜5分鐘
10.開蓋後餅已經軟了圓白菜也熟了
11.準備蒜末
12.將蒜末放入鍋中進行攪拌
13.關火
14.裝盤
用手機看這道菜做法
小貼士炒餅用五花肉比較香，平時烙餅時多烙出一張切成絲凍起來什麼時候想吃拿出來直接炒就可以，愛吃菜可多放點。
如何做蒜薹雞蛋炒餅
16樓：富連網
簡介很快手的一個飯，中午就一個人吃飯，買點炒餅，幾分鐘內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋，蒜薹，很不錯呢。
食材主料 餅絲250g、蒜薹200g、雞蛋1個輔料 油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、姜適量步驟1.蒜薹，薑絲切好。
2.雞蛋打散到碗裡，稍微加點鹽，攪勻。
3.買的現成的餅絲。
4.油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。
5.雞蛋餅煎好盛出，鍋裡重新添油，入薑絲出味，入蒜薹。
6.稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍新增點水。
7.鍋開後放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鐘至餅條熱透。
8.關火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。
小貼士不愛吃太乾的炒餅，所以炒時加了水，炒出來的炒餅，軟度適中，只是蒜薹經這麼一煮一燜，色澤不太好看了。
蒜薹炒出來很香的，所以除醬油增一下色外，不用再加其它的調味品。
17樓：匿名使用者
炒餅的做法
把大蔥、餅切成細絲，青椒、胡蘿蔔切絲（其它蔬菜也可以）
熱鍋涼油，油多點，五六七八成熱，把打好的雞蛋液到、進去，雞蛋迅速的在鍋中開成美麗蛋花。在雞蛋旁邊的油中放進去蔥花，顛炒兩下，蔥花出香。再放入胡蘿蔔絲、餅絲、青椒絲，不停的翻炒。
鍋裡發乾，把生抽和陳醋溜過邊兒倒進鍋裡，加雞精，把佐料們翻炒均勻，鍋裡重新發幹，即可出鍋。
蒜薹雞蛋炒餅的做法
做法：1）首先用溫水將白麵揉均勻、揪成面劑。
2）製成合頁餅狀，加油烙熟，頂刀切成 20釐米長的細條。
3）然後與肉絲、蒜薹、粉條加雞湯，配油、鹽、醬油、蔥花、蒜末佐料烹炒而成。
4）吃時加香醋，配大蒜瓣，滿口生香。
原料:煎餅 切絲,香菜 大致切碎,蒜 拍碎 ,幹辣椒 切絲, 雞蛋2個,(另外可以配點家裡現有的菜.),鹽,色拉油,生抽
1.先起油鍋,炒雞蛋.(稍微放點鹽) 放一邊待用
2.再起油渦,放蒜,香菜,幹辣椒爆香,(如果你想放點進去的菜是生的這個時候就可以放進去炒)這時可以放切好的煎餅,不停的炒.再放炒好的雞蛋(如果你想放的菜是熟的這個時候也就可以放進去了),如果你的餅有點硬,那邊炒邊在鍋邊撒點水,接著炒,(千萬不可以把水直接加在餅上)現在是萬事具備,只欠東風了.
不停的炒,差不多時,就放點鹽,或者來點生抽調色.
18樓：
我告訴你一種在家庭方便操作的
買來的餅子切條 鍋內放油 燒熱 下入雞蛋 炒到嫩熟盛出 另放油 蔥姜炒出香 放蒜薹 家少許醬油 鹽 料酒 下餅子條 翻勻 下雞蛋 放少許味精出鍋
19樓：匿名使用者
先把蒜薹切段放在盤內備用，把雞蛋打在碗裡放少許的鹽攪勻。向鍋內放適量的油，大火，油熟後將備用的蒜薹放入鍋中至五分熟時將雞蛋均勻倒在蒜薹上。如果熟練的話，當雞蛋底部半熟的時候翻鍋至熟。
大致這樣就可以了。
怎麼做好吃，捲心菜雞蛋炒餅的家常做法
20樓：命中註定的
食材圓白菜1顆
西紅柿1顆
雞蛋2顆
炒餅1袋
生抽少許
青椒炒肉餅怎麼炒好吃，青椒肉絲炒餅怎麼做如何做好吃
辣椒小炒肉的做法步驟 1材料 五花肉 青椒 紅椒 朝天椒 蔥 姜 蒜。2五花肉切成薄片。3姜蒜切碎，蔥白蔥綠分別切碎。4鍋裡放少量油 將五花肉皮一片片地放入，兩面煎熟。5兩面煎熟後再翻炒，盛起待用。6鍋中留底油，爆香姜蒜 蔥白 朝天椒。7放入青紅椒翻炒。8辣椒炒出味道後，放入五花肉翻炒。9加生抽 老...
西紅柿雞蛋炒餅怎麼做好吃，番茄雞蛋炒餅絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料主料 薄餅100g 調料食鹽 適量番茄醬 適量雞蛋 2個西紅 柿雞蛋炒餅的做法 1.薄餅切成絲回 2.蔥蒜切成絲 3.雞蛋打答散備用 4.西紅柿切成塊 5.鍋內放油，先放入雞蛋炒熟，撥至鍋邊，然後放入蔥蒜炒香6.加入西紅柿翻炒至湯汁析出 7.加入餅絲翻炒，調入鹽即可出鍋食用 番茄雞蛋炒餅絲的做法...
雞蛋炒餅怎麼做啊白菜雞蛋炒餅怎麼做好吃？
菜品特色 雞蛋炒餅是河南一帶的漢族風味小吃，屬於豫菜系。做法原料 餅絲 雞蛋 圓白菜輔料 老抽 鹽 白糖 蔥薑蒜製作一1 圓白菜切絲，雞蛋放少許鹽打散，蔥薑蒜切片備用 雞蛋炒餅 2 鍋中放少量油，油熱後下入雞蛋打散，炒熟後盛出備用 3 鍋中放油，加熱到七成熱下入蔥薑蒜片煸香，放入餅絲翻炒一分鐘，放老...