1樓:匿名使用者
香菇瘦肉芋頭粥
這道香菇瘦肉芋頭粥真的很好吃,秋老虎的季節吃一大碗香噴噴內
香菇生菜瘦肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:我心如清風明月
用料冷飯 1中碗
香菇 1只
瘦肉 1小片(3*3*0.5cm)
生菜 1片
水 2.5中碗
鹽 1/3平勺
味精 鹽的版一半
香菇生菜瘦肉粥的做法
瘦肉、香菇、權生菜切丁(0.5cm見方)
電煮鍋放適量冷水
(注意與米飯的比例,我用的是2.5:1,這樣能夠保證肉和香菇煮熟,最後呈粘稠狀又不至於等太久);
開2檔煮肉丁;
水開後轉小火(1檔);
肉丁變色後
放入香菇丁
(1檔)一起再煮10分鐘
撈出浮沫(沒有的話不用撈);
放入冷飯,我喜歡用飯勺壓開,使之不呈塊狀;
(1檔)繼續煮至少5分鐘,將冷飯熱透;
觀察鍋內情況(粥的黏度),依個人喜好隨時關火。
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大米沖洗乾淨,然後完全浸泡在水中大約30min,讓米粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min,軟化後即可撈出濾幹,家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨,削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒,放置一旁備用。
泡好的大米,再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋,倒入一點植物油,不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下,然後再將芋頭倒入,繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽,不用多的,稍微調下味
將大米全部倒入,翻炒均勻
加入生抽,然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大米等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水,水量稍微持平與大米就可以啦,千萬不要放多水哦。另外因為炒大米時已經加入了一些油,所以不用再加油了。啟動電飯煲,等待香氣四溢吧~
因為米飯中有軟糯芋頭與香菇,同時又加入了生抽和食鹽,所以即使懶得做菜,也可以直接完成一餐~
4樓:最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大米1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭,豬肉,米,幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊,豬肉提前用配料醃製一會兒,幹香菇用水泡開切碎,大米提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱,香菇煸香
4.香菇煸香後,倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大米
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中,撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始,待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
瘦肉粥怎麼做好吃，香菇瘦肉粥的家常做法
主料大米50克香菇10克瘦肉50克 輔料生薑適量鹽適量料酒適量蔥適量步驟回 香菇瘦肉粥的做法步驟11.準備答這些材料 香菇瘦肉粥的做法步驟22.香菇用冷水泡發，肉切小片，生薑切片香菇瘦肉粥的做法步驟33.大米洗淨備用 香菇瘦肉粥的做法步驟44.把香菇，肉放下去加水，加鹽，再加點料酒和姜，用壓力鍋壓4...
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用料大米 或糯米 1000g 五花肉 帶皮 150g 幹香菇 5 8朵 幹木耳 5克 豌豆 半碗 胡蘿蔔 半根 洋蔥 八分之一個生薑蔥 八角冰糖 生抽老抽鹽料酒 香菇豬肉燜飯的做法 將米洗淨，浸泡幾十分鐘 香菇 木耳泡發 五花肉焯水後待用。將五花肉切碎，泡發好的香菇 木耳切成小塊，胡蘿蔔切小丁，洋蔥...