1樓:新疆新軍都祛白
步驟1.掏乾淨大米來。(常用自
煮飯的米杯bai1杯配6碗水的量)du
2.用一個容量稍大的瓦煲zhi或不鏽dao鋼煲,大約用6碗水配一杯大米的量,遮上鍋蓋大火煮滾,等粥在煲中咕嚕咕嚕響冒泡泡時用木鏟攪拌一下,此時調至中火。
3.煮的過程最好別離開廚房,用一個木鏟或勺子攪拌片刻,防止糊底。過程大約10分鐘,大米就完全漲開了,這時遮上鍋蓋,調大火煮開後,立馬關掉火源,別揭蓋!燜至你有時間時再來處理。
4.煮粥的過程中你可以處理肉片,豬肉洗淨切片,加鹽、雞粉、香油、魚露、澱粉攪拌均勻,醃製片刻。青菜、香蔥洗淨切粒。這時你可以去洗漱、洗衣服、逛街、或做家務都行,記得關掉火源哦。
5.等你有時間時再次煮開白粥,倒下醃好的肉片,攪拌均勻,煮2分鐘左右關火。
6.倒入切好的蔬菜粒,拌勻即可舀起食用。
蔬菜瘦肉粥怎麼做
2樓:
小油菜;瘦肉
bai;大米;
鹽;du清水;
若沒zhi有冬日寒冷,又怎dao奈享受春日陽光回。這一碗青菜瘦肉粥,總答還是有只會在冬日才能喝到的滋味吧。
青菜瘦肉粥做法和步驟
1小油菜洗淨過熱水幾秒鐘,立刻浸涼水,之後擠幹水份切碎備用。
2瘦肉切小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色。
3粥鍋燒開水,加大米煮滾,中小火半小時後煮至米粒粘稠。
4加炒好的肉繼續煮12分鐘。最後加青菜和鹽,攪拌幾分鐘即可。
5冬日,也是勝過其他時的。它無春日之魅,無夏日之炎,無秋日之爽,卻總有它的純純,乾淨之美。若沒有冬日寒冷,又怎奈享受春日陽光。
這一碗青菜瘦肉粥,總還是有只會在冬日才能喝到的滋味吧。
3樓:小小羊兒愛回家
把瘦肉剁碎後,加醬油,澱粉,鹽,糖,油攪拌待用,蔬菜切碎,粥先用大米一個小時,然後加肉末,大火燒開五分鐘加上蔬菜,燒開關火,吃時加點麻油,胡椒粉更棒
瘦肉粥怎麼做好吃，香菇瘦肉粥的家常做法
主料大米50克香菇10克瘦肉50克 輔料生薑適量鹽適量料酒適量蔥適量步驟回 香菇瘦肉粥的做法步驟11.準備答這些材料 香菇瘦肉粥的做法步驟22.香菇用冷水泡發，肉切小片，生薑切片香菇瘦肉粥的做法步驟33.大米洗淨備用 香菇瘦肉粥的做法步驟44.把香菇，肉放下去加水，加鹽，再加點料酒和姜，用壓力鍋壓4...
香菇瘦肉芋頭粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
香菇瘦肉芋頭粥 這道香菇瘦肉芋頭粥真的很好吃,秋老虎的季節吃一大碗香噴噴內 香菇生菜瘦肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料冷飯 1中碗 香菇 1只 瘦肉 1小片 3 3 0.5cm 生菜 1片 水 2.5中碗 鹽 1 3平勺 味精 鹽的版一半 香菇生菜瘦肉粥的做法 瘦肉 香菇 權生菜切丁 0.5cm見...
粥的做法，瘦肉胡蘿蔔青菜粥怎麼做好吃，瘦
步驟瘦肉胡蘿蔔抄 青菜粥的做法步 襲驟11.把青菜胡蘿蔔瘦肉切成小丁備用 瘦肉胡蘿蔔青菜粥的做法步驟22.把米飯熬上小火 記得下的米要適當 不要太少也不要太多 瘦肉胡蘿蔔青菜粥的做法步驟33.把瘦肉放到碗里加雞精 鹽 生抽 老抽 五香粉 淹上 瘦肉胡蘿蔔青菜粥的做法步驟44.加油鍋 放少許油 待鍋熱...