1樓:匿名使用者
您好,剩bai饅頭可以這樣做!
du1.煎饅頭片。zhi
剩饅頭切片,dao蘸雞蛋液後,下6分熱油回鍋慢火煎至金黃出鍋,雞答蛋液中可稍加鹽和味精。
2.炒饅頭。剩饅頭手掰中塊,臘肉切片,青菜(隨便什麼青菜都行)切段,蔥薑末。
油鍋8成熱,下臘肉片炒一下,然後下饅頭塊,再翻炒一下,加鹽、花椒粉、乾紅辣椒絲,豆豉醬,然後再下青菜段,翻炒至青菜段稍軟,下蔥薑末翻炒,最後勾味精薄芡,出鍋。
3.燜饅頭飯。饅頭碎末(此饅頭應為放置長了失去水分的硬幹饅頭),剩大米飯置大碗內,8成熱油鍋下火腿腸丁、胡蘿蔔丁、青豆、蔥薑末、調味用鹽、花椒麵、料酒、味精,翻炒一下再添湯,然後將盛饅頭末和剩米飯的大腕架至鍋內,蓋上鍋蓋燜至湯收幹,稍勾薄芡,將此湯汁澆至碗內。
4.沒分我不打字了,太累了!
2樓:守望快樂的田野
炸饃片、雞蛋炸饃片把剩饅頭切成片,沾上加入鹽的蛋液,一煎就行。很好吃啊!!我媽早晨經常給我做。
3樓:武道無涯
炸饅頭片,或泡羊肉湯吃
饅頭粉可以做什麼吃的，饅頭晾乾後粉成面能做什麼吃
稱取麵粉新增改良劑，加40 50 水 以麵粉重量為基數 加0.6 1.0 酵母和麵，成型 醒發30 60分鐘 35 36攝氏度，溼度70 80 沸水蒸約20分鐘即可。注意 酵母在和麵前最好用少許溫水進行溶解活化，其效果更好。饅頭都吃過 但是饅頭粉肯定很少有人知道有這個東西。沒錯，饅頭粉也是近幾年才在...
西紅柿能做什麼菜好吃，西紅柿和什麼炒好吃！
做法 1.將雞洗淨，切成長4cm 寬2.5cm左右的長方塊，用少許精鹽 味精 料酒醃一下。2.雞蛋打入小碗，加入水澱粉，攪拌均勻成蛋糊粉，放入雞塊然後攪拌勻。3.番茄去蒂洗淨並且切成厚片，再把大蔥 生薑均洗淨，切成碎末待用。4.往炒鍋中放油燒至四五成熱，下入漿好的雞塊，待雞塊變白時，倒入漏勺中。5....
辣椒油除開做涼拌菜之外，還能做什麼菜
辣椒油啊，他除了做涼拌菜以外，其實也可以在炒菜的時候幫助您上色啊，有的菜上點辣椒油以後，這個顏色看起來很好看，比如茄子。特別是那種不吃辣椒的上了辣椒油，以後就顯得很紅色很好看。1.沿海地區辣椒油 調料 色拉油15千克，紫草500克，乾紅辣椒麵5千克，薑片500克，大蔥 剖兩半 1千克，大蒜 拍破 3...