1樓:百度文庫精選
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原發布者:liling24261542
微笑服務禮儀友情提醒:培訓過程中請關閉您的手機或將手機設定為會議模式小問題:你作為服務人員,陪同客人一起進門,是你先進,還是讓客人先進?目錄第一章:酒店禮儀概述
一、現代禮儀的功能
二、酒店禮儀1、酒店禮儀的定義2、酒店禮儀是酒店服務的支柱第二章:酒店禮儀服務
一、酒店禮貌服務1、禮貌服務的含義2、酒店禮貌服務的意義3、禮貌服務的主要內容4、禮服服務的原則
二、禮貌修養1、禮貌修養的含義2、禮貌修養的基本準則3、培養禮貌修養的途徑第三章:酒店員工儀容儀表
一、酒店員工的儀容儀表美1、儀容、儀表的概念2、注重儀容儀表美的重要性3、儀容儀表美的基本原則
二、酒店員工的服飾禮儀1、服飾的色彩2、酒店員工服飾的基本原則3、酒店員工的服飾禮儀目錄第四章:酒店員工儀態禮儀
一、酒店員工的舉止儀態禮儀1、酒店員工的站姿2、酒店員工的坐姿3、酒店員工的走姿4、酒店員工的蹲姿5、酒店員工的手勢6、舉止應注意的問題
二、酒店員工的表情儀態1、眼神2、微笑
三、酒店員工的髮型規定第五章:酒店員工的語言藝術
一、酒店員工交談禮儀1、口頭語言的特點2、交談的禮儀3、交談的語言藝術4、基本禮貌用語5、對賓客服務用語要求
二、稱呼與介紹1、稱呼2、介紹第六章:酒店的**接聽與服務
一、**服務的規程1、**接聽的重要性2、**接聽服務的基本程式3、**接聽服務中的注意事項
二、酒店**接聽服務技
2樓:鏡音雙子
(1)著裝規範。上班時按規定著工作**,男女員工都應做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。 (2)語言恰當。
用語謙恭,語調親切,言辭簡潔,根據不同物件恰當使用語言。對內賓使用普通話,對外賓使用外語,儘量做到聽懂方言。 (3)禮貌迎送。
客到有請、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,恰當地使用尊稱和各種手勢。 (4)主隨客便。
對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人,儘量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續時,準確填寫、認真核實,以符合客人要求。提供整理房間等服務時先敲門,得到客人同意後才能進入,如遇客房門口顯示「請勿打擾」,不得隨意進入。
(5)尊重私密。不能對外洩露客人的任何資訊;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的**、電梯、洗手間等設施。 面對客人的投訴,應態度誠懇,按規章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭辯、怠慢,推卸責任。
因故不能完成服務的,要耐心向客人解釋並道歉。 當發生火警、電梯事故、客人突發疾病或受傷、恐怖**等緊急事故時,應沉著冷靜,按照應急預案及時、得當地進行處理。 拾到客人的遺忘物品應及時還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
2、 餐館服務有哪些禮儀要求? (1)講究個人衛生。著裝整潔、無汙損,並使自己的頭部、手等部位保持清潔。
為顧客提供服務時,做到舉止得體、自然。 (2)熟悉菜餚酒水。當顧客對菜餚、酒水不甚瞭解時,應及時給予詳細的解釋,並適當地給出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。
(3)尊重客人選擇。顧客點餐時,不反覆推薦客人不點的菜餚、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣,對於第一次來就餐的顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。
(4)服務熱情細緻。在接到客人訂餐時,認真記錄來客人數和用餐時間,並問清是否需要吸菸區或視野良好的座位;當客人進入餐館,熱情、主動地將客人帶到座位;在為顧客提供服務時,遵循先女賓後男賓、先客人後主人、先長輩後晚輩、先兒童後**等原則;客人離去時,提醒顧客不要遺忘所帶物品,並表示感謝,歡迎再次光臨。 不要當著客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣,不對熟悉的客人指點、拉扯等。
顧客點餐時,可適當介紹推薦本餐館的特色飲食,客人所點菜餚夠用時,應主動提醒,切忌故意誘導顧客點菜過多,造成浪費。
3樓:威孤丹罕泰
酒店服務禮儀:主要是服務禮儀、餐飲禮儀這些內容。
其中包括個人形象打扮了、語言文明禮貌、迎賓接待、送客人、舉止得體優雅、對客人細緻的照顧等方面的內容吧。
酒店服務有哪些禮儀要求?
4樓:匿名使用者
(1)著裝規範。上班時按規定著工作**,男女員工都應做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。
(2)語言恰當。用語謙恭,語調親切,言辭簡潔,根據不同物件恰當使用語言。對內賓使用普通話,對外賓使用外語,儘量做到聽懂方言。
(3)禮貌迎送。客到有請、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,恰當地使用尊稱和各種手勢。【酒店服務禮儀有哪些】酒店服務禮儀有哪些。
(4)主隨客便。對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人,儘量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續時,準確填寫、認真核實,以符合客人要求。
提供整理房間等服務時先敲門,得到客人同意後才能進入,如遇客房門口顯示「請勿打擾」,不得隨意進入。
(5)尊重私密。不能對外洩露客人的任何資訊;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的**、電梯、洗手間等設施。
面對客人的投訴,應態度誠懇,按規章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭辯、怠慢,推卸責任。因故不能完成服務的,要耐心向客人解釋並道歉。
當發生火警、電梯事故、客人突發疾病或受傷、恐怖**等緊急事故時,應沉著冷靜,按照應急預案及時、得當地進行處理。
拾到客人的遺忘物品應及時還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
酒店服務禮儀包括哪些內容
5樓:
酒店禮儀,其實不外乎三個方面: 一是儀表儀容,可以概括為「形象禮儀」;二是言辭得體,措辭相宜,也即是「語言禮儀」;三則行為舉止的規範、得體,我稱之為「操作禮儀」。
從這三方面去努力,一定能做一個旅遊服務行業的翹楚!
6樓:匿名使用者
這個內容比較廣啊。
最簡單地說,酒店服務禮儀包括:服務意識、服務形象、各自服務場合的舉止禮儀、用語規範。
或者說是分崗位講,酒店每個崗位,往往都有不同的服務禮儀要求。
酒店做服務有哪些禮儀要求?
7樓:匿名使用者
(1)著裝規範。上班時按規定著工作**,男女員工都應做到端莊大方
,切忌奇裝異服和出格打扮。
(2)語言恰當。用語謙恭,語調親切,言辭簡潔,根據不同物件恰當使用語言。對內賓使用普通話,對外賓使用外語,儘量做到聽懂方言。
(3)禮貌迎送。客到有請、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,恰當地使用尊稱和各種手勢。【酒店服務禮儀有哪些】酒店服務禮儀有哪些。
(4)主隨客便。對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人,儘量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續時,準確填寫、認真核實,以符合客人要求。
提供整理房間等服務時先敲門,得到客人同意後才能進入,如遇客房門口顯示「請勿打擾」,不得隨意進入。
(5)尊重私密。不能對外洩露客人的任何資訊;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的**、電梯、洗手間等設施。
面對客人的投訴,應態度誠懇,按規章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭辯、怠慢,推卸責任。因故不能完成服務的,要耐心向客人解釋並道歉。
當發生火警、電梯事故、客人突發疾病或受傷、恐怖**等緊急事故時,應沉著冷靜,按照應急預案及時、得當地進行處理。
拾到客人的遺忘物品應及時還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
賓館酒店服務禮儀有那些?
8樓:匿名使用者
(1)著裝規範。上班時按規定著工作**,男女員工都應做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。
(2)語言恰當。用語謙恭,語調親切,言辭簡潔,根據不同物件恰當使用語言。對內賓使用普通話,對外賓使用外語,儘量做到聽懂方言。
(3)禮貌迎送。客到有請、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,恰當地使用尊稱和各種手勢。
(4)主隨客便。對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人,儘量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續時,準確填寫、認真核實,以符合客人要求。
提供整理房間等服務時先敲門,得到客人同意後才能進入,如遇客房門口顯示「請勿打擾」,不得隨意進入。
(5)尊重私密。不能對外洩露客人的任何資訊;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的**、電梯、洗手間等設施。
面對客人的投訴,應態度誠懇,按規章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭辯、怠慢,推卸責任。因故不能完成服務的,要耐心向客人解釋並道歉。
當發生火警、電梯事故、客人突發疾病或受傷、恐怖**等緊急事故時,應沉著冷靜,按照應急預案及時、得當地進行處理。
拾到客人的遺忘物品應及時還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
2、 餐館服務有哪些禮儀要求?
(1)講究個人衛生。著裝整潔、無汙損,並使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務時,做到舉止得體、自然。
(2)熟悉菜餚酒水。當顧客對菜餚、酒水不甚瞭解時,應及時給予詳細的解釋,並適當地給出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。
(3)尊重客人選擇。顧客點餐時,不反覆推薦客人不點的菜餚、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣,對於第一次來就餐的顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。
(4)服務熱情細緻。在接到客人訂餐時,認真記錄來客人數和用餐時間,並問清是否需要吸菸區或視野良好的座位;當客人進入餐館,熱情、主動地將客人帶到座位;在為顧客提供服務時,遵循先女賓後男賓、先客人後主人、先長輩後晚輩、先兒童後**等原則;客人離去時,提醒顧客不要遺忘所帶物品,並表示感謝,歡迎再次光臨。
不要當著客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣,不對熟悉的客人指點、拉扯等。
顧客點餐時,可適當介紹推薦本餐館的特色飲食,客人所點菜餚夠用時,應主動提醒,切忌故意誘導顧客點菜過多,造成浪費。
結賬時,宜低聲向結賬者報出所收、找的錢數。
找了這麼多應該夠用了吧!!希望對你有用。祝工作順利
多拿獎金呵呵
酒店服務禮儀有哪些,酒店服務禮儀包括哪些內容
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酒店服務質量包括哪些內容酒店服務質量包含哪些內容
最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內 原發布者 siew7159 酒店服務質量概述一 酒店服務質量概述假日酒店公司創始人凱蒙斯 威爾遜的名言是 優質服務是構成最終勝利的因素。國際酒店業鉅子拉馬達公司總裁傑裡 馬尼昂曾說 向客人提供卓越的服務是拉馬達公司未來成功的關鍵所在。客人入住酒店，購買的不僅是...
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酒店抄客房服務的程式和標準 襲一 迎接程式bai 1 需要了解 的客情du 根據總zhi臺的通知單dao，儘可能詳細地瞭解客情 做到 七知 三瞭解 知接待單位 人數 國籍 身份 生活特點 接待標準 健康狀況 瞭解客人到 離 店時間，瞭解車 船 航班時間，瞭解客人宗教信仰 2 佈置房間 根據客人的宗教...