1樓:罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈!史上最簡單的糯米餈做法來了,只要一袋湯圓+椰蓉,冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
2樓:匿名使用者
教你做水果糯米餈,簡單又美味
芒果糯米餈怎麼做
3樓:以你之姓
準備以下食材:芒果 2個,牛奶 100g,椰漿 100g,糯米粉 120g,糖粉 50g,玉米澱粉 30g,黃油 15g,椰絲 適量。
做法以及步驟:
1、黃油15克隔水融化,待用。
2、碗內倒入100毫升牛奶,100毫升椰漿,加入30克玉米澱粉,攪拌均勻。
3、加入50克過篩的糖粉。
4、再加入120克過篩的糯米粉。
5、攪拌均勻形成麵糊。
6、加入黃油液體,攪拌。
7、過篩,麵糊放入蒸鍋,蒸10分鐘至凝固。
8、攪拌麵糊,形成軟糯細膩的麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏約1小時。
9、芒果切塊備用。
1、將冷藏好的麵糰捏成麵餅。
11、放入芒果塊包起來,揉搓成球,糯米餈表面滾上一層椰絲。
12、芒果糯米餈就做好了。
4樓:罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈!史上最簡單的糯米餈做法來了,只要一袋湯圓+椰蓉,冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
5樓:夜夢薇
主料芒果
400g
輔料玉米油
30ml
糯米粉160g
牛奶220ml
糖粉50g
粟粉45g
椰子粉15g
椰蓉適量
步驟1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉(玉米澱粉)放入大碗,加牛奶及玉米油攪拌
2.攪成均勻的漿水後,放入蒸鍋,加蓋,中火蒸15分鐘3.蒸好後晾涼
4.取大芒果1個
5.去皮去核,挖成小球
6.戴上一次性手套,取適量粉團在掌心按扁
7.放入芒果球
8.包好,輕輕搓圓
9.放入椰蓉中,表面沾滿椰蓉
10.放入蛋撻模中即可食用
小貼士1.粉團一定要冷卻後再包芒果餡,操作時戴一次性手套以免粘連。
2.糯米粘滯、芒果性涼,老年人和兒童不可多吃。
糯米餈怎麼做?
6樓:罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈!史上最簡單的糯米餈做法來了,只要一袋湯圓+椰蓉,冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
7樓:芯芯美食記
簡單的糯米滋的做法來啦,在家就能做,關注收藏一起學習喲!
8樓:匿名使用者
教你做水果糯米餈,簡單又美味
9樓:申楠劍君昊
前言糯米餈
材料主料:糯米粉300g、細砂糖60g、澱粉18g、植物油18g、水420g、麵包糠適量、葡萄乾適量、紅豆適量;
輔料:油適量、鹽適量
糯米餈1
準備食材
2先把水和細紗糖拌勻,
3加入澱粉,油,混合
4加入糯米粉,拌勻
5放鍋上蒸
620分鐘,蒸熟的
7把紅豆和葡萄乾切碎,包糯米餡裡8包餡
9團成圓
10粘麵包糠
11鍋裡放油炸,或烤箱烤也可以的,160度,10烤箱烤的沒那麼多油小貼士葡萄乾和紅豆憑個人喜好放。也可以放別的餡。
10樓:逯化胡景曜
哈哈這個叫餈粑
家裡過年專用
怎麼我做的糯米餈會粘口呢,放什麼才爽口
11樓:求草
芒果糯米餈製作:
材料:糯米粉150克,生粉40克,油25克,奶250ml, 糖50克 ,芒果適量 ,椰蓉適量。
製作步驟:
糯米餈(鹹)怎麼做
12樓:匿名使用者
食材主料糯米粉1碗,玉米澱粉1勺
輔料油半勺,白糖5克,花生3克,白芝麻4克,清水8克步驟1.準備所有材料
2.把糯米粉倒入大碗中,再加1湯匙澱粉
3.加適量清水攪拌(約半碗),可換成牛奶替代4.再揉成柔軟的粉團
5.將花生搗碎,再加適量芝麻和白糖攪拌均勻6.將粉團捏成小劑子,然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁,舀一茶匙花生餡料在中間,再把粉團包起來
7.再揉成湯圓狀
8.碟子掃一層油,把做好的糯米餈放在上面
9.再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
10.家裡沒有椰絲,所以糯米餈外面光禿禿的加水揉粉團時最好邊揉邊加水,以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米餈開大火蒸,餡料可換其他材料,如:芒果,番薯等
13樓:匿名使用者
教你做水果糯米餈,簡單又美味
糯米餈的皮如何做才好吃?
14樓:蒲公英花開丶
材料糯米粉100克,糖20克,澄粉20克,素油適量,奶黃餡料適量,椰絲適量,五彩糖(可以不用)適量,開水適量
做法1.將糯米粉和澄粉和糖混合。
2.邊衝入開水邊攪拌。(開水慢慢注入,粉能揉成軟團即可)3.加入素油(2湯匙左右),將碗中粉揉成光滑團。
4.將糯米糰分成每個大小約30g的小球。每個小球在掌心裡壓扁將麵糰,包入奶黃餡料後重新揉成小球狀,上蒸鍋大火蒸十分鐘。
5.熱糯米餈在裝有椰絲的盤裡滾上幾滾,使其表面沾上椰絲即成。
15樓:嫦娥下凡
皮和餡料的做法都有,自已看一下吧
糯米餈在外面買的涼了怎麼加熱有人知道麼?
16樓:2015邊緣人
放在碟子裡,隔水蒸熱就可以吃了,
首先你去買一些糯米粉回來,粉買回來後用隔粉的東西隔一下雜質出來,然後放些白糖加點水,互相拌均勻,用手捏出形狀,或者有些人愛放心在糯米餈裡面的,可以加些紅豆或者你想吃的料,捏出形狀,用油炸熟,就可以吃了。
這是我家鄉的做法,希望你能採納,謝謝
芒果糯米餈怎麼做不粘手的芒果糯米餈怎麼做
準備以下食材 芒果 2個,牛奶 100g,椰漿 100g,糯米粉 120g,糖粉 50g,玉米澱粉 30g,黃油 15g,椰絲 適量。做法以及步驟 1 黃油15克隔水融化,待用。2 碗內倒入100毫升牛奶,100毫升椰漿,加入30克玉米澱粉,攪拌均勻。3 加入50克過篩的糖粉。4 再加入120克過篩...
糯米餈怎樣做,糯米餈怎麼做
簡單的糯米滋的做法來啦,在家就能做,關注收藏一起學習喲!湯圓變身q彈糯米餈!史上最簡單的糯米餈做法來了,只要一袋湯圓 椰蓉,冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴 用料主料 糯米粉150克 糖25克 玉米澱粉50克 牛奶250克 油15克 輔料檸檬汁 數滴椰蓉絲 適量豆沙 適量糯米餈的做法 1.材料集體照 ...
芒果糯米餈作文,芒果糯米餈作文600字
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