1樓：手機使用者
我國春季食藥粥保健養生的歷史十分悠久，很受人們歡迎。這是因為藥粥具有湯劑、流質、半流質的特點，不僅香甜可口，便於吸收，而且可養胃氣、助肝陽、**慢性病。它與丸散膏丹比較起來，既可長期服用，無***，又可根據需要，隨意加減藥物。
但是，食藥粥一定要根據身體情況、生活習慣和保健養生目的之不同，而有所選擇，同時還要根據春季寒暖之變，靈活掌握。
一、春季養肝粥療方 中醫認為，「春夏養陽，秋冬養陰」。春季養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝。下面養肝粥六款，不妨對症試之。
1.豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 2.決明子粥炒決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量。
先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。
對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血症、習慣性便祕等效果明顯。 3.枸杞粥枸杞子30克，大米60克。
先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
4.桑葚粥桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。
該粥可以滋補肝陰、養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。 5.
芝麻粳米粥芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥後，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習慣性便祕等症有良好療效。 6.
芹菜粳米粥芹菜100克連根洗淨，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
2樓：悠悠__o葅
早春時節，氣溫仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以早春期間的營養構成應以高熱量為主，除穀類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量物質。由於寒冷的刺激可使全內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，因此，早春期間還需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。
上述食物中含有豐富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強人體耐寒的功能。 春天，又是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增加強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致**素侵襲；富含維生素e的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。
醫學還認為，「春日宜省酸增甘，以養脾氣」。這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症；而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。
www.hwfuke.net 此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長期早於一般蔬菜，而且富含維生素，可採摘食用，以補充一般蔬菜的不足。
3樓：國安冠軍
養顏粥: 春季食用的六大養顏粥 中醫認為面色與脾相關,如青春痘、粉刺是由於脾溼熱偏盛；蝴蝶斑是肝鬱脾虛所致；面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物升發，人體的脾功能也隨之旺盛。
因此，春季養顏以健脾舒血或舒肝健脾、活血通絡的食療最佳。 下面是幾款養顏的食療方法。 1.
燕窩冰糖粥：燕窩有潤澤**、補血養顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用。
若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。 2.龍蓮雞蛋湯：
龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩隻、生薑兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗乾淨；龍眼肉、蓮子肉、生薑、棗分別用清水洗乾淨；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生薑去皮，切兩片；棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上材料，改用中火煲兩小時左右，加入鹽少許，即可食用。
可寧心安神，養血潤膚。 3.百合紅棗銀杏羹：
百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗淨；百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨；紅棗去核；生薑去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
有補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精的功效。 4.黃芪紅糖粥：
黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗乾淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效；黃芪味甘，性溫，有固表止汗、託瘡生機的作用；陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥溼化痰的作用。
此粥有益氣養顏的功效，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。 5.大棗粥：
取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素e，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。 6.
美容粥：白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當歸10克、黃芪5克、紅花2克。將米淘洗乾淨，用清水浸泡；當歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中；將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出布袋即成。
本粥中加入補氣、補血、活血以古方四物湯為基礎的中藥，一日1－2次，趁溫熱時服用，對改善機體的功能、增加女性面部**滋潤、細嫩以及對預防和**影響容貌美的疾病都有好處。
春季喝什麼粥好
4樓：天邊的一個人
我國春季食藥粥保健養生的歷史十分悠久，很受人們歡迎。這是因為藥粥具有湯劑、流質、半流質的特點，不僅香甜可口，便於吸收，而且可養胃氣、助肝陽、**慢性病。它與丸散膏丹比較起來，既可長期服用，無***，又可根據需要，隨意加減藥物。
但是，食藥粥一定要根據身體情況、生活習慣和保健養生目的之不同，而有所選擇，同時還要根據春季寒暖之變，靈活掌握。下面介紹的春季養生藥粥系列可供中老年人選用。
一、春季養肝粥療方
中醫認為，「春夏養陽，秋冬養陰」。春季養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝。下面養肝粥六款，不妨對症試之。
1.豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2.決明子粥炒決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。
然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血症、習慣性便祕等效果明顯。
3.枸杞粥枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。
特別適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
4.桑葚粥桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。
該粥可以滋補肝陰、養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。
5.芝麻粳米粥芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥後，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習慣性便祕等症有良好療效。
6.芹菜粳米粥芹菜100克連根洗淨，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
5樓：159qweasd琸
營養三黑粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。
黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗淨，浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核；枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
6樓：蔡曉剛
我推薦春季喝如薺菜粥、韭菜粥、芹菜粥、豬肝粥、紅棗粥、枸杞粥都是不錯的選擇。
春季早餐吃什麼粥最好
7樓：惠平沈獻
看你需要什麼效果
，要是要**的話可以建議燕麥粥
，營養的話
雜糧粥或者八寶粥
，要好吃的話可以皮蛋瘦肉粥
春季適合喝什麼粥食譜的做法大全
8樓：伍禮冼清華
1歲多了，大人喝的粥寶寶也能喝啊，專門給寶寶煮粥，可以放點碎蔬菜，核桃等弄碎一點。
9樓：醫健通大本營
1、山藥粥
做法：以鮮山藥100～200克，洗淨切片，與粳米100克同煮粥食用。
效用：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理學研究發現，山藥含有澱粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素c等，具有滋補效果。
中老年人在春季經常食用些山藥粥，補益頗多。
2、紅棗粥
做法：取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫熱服食。
效用：紅棗具有良好的補益作用，能養血安神，適用於久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食。可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
女人春季喝什麼藥粥養生好，春季喝什麼茶養生，春季養生喝什麼茶
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