1樓:匿名使用者
週末,照便是要帶著俺家豬寶貝兒到處逛兒玩兒的,所以挺忙的,比工作還忙呢 。不多說廢話了,直接上吃的吧 。
今天上的是糖水,銀耳蓮子紅棗枸杞燉雪梨 ,真真兒滋補養顏,清心潤肺的好東東啊~~ 。
材料銀耳,蓮子,紅棗,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
做法1.雪梨切塊,銀耳、蓮子、紅棗、枸杞洗乾淨了丟在燉蠱裡,加水,小火慢慢兒燉著。
2.兩三個小時之後,揭開蓋子,香甜美味的糖水就做好了。吃的時候加點兒蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什麼的。
甜的程度按照自己的喜歡來調,個人是建議不要放太多糖,清清淡淡的甜味兒,才好吃。
你的銀耳沒有煮粘,問題出在兩個方面:
1、銀耳沒有充分泡透。一般地說,春秋二季,銀耳要泡10個小時左右,才能充分泡開。夏天時間要短些,冬天時間還要長一些。只有銀耳充分泡開了,才容易煮粘。
2、煮的方法有問題。煮銀耳時,不能搭上甜的或鹹的味道,搭上這些味道後,銀耳就不容易煮化開,俗話說的「會煮僵了」。所以,應該先把銀耳單獨煮,煮到軟透了,把它放在一邊燜著。
再煮蓮子等東西,煮到蓮子酥了的時候,把銀耳和進去,再煮開了就行了。
銀耳煮蓮子是補元氣的,屬於清補,很好的滋補品。晚上吃了以後,不久就要睡覺了,久而久之容易使人發胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好後、冷透了放在冰箱冷藏室,每天早晨熱一點吃,既補了身子,又沒有發胖的後顧之憂,是很好的享受。
2樓:庹醉陀莉
可以的,銀耳滋陰,枸杞補腎,紅棗養血,不衝突
紅棗銀耳桂圓枸杞蓮子可以一起煮嗎
3樓:匿名使用者
可以的。
做法桂圓紅棗枸杞蓮子銀耳湯
主料:銀耳1個、 桂圓 6個、紅棗 4個、 蓮子 7個輔料:枸杞 10個、 冰糖 適量、水適量桂圓紅棗枸杞蓮子銀耳湯的做法步驟
1. 銀耳用水泡開 最好前一晚泡好
2. 銀耳用剪子剪成小朵。
3. 銀耳放冷水大火煮開。
4. 紅棗桂圓洗淨泡水。 蓮子溫水泡開。
5. 大火燒開銀耳後。 小火繼續煮到軟時放入蓮子。
6. 繼續煮一個小時左右。放入桂圓紅棗冰糖功效:
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效大棗維生素c含量為水果之冠,每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍,有「活維生素丸」之稱,具有益氣補血、健脾和胃等功效。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。
4樓:冰雪陽光久久
你好,食材可以一起煮,沒有衝突,都是鹼性的食物。
食材具有,健脾養胃,排毒養顏,抗癌,美白肌膚,安神助眠,補氣養血,撤火,軟化血管,降低甘油三酯,補腎,補氣虛的功效。長期食用會使人延年益壽的。
5樓:菠蘿愛夏天
紅棗、桂圓、銀耳、枸杞還有蓮子一起煮的湯是沒問題的,有補血益氣功效。喝了後頭疼可能是與用量偏大有關。這個還是要注意量的問題,不要一次喝太多哈
6樓:牛霞吧
可以,這幾種東西都是補品,還是不易長期服用,間隔性較好
7樓:成了謎的語
可以一起煮。
材料:紅豆 10克,紅棗10克,銀耳10克,枸杞10克,蓮子10克,薏米 10克,黃小米10克,黑米 10克,碎玉米 10克,小麥 10克,綠豆 10克
做法:1、把材料全部放入高壓鍋中,放入適量的水,煮開。
2、煮開後,等高壓鍋解壓了之後,開蓋放入紅糖再蓋上蓋子燜一下即可出鍋。
8樓:匿名使用者
可以的,尤其適合冬季當甜羹食用。
9樓:匿名使用者
可以的,滋養身體,這幾種都是不錯的選擇
喝銀耳蓮子枸杞紅棗湯嗎
10樓:紅棗
銀耳蓮子枸杞紅棗湯是一款食補粥品,主要材料有紅棗、銀耳和蓮子,主要烹飪工藝是煮。有美容養顏的效果。
梨,銀耳,枸杞,紅棗能一起煮嗎
11樓:借一生
可以,滋陰清火。
梨:主治熱嗽,止咳。治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降炎,解 瘡毒、酒毒。具有下火,治便祕功效。
銀耳:具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。
枸杞:果實(中藥稱枸杞子),藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
紅棗:味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
12樓:5姐妹快樂
可以一起煮。
梨湯驅燥潤肺、化痰利水。適於肺熱、咳嗽多痰的人,特別適合用於秋季調理。紅棗又補血功能。
銀耳紅棗枸杞燉雪梨清甜滋潤不油膩,適合乾燥的冬季飲用,可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。
擴充套件資料:
材料:銀耳 :一小顆
紅棗:6顆
枸杞 :一小撮
雪梨 :一個
水 :適量
冰糖 :適量(可不加)
做法:1、將銀耳洗淨切小塊,紅棗枸杞洗淨,紅棗可撥開,這樣子容易入味。
2、雪梨可去皮切成小塊,也可以不去皮,因為雪梨皮本身就具有潤肺止咳的功效。
3、將砂鍋洗淨放入清水。
4、砂鍋內依次放入銀耳,紅棗燉半個鐘左右,然後加入枸杞,雪梨,再燉半個鐘左右,冰糖可加可不加,根據自己需要。
5、這樣子就可以出鍋了。
13樓:百小度
梨,銀耳,枸杞,紅棗可以一起煮,放上冰糖是一個很好的美湯
14樓:匿名使用者
銀耳滋陰,枸杞益氣,綠豆解毒,一起煮沒關係的,我家經常用這三樣一起煮粥,雪豆沒有用過,不太清楚
15樓:匿名使用者
最好就是冰糖、梨、銀耳一起煮,潤肺止咳的功效。
16樓:匿名使用者
應該可以吧,感覺還挺好喝的~
紅棗銀耳蓮子梨子能一起煮麼?
17樓:一弦一柱
可以,銀耳紅棗來蓮子雪梨羹做法自如下:bai一、原料:銀耳 蓮子 紅棗 桂圓、du雪梨二、zhi蓮子和銀耳泡水,銀耳泡開,蓮dao子檢查一下把裡面的心去掉三、梨切塊
四、材料全部入鍋
五、加水,小火,一小時
六、好了之後放入冰糖和枸杞、紅棗 桂圓,完成!
七、銀耳紅棗蓮子雪梨羹成品圖
18樓:李志活
材料:雪梨1個、銀耳30g、蓮子20g、紅棗5枚做法:雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10餘粒泡發洗淨。
雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開後轉小火1小時即可。
功效:潤肺鎮咳、幫助消化、健脾滋陰
19樓:醋軍強
紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、
糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素回a、維生素c、維生素答b1.維生素b2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有「天天吃紅棗,一生不顯老」之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良 藥。
銀耳性平具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。
虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。蓮子性平,味甘、澀。補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神。
用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。梨味甘、微酸、性寒、無毒。紅棗性溫,銀耳性平,蓮子性平,梨性寒,一起煮並不科學,可以去除紅棗或梨,這樣更合理。
20樓:簫聲落雪
紅棗補血能一起煮,蓮子安眠,銀耳是滋陰潤肺的,梨是潤肺止咳的,功效是一樣的。但是,梨要後放,不要煮的很爛,要脆一點。
21樓:匿名使用者
銀耳蓮子糖羹來
濃甜潤滑,美
自味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
步驟一:將銀耳,紅棗,蓮子泡發好,秋梨切開備用步驟二:放入煲內急火燒開,慢火燉煮1小時
步驟三:燉好的湯
步驟四:盛碗加入冰糖,蜂蜜即可
希望對你有幫助~!
22樓:匿名使用者
能一起煮,銀耳是滋陰潤肺的,梨是潤肺止咳的,功效是一樣的。但是,梨要後放,不要煮的很爛,要脆一點。
23樓:匿名使用者
紅棗銀耳和蓮子可以一起煮 銀耳和梨子可以一起煮 紅棗最好不要和梨子一起煮 蓮子也不能和梨一起煮 溫性和寒性的東西不大適合一起煮的
24樓:匿名使用者
可以的,拿來煮甜湯,清口解毒,防暑清熱!
銀耳能和梨子、紅棗一起煮湯喝嗎?
25樓:角落裡的春
主料:雪梨
1個、銀耳30g
輔料:紅棗適量、冰糖適量
1、雪梨去皮切塊。
2、銀耳泡發後洗淨。
3、準備適量冰糖,紅棗洗乾淨。
4、在鍋中放入適量的水,燒開後放入雪梨、銀耳、紅棗、燉至銀耳變軟變粘稠。
5、放入冰糖,燉至冰糖融化即可。
26樓:
紅棗銀耳冰糖梨水
主料:銀耳100g,梨一個
輔料:紅棗適量,冰糖適量
步驟:1.銀耳泡發,撕成小朵
2.紅棗洗淨去核
3.梨洗淨切塊
4.冰糖用刀背敲碎
5.鍋中坐水放入白糖燒開
6.放入銀耳
7.再放入梨塊
8.放入紅棗
9.蓋蓋,大火燒開轉中小火燉煮15至20分左右10.梨軟棗煮到爛,湯就做好了,冷藏後口感更佳
怎麼製作銀耳蓮子紅棗湯,怎樣煮銀耳蓮子紅棗湯
不用把水燒開再放食材的。銀耳和蓮子都需要提前用冷水浸泡,泡好後直接放入鍋裡,適當加些冰糖,加入能沒過食材的水就可以開始煮了。紅棗在快熬好的時候再放。好的銀耳比較容易煮化,湯汁粘稠。如果用高壓鍋會比較快些 1 銀耳和蓮子用溫水浸泡,發起後用清水洗淨,根據個人的口味適當放一些紅棗和冰糖。不要太甜了 2 ...
鴿子湯放蓮子西洋時候,紅棗枸杞有什麼功效
枸杞子主來要是滋陰補腎,對肝自血虛,腎bai陰不足有明顯的du效果 紅棗主zhi要對付的是脾dao髒和血液迴圈系統,能增強後天之本,增強免疫力和抵抗力,因為鐵含量比較豐富,所以對於氣血不足,脾虛都有良好的功效,此外,現代研究表明,紅棗用於胃癌輔助調理也有良好的效果 蓮子歸經 入脾 腎 心經。功效 清...
梨,銀耳,枸杞,紅棗能一起煮嗎,雪梨銀耳湯裡能不能放紅棗 枸杞?
可以,滋陰清火。梨 主治熱嗽,止咳。治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降炎,解 瘡毒 酒毒。具有下火,治便祕功效。銀耳 具有強精 補腎 潤腸 益胃 補氣 和血 強心 壯身 補腦 提神 美容 嫩膚 延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝...