1樓:姬覓晴
準備材料:紫菜少量雞蛋1個、澱粉2小勺、調味料包5克、香菜10克、香油少量
1、準備以下食材:將雞蛋打入碗中,香菜切小段,兩小勺澱粉中放入適量水調勻,袋裝紫菜和調味料包各一個;
2、鍋中放入適量水,然後將紫菜放入鍋中;
3、再將料包放入鍋中,料包可以自己調配,用鹽、雞粉、蔥、蝦皮就可以;
4、用湯勺推動幾下,將調味料、紫菜和水充分混合均勻;
5、待湯煮至沸騰時將澱粉水慢慢轉圈倒入鍋中進行勾芡;
6、然後將雞蛋液轉圈慢慢倒入鍋中;
7、用湯勺輕輕推動湯,讓雞蛋液凝結成小碎塊;
8、湯汁再次沸騰時將香菜放入鍋中即可;
9、將煮好的紫菜雞蛋湯盛入湯碗中,淋入一點香油;
10、這樣一碗好吃的紫菜雞蛋湯就完成了。
2樓:超超
姜炒香倒水煮開下紫菜、蝦米、雞蛋液蔥花淋上芝麻油出鍋
3樓:魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做?蒜末炒香加入西紅柿丁,加入水,紫菜蝦皮,鹽味精胡椒粉,雞蛋蔥花香油,加入蔥花燉15分鐘。
4樓:房峰睦思鬆
這個簡單,先放水,然後把紫菜清洗一下,放下鍋等和水一起燒開,利用這個時候把雞蛋打撒,也可加點水打,水燒開後,先開始調味,讓後倒入雞蛋,邊到邊攪動,再把蔥花和香油放入,起鍋,好了
5樓:斛季高莘
事先準備雞蛋,蛋液打勻,把水燒開,放一點油,紫菜撕碎放入,用筷子攪一下,待水沸了之後滑入蛋液,可以藉助筷子稍微攪動以防沾鍋,關火,放雞精蔥花即可
6樓:蔡白晁睿思
準備好滴材料,,然後將生水少沸騰(水的多少要看材料來衡量),,放紫菜後放雞蛋(放鹽,,可以放滴雞調味,放油)等水沸騰就熟啦,,,甘就大功告成
紫菜蛋湯怎麼做才好喝,紫菜雞蛋湯怎麼做才好喝?
主料 紫菜 幹 5克 調料 鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克,油條半根 切沫 製作流程。1 將幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分 2 把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸 3 將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽 醬油 胡椒粉 味精 淋入麻油,再煮一會兒,加...
節瓜雞蛋湯的做法,節瓜雞蛋湯怎麼做好吃,節瓜
節瓜雞蛋湯的做法 1.節瓜,用小刀把瓜皮撥去 2.洗淨,切成一片片 3.煎蛋 4.水沸後,倒入節瓜片和蛋,用鍋蓋蓋起來.5.加入鹽,即可食用。做法,節瓜雞蛋湯怎麼做好吃,節瓜雞蛋湯的家常做法 食材主料 節瓜一隻輔料姜 三片鹽少許油 少許蛋少許步驟 1.節瓜,用小刀把瓜皮撥去 2.洗淨,切成一片片 3...
雞蛋湯麵的做法步驟圖,雞蛋湯麵怎麼做好吃
材料編輯 麵粉,雞蛋,鹽。做法編輯 1 麵粉 適量鹽,打入一個雞蛋。2 用筷子攪拌成雪 內花狀容。3 揉成麵糰。4 用壓面機壓成片。5 第一次壓出來的面片粗糙了些,就捲起來。6 按壓一下。7 繼續壓成面片,如果不夠光滑,就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧,直到光滑勁道就ok。8 撒點...