1樓:我是賣筷子的
會長胖的,粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。屬於增胖性食物,**不易多食。
**專家說,粽子的營養主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說,粽子的熱量大多偏高,高纖維普遍不足,量少為宜。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良、食用過多導致長胖。
此外,睡前兩小時最好別吃粽子。
為了避免過胖最好也要少吃為妙,因此,一定要熟記少油、少鹽、少糖等吃法,同時為了身體平衡,最好吃粽子的同時也能搭配青菜與水果等多纖維的食品,就可以避免掉不必要的腸胃道不適症狀。
建議糯米部份加上一些薏仁。內餡少放肉和蛋黃,改加些豆乾、香菇、蘿蔔乾等。料理粽子時,使用水煮或蒸的方式。吃完肉粽後,喝一些無油脂的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜等幫助消化。
另外,吃粽子時不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
端午節吃粽子的注意事項:
1、腸胃不好的人要少吃粽子。粽子不好消化,因此食用粽子應注意適量,不要一次大量進食,以免造成消化不良。
2、心腦血管疾病患者食用時要注意。粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,血粘度增高,影響血液迴圈,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛、心臟病發作和心肌梗死。
另外,擔心發胖的人要少吃粽子。
3、老人和兒童要少吃。健康養生專家指出,粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良,以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
4、胃、腸道病患者也要注意。養生小常識上說,粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。
5、糖尿病患者儘量少吃。預防疾病小知識:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒。
2樓:科陽
吃什麼都會長胖的,主要是看你怎麼吃,不管是什麼食物,只要少吃,不能多吃,在加上運動,就沒問題了
3樓:周若兔
**期間建議不要多吃粽子,可以替代早餐和午餐的主食
早上吃粽子會長胖嗎 吃粽子會發胖的原因
4樓:變啦
不會。具體看總體的攝入和消耗情況了。
我們都知道粽子的主要成分是糯米,然後再加上肥瘦肉類或蜜棗等材料。因此粽子雖然美味,但是黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖,易增胖性的食物。因此吃粽子可以,但千萬不要過量,否則很容易發胖。
此外,如果運動消耗的熱量少於這個吃進去的熱量也容易發胖,所以日常運動必不可少。
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