常溫牛奶和鮮牛奶營養價值區別很大,特侖蘇也是常溫牛奶在高溫下

2021-06-02 09:36:04 字數 1168 閱讀 1157

1樓:匿名使用者

鮮牛奶擠出來以後常溫下(20多度)實際上3~4個小時左右就會出現變質反應,夏天就更容易變質。很多營養物質逐漸就被氧化。如果放在冰箱裡只不過氧化速度慢一些。

另外就是牛奶本身含有細菌這些細菌高溫處理後基本死亡,同樣放在冰箱裡只不過是細菌繁殖的慢一些。大量細菌繁殖可以加速鮮牛奶變質。

現在你應該明白了。(1)首先放在冰箱裡溫度低,這種做法有利於儲存牛奶。(2)回家後先加熱滅菌也就是說煮出來就不會出現細菌滋生,延長牛奶保質時間。

(3)先煮出來可以防止細菌對營養素的分解,延長保質期。(4)冰箱冷處理只是延緩變質的一種方式。

2樓:匿名使用者

營養價值高啊,它是高溫瞬間滅菌,對營養物質損失很少的。如果補鈣的話單喝牛奶是不行的,你吸收不到最大化,喝奶的同時順便補充維生素c,d,這樣對鈣的吸收比你直接喝牛奶的效果要好。裡面還含有少量的蛋白質,碳水化合物,脂類。

其實喝牛奶主要是補鈣。希望對你有幫助。

3樓:匿名使用者

朋友,特倫蘇純粹是炒作了,你這個都不明白?

常溫奶的營養價值是最低的了,活性成分都沒有了;你有錢買特倫蘇,還不如買進口常溫奶了,向紐西蘭的安佳,德國的好多牌子。

同樣的**,你不喝紐西蘭的?

4樓:無邊落木

特侖蘇當然沒有新鮮牛奶的營養高了,要喝就喝新鮮牛奶。

5樓:匿名使用者

我是學食品的,我來告訴你吧,像蒙牛,伊利,都有自己的奶廠(***自己養殖的奶牛),當然全靠自己養殖的肯定不夠生產需求,他們自己養殖的奶牛產的牛奶就做高檔品,蒙牛的特侖蘇,伊利的金典,好肯定好一點,不過差別不大,最有價值的就是那個發酵的純酸奶,很稠的那種,因為稍微不好的牛奶不不出來酸奶的,這就是為什麼純酸奶的**高了,如果經濟允許的話,建議喝純發酵酸牛奶

6樓:匿名使用者

不要相信他們。蒙牛是按我們國家標準執行的。最近國家標準是企業施壓更改的。

按照我國最新奶業安全標準,蛋白質含量由原標準中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,遠低於發達國家3.

0克以上的標準;而每毫升牛奶中的菌落總數標準卻由原來的50萬上升到了200萬,比美國、歐盟10萬的標準高出20倍!

三元牛奶純天然。歐盟標準。人民大會堂專用奶,領導人都喝這個。上次檢查也就三元牛奶不含三氯氰胺。

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