1樓：平生多識趣
我就是開水果店的 ··我可以給你解答相關問題 ·水果是分種類的 儲存方法也不同
不知道你在什麼城市 什麼溫度 ·
部分大眾水果 儲存就是溫度達到 5~10度最好 香蕉一旦低於零度 就容易變黑 冷風一吹就徹底完蛋 有些水果皮薄 一定輕拿輕放 要不然第二天皮毛就會有損傷
精品水果一般都應該放在冷櫃裡 檸檬就應該用保鮮膜包上水果一般都會弔秤的 ··比如榴蓮 一箱榴蓮一天會掉二到三斤稱 ··哪去了 ···蒸發了 ···呵呵 一萬斤習慣 一天會掉幾百斤稱 ··
所以 還是要看自己一天能賣多少貨 ···什麼貨好賣 什麼貨不好賣
2樓：
開水果店就有這方面的風險，只能在你以後經營的過程中摸索，看看各種水果的銷售週期來決定進貨量，另外水果批發市場會有人教你使用一些化學藥水如防腐劑、保鮮劑等塗在水果表面，不過最好不要做這種事！
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