1樓：匿名使用者
孜然大蝦
主料大蝦500g 孜然粉適量
孜然粒適量 鹽少許
姜少許孜然大蝦的做法步驟
1. 蝦洗淨剪去鬚子和腿。
2. 熱鍋放油，放薑絲爆香。
3. 放入大蝦炒變色，放入孜然粉、孜然粒、鹽。炒熟即可。
4. 忘記單獨照一張了，等我想照的時候已經吃一半了。。。很好吃 像烤蝦的味道。
2樓：高雅大氣很有笵
步驟孜然炸大蝦的做法步驟11.主料：大青蝦200克輔料：
料酒、鹽、蔥姜、孜然粉、辣椒粉、紅油孜然炸大蝦的做法步驟22.把青蝦解凍洗淨，去掉蝦線，去掉蝦鬚孜然炸大蝦的做法步驟33.蔥姜洗淨切末
孜然炸大蝦的做法步驟44.用料酒、蔥姜、孜然粉、辣椒粉、鹽孜然炸大蝦的做法步驟55.加紅油
孜然炸大蝦的做法步驟66.拌均勻，醃製30分鐘孜然炸大蝦的做法步驟77.把空氣炸鍋，200度預熱5分鐘孜然炸大蝦的做法步驟88.
把炸籃拉出，把大蝦平鋪在炸籃裡孜然炸大蝦的做法步驟99.設定時間8分鐘
孜然炸大蝦的做法步驟1010.時間到了，聽到提示聲音，拉出炸籃，取出大蝦，撒上辣椒粉和孜然粉即可
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材料主料 500g羊肉 配料 50g香菜，15g孜然粉，10g辣椒粉，5g花椒粉，1勺生抽，3g鹽，10g澱粉，20g熟白芝麻 做法1 羊肉事先用溫水泡半個小時，然後洗淨切粗絲。2 切好的羊肉放入澱粉和生抽抓勻後，放入孜然粒抓勻，醃漬10分鐘。3 香菜摘洗乾淨，備用。4 鍋燒熱倒入少量的油，放入羊肉...
孜然肉片的做法，孜然肉片怎麼做？
好些天沒混輕鬆煮了，發幾個前幾天做的菜，這兩天都沒下廚，天天在外頭吃鳥。溜田螺田螺肉 瘦肉均切片。田螺肉淋料酒過水氽燙瀝乾水分 瘦肉用水澱粉拌勻待用。鍋熱油，入肉片略炒，加入田螺片合炒，加入青紅椒片 鹽 生抽 雞精，用水澱粉勾芡，撒胡椒粉即可出鍋。涼拌窩筍絲 窩筍去皮切絲，用水氽燙。撈出瀝乾水份加鹽...
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孜然羊肉 超簡單 的做法 鍋內油熱後，放入一半的圓蔥和一半的孜然粉，翻炒一下。加入羊肉，中火翻炒。羊肉有的炒著會出水，有的不會，如果是比較乾的，不出水的，加一點水，這樣羊肉炒出來比較軟嫩，如果水本身就多，火稍微大點收收汁。羊肉變色後加入剩下的圓蔥和孜然粉，鹽，料酒，加一點麻辣鮮味道更好。再炒一下，入...