1樓：0澤國a網盤
材料主料：白菜350克，
輔料：瘦豬肉50克，鮮香菇50克，
調料：料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆澱粉5克
做法1.將白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。
2.將豬肉洗淨切成薄片；香菇（水發）洗淨片成小片；蔥、姜、蒜均切成米粒大小。
3.鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻，烹入醋，加味精，用溼澱粉10克（澱粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出鍋裝盤即成。
2樓：菜花黃
主料白菜
700g
豬肉150g輔料油
適量鹽適量蔥
適量蒜適量步驟
1.小白菜準備好
2.先把白菜切成小塊
3.肉切成片備用
4.蔥、蒜切好備用
5.鍋裡放油，放入蔥花和蒜熗鍋
6.然後把肉倒入鍋裡翻炒
7.倒入切好的白菜，翻炒
8.快熟時放入鹽調味，出鍋即可
9.白菜炒肉可以吃了
白菜炒肉的做法步驟圖，白菜炒肉怎麼做好吃
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
4樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：726.5(大卡)
主料大白菜半個瘦肉1份
方法/步驟
1準備白菜，洗淨。
大白菜炒肉製作步驟
2白菜切大絲。
大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
新鮮瘦肉洗淨。
大白菜炒肉製作步驟
瘦肉切絲、放入提前調好的紅薯澱粉中，有澱粉包裹肉片，炒出來的肉更鮮嫩。
大白菜炒肉製作步驟
拌勻澱粉
大白菜炒肉製作步驟
熱鍋上油
大白菜炒肉製作步驟
在油鍋裡放點蒜片，先炒肉絲，肉絲先單炒，保證肉質火候剛好到位，後面單炒白菜。
大白菜炒肉製作步驟
翻炒肉絲，起鍋裝碗裡，再接著單炒白菜。
大白菜炒肉製作步驟
放入辣椒在油鍋
大白菜炒肉製作步驟
炒白菜大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
白菜炒好了將炒好的肉片放進去混合翻炒，讓肉和蔬菜的味道融和在一起。
大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
放入調味，鹽、味精，起鍋
大白菜炒肉製作步驟
end注意事項
白菜細嫩，容易受病蟲侵害，在種植過程中會用到農藥，要把白菜洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入。
白菜怎麼炒肉做好吃法
5樓：nice愛來我身邊
主料大白菜200克 輔料油適量鹽適量肉100克蠔油適量紅辣椒適量青辣椒適量大蒜適量 步驟版
權大白菜炒肉的做法步驟11.肉切好
大白菜炒肉的做法步驟22.青紅辣椒切碎
大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好
大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油，拌好
大白菜炒肉的做法步驟77.上鍋下油炒拌好的肉大白菜炒肉的做法步驟88.炒3-5分鐘
大白菜炒肉的做法步驟99.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右大白菜炒肉的做法步驟1010.再下葉子一起炒，然後放鹽大白菜炒肉的做法步驟1111.熟後出鍋
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
泡白菜炒肉怎麼做好吃
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
8樓：宮野·灰原
主料：辣白菜400克、五花肉100克、洋蔥1個輔料：油適量、鹽適量、青紅椒適量、黑胡椒適量步驟1.將辣白菜解刀，五花肉，洋蔥和青紅椒分別切片備用；
2.在鍋中加入適量的油， 下入五花肉煸炒；
3.五花肉煸炒變色後加入洋蔥片一起煸炒；
4.翻炒幾下後洋蔥微微變軟後加入少量的鹽調味；
5.再加入辣白菜一起翻炒；
6..翻炒幾下後加入青紅辣椒片一起翻炒；
7.再加入適量的胡椒碎；
8.翻炒均勻後出鍋裝盤。
小貼士：這是道開胃小菜， 製作起來很簡單， 先煸炒肉絲， 肉絲變色後加入洋蔥炒制， 待洋蔥微微軟後加入適量的鹽調味（注意不要加多了喲， 泡菜中鹽味比較重）， 再加泡菜一起翻炒， 大概八成熟時加入青紅椒，再加入適量的胡椒調味即可。
大白菜炒肉怎麼做好吃
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
10樓：匿名使用者
白菜炒肉
主料大白菜 肉
輔料鹽 生抽 花椒粉 耗油白菜炒肉的做法步驟
1. 白菜用手撕成小片，肉切片放點兒鹽醃一會兒。
2. 有肥肉就不要放油，直接炒至微黃。
3. 肉炒出油，放蔥薑蒜爆香。
4. 蔥薑蒜炒香後放白菜，這時要大火爆炒。
5. 八成熟時放花椒粉、生抽、耗油。
6. 湯汁收幹就可以出鍋。
大白菜炒肉怎麼煮好吃，大白菜炒肉怎麼做好吃
1.肉切好 2.青紅辣椒切碎 3.大白菜切好 4.大白菜葉子也切好 5.把切好的大蒜 青紅辣椒和肉放在一起 6.下蠔油，拌好 7.上鍋下油炒拌好的肉 8.炒3 5分鐘 9.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右 10.再下葉子一起炒，然後放鹽 11.熟後出鍋 小貼士切大白菜時一定要把梗子和葉子分開切，這樣炒的...
白菜炒醃肉的做法,白菜炒醃肉怎麼做好吃,白菜
主料bai 醃肉50g 白菜300g 輔料du蔥適量 zhi鹽 適量醬油適量醋 適量步驟 1.醃肉切片,dao白菜切絲。內蔥切蔥花備容用。2.熱鍋坐油,爆香蔥花,然後放入切片的醃肉翻炒出油。3.放入白菜絲。4.加鹽醬油調味。5.出鍋前加幾滴醋。6.出鍋嘍,和小時候媽媽做的一樣好吃。食堂大鍋菜經典菜譜...
白菜炒腐竹怎麼做好吃，腐竹炒白菜怎麼做好吃
你自己可以去飯店點一場。你可以去飯店試一下，看看他們是怎麼做的，然後你自己和你做的比較一下。腐竹用溫開水泡軟。沖洗淨，切段，備用。紅椒切小粒，蒜切碎，備用。再加紅椒炒，加鹽，雞精，盛盤。腐竹炒白菜怎麼做好吃 腐竹拌芹菜怎麼做好吃 1.準備好原材料，腐竹提前用涼水泡發。2.腐竹切成小段。3.芹菜切成小...