1樓:wdm戈壁紅柳
包子其實簡單的包法,也就是我們常常包出很多褶的,這種最好看的包子是23個者
2樓:大醬小醬
包子簡單的包法,你可以用一個食指拖著,然後一圈一圈的就很好看。
3樓:九方代芹
我覺得包子最好還是包一些圓形的,上面有褶的更好看一些
4樓:匿名使用者
你可以買一個包包子神器。這樣只做包子的話,就可以簡單很多。
5樓:泥清妙
包子怎麼包簡單好看 我覺得只要你包出一個好看的樣兒 完了蒸出來就非常的好看 而且還好吃
6樓:匿名使用者
有包包子神器,既簡單又好看。
7樓:北京新東方烹飪學校
一定要薄皮大餡18個褶
8樓:
你好,一班那個包子比較簡單的揉在一起就可以了,或者你想要各種各樣的,你可以在小紅書上面找一下教程
包子怎麼捏褶好看?
9樓:雪兒歡樂多
包子怎麼捏褶好看步驟如下:
這裡就不在述說餡
的製作和麵團的製作,直接上準備好的白菜豬肉餡醒好的發麵麵糰,經過揉搓排氣後,分成大小相等的小面劑子,然後擀成中間厚,四邊薄的圓面片,現在就是包包子的步驟啦:取一面劑,擀成四周薄中間厚的圓形,填上餡,左手託著麵皮,右手的大拇指和食指,捏住麵皮的外邊緣,捏出第一褶。左手食指前推,右手食指順勢捏住,和第一個捏合在一起,就這樣,周而得始,往前包。
左手的大拇指,往包子皮內按壓餡,(如果餡放得多的話),右手食指捏褶的時候,輕輕上提,這樣就可以包多一些的餡了,褶要捏得均勻,用力也要均勻。把右手拿開,看側面是這樣的。再接著往前包。
如果包子面有些軟,粘手,右手的拇指和食指可以沾點布面。收尾的時候,最後一個褶,一定要和第一個褶捏合在一起,才會形成一個完整的圓。
包子怎麼包好看?
10樓:匿名使用者
有句話叫做“皮薄餡大十八個褶”,這就是你說的所謂的好看的包子。第一,皮薄。第二,大餡。第三,褶多。
11樓:在肖帝巖追星的萬壽菊
把餡放在包子皮上之後,然後用兩個手指頭把包子皮捏住,之後拉起包子皮向上提,同時也要注意提的時候需要傾斜,這樣第一個褶皺就捏出來了。
2、要沿著第一個褶皺捏第二個褶皺,但是捏第二個褶皺的時候要注意必須理第二個褶皺要近,否則在蒸的時候容易蒸破 。
3、就這樣重複之前的一個步驟,將包子捏出數多個褶皺,等最後一個褶皺捏完之後,要將第一個褶皺和最後一個褶皺捏在一起,使包子的形狀呈現出碗口狀。
12樓:義聽春
26個褶,開口均勻,呈圓形。
13樓:五角飛碟
包子可以包成,帶折的就是百折,那個包子特別好看。但是把包子包成圓形的那種也挺好看的。
14樓:薔嬌
學著包好看,而且很好看(๑•.•๑)
15樓:
、取一面劑,擀成四周薄中間厚的圓形,填上餡,左手託著麵皮,右手的大拇指和食指,捏住麵皮的外邊緣,捏出第一褶。
2、左手食指前推,右手食指順勢捏住,和第一個捏合在一起。
3、就這樣,周而得始,往前包。左手的大拇指,往包子皮內按壓餡,(如果餡放得多的話),右手食指捏褶的時候,輕輕上提,這樣就可以包多一些的餡了。
4、褶要捏得均勻,用力也要均勻,整理一下再接著往前包。
5、如果包子面有些軟,粘手,右手的拇指和食指可以沾點布面。
6、收尾的時候,最後一個褶,一定要和第一個褶捏合在一起,才會形成一個完整的圓。
16樓:言玄
包子先把餡塞滿,然後一點一點拎邊18個褶,是標準的包子,一圈一圈轉轉到18個褶,一家只最好的包子
包子怎樣包簡單又好看
17樓:匿名使用者
餃子餡的種類豐富多彩
餃子皮同樣也能花樣百出
快來學一學,包有顏值的餃子
魚形餃步驟一:先將餃子的尾部相粘合,捏緊。
步驟二:左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶,一邊捏緊中部。
兩步就做好了,看起來真的像一條魚呢~
小鎖餃步驟一:把餃子皮從中部壓實。
步驟二:兩個大拇指各按住餃子的一邊,再用力往中間合攏。
這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字,賞心悅目!
元寶餃步驟一:把餃子邊完全捏合,壓實。
步驟二:把餃子的兩個邊拉到後頭,粘合起來。
小金元寶一樣的餃子就這麼包好啦!厚厚的一個口感一定特別棒!
月牙餃步驟一:把中間捏合,從右邊開始,大拇指向外輕捏側皮。
步驟二:食指把側皮捏成褶皺,然後再從左邊開始重複步驟。
半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?
餃子這樣包又快又好看,一步到位,太簡單了!
包子怎麼包好看又快
18樓:匿名使用者
看到別人copy
包的包子就很有食bai欲,包子看起來好看就有胃口,看這
du個包子的外表就知道里面zhi的餡是dao否好吃,有的人蒸包子將不會捏包子,但是餡做得很好吃,可是看上去也不會有什麼食慾,包子的包法是什麼樣的呢?包子的包法是有技巧的,包子怎麼包好看?家庭主婦們應該學習一下了,這個也需要心靈手巧,包出來的包子才會好看,讓人有食慾。
工具/原料 麵粉 肉餡 酵母 包子的包法技巧:
麵皮放在左手上,肉餡放在麵皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
麵皮放在左手上, 肉餡放在麵皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
鬆開右手的食指,把褶子和(1))提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。
接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子
如此類推下去。
捏完最後一個褶
把收口捏緊後輕輕扭一下。
一個包子就做好了
注意事項
手法很重要
包子的包法技巧在手法上,要用左手拿著麵皮,右手的食指和母指把麵皮捏起來,手心稍稍向下彎,先看一下是否形成了褶子,然後再一直這樣重複著捏下去,這個包子就包好了。
怎樣包包子比較簡單呢?
19樓:宮谷
可以用自己的習慣動作怎麼弄上,不要裡面的餡露出來就可以。
20樓:在路上
想必對於很多朋友來說,看到**上的包子或者別人弄的包子形狀是那麼的好看美麗,然而對於那種美麗的形狀是如何弄成的呢?下面就讓我們一起來學習一下吧!
怎麼捏包子:面劑子的做法
1、反覆揉合發好的麵糰,以排出麵糰裡面的空氣。
2、或拿著麵糰用力往案板上摔,也可排出麵糰裡面的空氣。
3、麵糰裡面的空氣排淨的表現:把麵糰切開,切面處沒有明顯的氣泡。
4、把麵糰搓成圓柱形的長圓麵條。
5、長圓麵條割成大小相等的面劑子。
6、面劑子切面處應沒有明顯氣泡,如果發現氣泡,應重複揉麵團的步驟。
擀包子的麵皮(包子的麵皮只需擀邊緣,用擀麵杖繞著麵皮的邊緣儘可能擀薄。但注意麵皮太薄包的時候容易扯破面皮,麵皮太厚,包子封口處會出現厚厚的麵疙瘩,口感不好)。
1、把乾麵粉灑在案板上。
2、面劑子切面朝上放在案板上,把面劑子旋轉捏緊成圓形。
3、掌心往下用力壓扁面劑子。
4、把面劑子壓成扁圓形。
5、一邊左手捏緊面劑子的邊緣並不停旋轉面劑子,一邊右手用擀麵杖擀麵劑子。
6、把面劑子擀成邊薄中間厚的圓麵皮
包子餡料:
材料準備:1/4個的洋蔥洗淨,切小丁。香菇黑木耳泡發後洗淨,切小丁。熱鍋熱油,加洋蔥爆香,加香菇丁黑木耳丁,炒出香味。
怎麼捏包子:包子餡料調製
1、五花肉洗淨剁成末,加蔥花、生薑末剁均勻,加花椒粉、五香粉、鹽和醬油,再剁均勻成肉餡。
2、肉餡中加入炒過的洋蔥香菇黑木耳丁。
3、洋蔥香菇黑木耳丁和肉餡順時針方向不停攪拌至均勻混合肉餡。
4、熱鍋熱油,加3~5粒花椒炸成花椒油。
5、把花椒油倒入混合肉餡上。
6、把混合肉餡順時針方向不停攪拌至均勻。
包子的手法(包包子時儘量讓褶子在上部大約2/3處,褶皺沿同一方向傾斜,包子褶子才會多,蒸熟後褶子不變形)。
21樓:買語戎
怎樣包包的比較簡單,韭菜盒,雞蛋比較簡單,因為韭菜洗淨以後,切碎就可以雞蛋效果減量了切碎用鹽位數,生抽料酒家電小家電而言,交友交以後喝手遊加點手遊在一起腳腳完之後,把韭菜也用you角一下之後放到雞蛋¥1.9就開始包。
22樓:等等等等
這個其實都是比較簡單的。如果不會的話,你可以按照包餃子的手法來製作。
23樓:淡浩初
可以從超市買回來現成的麵皮兒,也可以自己發麵做麵皮兒,調好正常的餡料就可以包了。
24樓:生活**解惑
包的好看的話,其實還是要多鍛鍊的,我覺得你在剝的過程中可以一邊捏花,一邊往後捏,如果一開始不熟練的話,可以給他邊捏邊往後去,這樣就可以了,慢慢的就可以捏出非常好看的了
25樓:庚飛蘭
用包子機器包包子比較簡單,人不會太累。
26樓:職場云云老師
可以買一個包包子的神器的呀,這樣的話把麵皮放進去一捏就可以了,這樣是非常簡單的呀
27樓:
怎樣包包子比較簡單。包包子的話,很簡單的,應該是先把血包子皮煮。包子餡處理好,然後把包子皮處理好,根據自己口味來包。
28樓:歐朗寧
怎麼包包子比較簡單,我覺得包包子的最簡單的方法是呃塑料塑料箱午好,然後拿包子右手煙慢慢的做成個形狀就可以啦。
29樓:哈爾和城堡
首先你可以加點點豬肉,然後將一些韭菜放在裡面,最後加點麵粉,這樣包出來的時候味道特別的鮮美,特別的不錯
30樓:東方尚
包子的製作方法直接就可以上路燈,這樣是比較簡單的。把麵包直接上龍城是比較簡單的。
31樓:蘇美爾情感老師
可以將包包子的手法用最簡單一些,將包子籠在嗯,上面的面口捏合就可以
包子怎樣包簡單又好看,怎樣包包子褶圖解
餃子餡的種類豐富多彩 餃子皮同樣也能花樣百出 快來學一學,包有顏值的餃子 魚形餃步驟一 先將餃子的尾部相粘合,捏緊。步驟二 左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶,一邊捏緊中部。兩步就做好了,看起來真的像一條魚呢 小鎖餃步驟一 把餃子皮從中部壓實。步驟二 兩個大拇指各按住餃子的一邊,再用力往中間合攏。這樣...
求一捏包子,拉褶的技巧包子的18個褶怎麼捏?
1 面要軟硬適中,有彈性。這個很重要。2 左手四個指頭,兩邊兩個略伸直,中間兩個稍彎曲,形成一個窩,以便托住麵皮好放餡。3 右手只用三個指頭,母指和中指捏住麵皮,連拉帶提,再用實指一按,即成一個褶。多練幾次就好了。順便多說一句 蒸包了不要用最大火,中火就行了。材料麵皮 中筋麵粉500g,安琪乾酵母粉...
為什麼捏包子褶時捏不賺都開花了,為什麼捏包子褶時捏不住,都開花了?
為什麼捏包子褶時捏不住,原因如下 面太硬。和麵時加水略少,或者揉制時摻麵粉太多,導致面比較硬,所以在捏褶的時候不容易捏合到一起。擀皮兒時加麵粉太多。包子皮的表面有過多的乾麵粉,也會導致不容易捏褶時的粘合。包餡兒的時候,餡兒裡的油沾到麵皮的邊緣,兩邊麵皮中間有油,就難以貼合在一起導致褶子 開花 呵呵,...