1樓：獨一無二的娜娜老師
如果說你想把板栗炒成其他的顏色，那肯定要用染色的，正常吵的話，板栗它是不會炒成紅色的，也不會有金黃色的，使用染料就可以做到了。
2樓：財會小助手
炒板栗想要把它炒的有金黃色，那就在裡面放一點點的食用油，這樣炒出來的板栗顏色好看。
3樓：清心文竹老師
那是因為你沒有加糖色，炒糖炒力時一定要加糖色的，這樣才能夠設色優美，所以這個也是有很大的關係的
4樓：秋日的私語
我是炒板栗的，怎麼把它經營好？我擦，把你怎麼沒有金黃色紅色抄板栗的話，在沙子裡面，應該要加一些紅糖呢，這樣的會顯出來紅色和金黃色的
5樓：
炒板栗是要有經驗的，所以你要不斷的去用心揣摩，掌握好火候。至於有什麼特殊的祕可以去像一些有經驗的人請教
6樓：不安志
板栗看你怎麼樣炒，現在有專門炒板栗的機子，他有控制溫度，出來時稍微放一點油。就光滑釉顏色也好。
7樓：
炒出來的板栗，沒有你想象出來的顏色漂亮，可能是火候時間沒有掌握好，再仔細琢磨琢磨，應該會有進步的。
8樓：都都
去炒板栗了，怎樣把它經營的好？我炒板栗怎麼沒有黃色？沒有黃色是你是原味的，你這板栗是最好的
9樓：淡浩初
炒板栗的顏色應該是深紅色，並不是金黃色的。
10樓：
要想把板栗炒成金黃色，你必須在裡面新增甜蜜素，或者是白砂糖再用1種特殊的小石頭子。
11樓：十八子
你炒板栗的話 你足了夠本就行了唄 你別亂看 最近鍛鍊的話 人家機會看好你的呀
12樓：搞笑的阿杰哥
如果他板栗沒有變，淨化才可以打點雞蛋或者一些生出就可以。
13樓：雷哥玩家
做什麼呀，都得是用心去做，用心去學，如果自己真的學不好，考慮一下，向同行們請教一下具體的操作方法。
14樓：成子真
經營超百里的話就淨化自己，可能是因為沒有設定好
15樓：
我是炒板栗的，怎麼能把它今後我找法律怎麼沒有進王者工作？
16樓：匿名使用者
嗯，要加一些新增劑，可能你要去專門網上去搜尋。
17樓：無級abc老師
你好，很高興為你解答，問題可能是你在沙子裡沒新增糖，把沙子炒熱之後要加一些糖，然後再炒栗子。
板栗怎麼炒熟,是黃色,不是紅色
18樓：社會栢態
。。。炒
bai熟的板栗就du是黃的 除非是放壞了
zhi 變黑色了 根本就不需要放dao其他內什麼東西埃。。容。。。
說明栗子壞掉了（或者是陳栗子），如果能吃或者說沒有味道，說明壞的還不厲害，但是建議不要吃，栗子常溫下非常容易壞，所以買的時候要注意
為什麼剛炒好的栗子剝開來是金黃的，但是冷了以後顏色就黯淡了呢
19樓：吧尊
你好，可能是您的火大炒的快，火候大的炒出來的栗子會外熟裡嫩個，掌握好火候炒出的栗子是從裡往外熟的。火候大的是從外往裡熟的，
20樓：曉旂
學術上的問題，就跟問炒好的菜為什麼放久了會變色一樣
21樓：匿名使用者
常識上的問題，這是一個繼續加熱的過程，剛炒好的栗子是熱的，而它內部還是熱的，所以它在栗子殼中會繼續進行加熱變熟，而這個加熱的過程實際上是多餘的過程。
這就類似水煮雞蛋幾分鐘後繼續泡在熱水裡的概念一樣。
或者換個更傳統的概念，比如魯菜中的燒茄子，講究在鍋裡要七分熟，盛到盤子裡八分熟，端到桌上九分熟，用筷子夾到嘴裡正好十分熟。
或者舉個炸辣椒油的例子，炸辣椒油的時候不能看到辣椒變色再關火盛出，而是剛要變色就要倒出來，因為油還有溫度，它會繼續加熱辣椒，讓辣椒炸得剛剛好。
糖炒板栗開始應該怎麼炒，為什麼我炒的板栗不出色？希望那位朋友指點指點
22樓：昭凰毓霜
主料：鮮栗子襲1000g
調料：元
bai貞糖適量、水適量
糖炒du
板栗zhi的dao做法：
1.用水把板栗洗淨。
2.把板栗用刀割十字碼。
3.高壓鍋里加水把板栗倒入。
4.蓋上高壓鍋煮15分鐘。
5.煮好了撈出來。
6.鍋燒熱把糖倒入。
7.把板栗倒入鍋裡小火慢慢翻炒15分鐘。
8.糖變黃色翻炒幾下停火。
9.把鍋蓋上燜6分鐘即可。
別人炒出來的板栗肉質金黃，我炒出來的板栗為什麼有很多變灰色了？而且皮不好剝？還有肉質乾硬？3個問題。 15
23樓：大牙
栗子用水煮熟，然後入鍋幹炒，要是直接炒熟，栗子肉的水分都會散失了。
24樓：大中華詩書畫
別人是加了化學的東西.聽說吃了不好,慢火加蓋悶炒法如何,或前面加點水煎熟再炒幹.我想肉質不會硬.
25樓：匿名使用者
板栗變灰是因為你的板栗壞了吧，否則怎麼也不會是灰色的。
26樓：匿名使用者
我的也是黑色，可以肯定板栗百分百沒有壞，要嘛板栗氧化了，要嘛是鍋的原因，生鐵鍋的話可能就會這樣，換不鏽鋼的試試
請問炒板栗怎麼炒，不是煮。我外面好像加了什麼紅色粉末，請問你知道是什麼嗎？
27樓：旅途愉快
你好！1.把鍋裡的石子加熱到一定溫度後，加入板栗。
2.繼續加熱等板栗都能到50度左右加入糖稀，大概需要兩勺，過十分鐘後加入第二次。
3.等到快炒熟時加入第三次，一勺就好了，十分鐘後出鍋即可。
28樓：
板栗用甘蔗糖炒比較好
我是做糖炒板栗的。請問為什麼我炒出來板栗和皮粘在一起呢。？求解
我都是蒸熟，事前要割個小口，很容易剝 板栗質量不行！要不就是火大了 炒板栗怎樣炒，出來之後容易剝皮，不讓裡面的那個皮和果肉粘在一塊。首先，材料準備好，栗子，鹽，兩者的比例為重量1 1，另外再一勺糖 做法 1，首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦...
如何學習炒現貨白銀，我是新手怎麼學習炒白銀投資
這個你可以找人學習是最快的，比你自己學快很多 如何交易！風控。1 每次的建倉額度原則上採用 四底六活 淨值剝取基礎。以40 的淨值作為風險抵禦資金 不參與任何一次交易 保證交易 的有效性 也就是交易合約足夠大 風險波動點數抗的起。以60 的淨值作為流動資金參與市場交易 每次交易的合約基於上述比例的總...
炒好的香菇有點酸是怎麼回事，炒香菇的時候感覺有點味道，應該怎麼做才好吃啊！
好的香菇不會有酸味，應該是壞了 香菇是鹼性食物，有點酸味可能變質了，香菇是具有獨特香 味的一種菌類，在通常情況下，幹或者是新鮮的香菇，這種氣味是很濃烈的，而且口感很好，吃 起來也有香味，不會散發出酸味甚至是餿味。如果出現了這樣的情況，就基本可以斷定是變質了 變質的食物就不能是食用了。香菇 釋義 香菇...