1樓：傲的存在
1.鍋內倒油，燒至八成熱，加蒜末、幹辣椒炒香後，放入焯過水的豆腐皮
2.翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味，放入香菜段
3.出鍋前加入熟芝麻、味精，翻炒均勻出鍋即可
2樓：
主料：豆皮300g。
輔料：香油10ml，蔥1根，姜2片，花椒1g，大料1g，小茴香1塊，桂皮1g，山奈1g，陳皮1片，大蒜2瓣，醬油4ml，白糖5g，辣椒適量。
步驟1.準備好所有材料。
2.香料用清水侵泡15分鐘。
3.然後，把所有的料統統放入鍋中。
4.把豆皮準備好。
5.卷好。
6.上火先煮滷水5分鐘。
7.再放入豆皮卷，先大火煮，再小火煮20-30分鐘即可。
8.出鍋。
3樓：全村的希望
豆腐皮炒肉
主料：200g肉，300g豆腐皮，3個青椒，配料；適量油，適量鹽，適量醬油，適量蒜末
做法：1 豆腐皮泡水洗淨。
2 將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香。
3 肥肉炒出油後，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色。
4 將洗淨的豆腐皮瀝乾水分放入肉中一起翻炒。
5 放入青椒末，繼續翻炒。
6 最後放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋。
小貼士1.泡發泡軟再炒。
2.最後需要放點水燜煮下
豆腐皮怎麼做好吃，蔥香豆腐皮的家常做法
4樓：帥海林博愛仁醫
主料豆腐皮300g香蔥20g
油適量鹽適量醬油適量
步驟1.豆腐皮用熱水洗一下，就沒有豆腥味了2.蔥切蔥花備用
3.另一部分切長條
4.鍋內熱油
5.蔥花炒出香味
6.放入豆腐皮
7.翻炒一下
8.放入醬油繼續炒
9.快出鍋的時候放入蔥條
10.然後翻炒一下
11.可以出鍋了
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黃瓜炒豆腐 皮的bai家常做法 一 新鮮的 du豆腐片一zhi斤。二 把豆腐片切成絲dao備用。三 新鮮版的黃瓜一根要洗幹權淨。四 把黃瓜切成絲以後備用。五 小蔥切成段以後備用。六 鍋中倒入油加熱。七 油熱以後放入蔥花。八 放入豆腐皮絲 繼續翻炒。九 加入少許醬油和鹽。十 把黃瓜絲也放入鍋中繼續翻炒...