白蘿蔔和蒜薹怎麼做,蒜薹和白蘿蔔怎麼醃好吃

2021-12-19 15:57:33 字數 1442 閱讀 8483

1樓:小嫣老師

可以做成蒜薹胡蘿蔔炒肉。

步驟如下:

主料:蒜薹250g,胡蘿蔔1根

調料:食鹽適量,雞精適量,調和油適量,豬肉適量1、豬肉洗淨切片

2、胡蘿蔔切片備用,蒜薹洗淨切段

3、鍋內放油, 放入蒜薹和豬肉翻炒

4、鍋內加入適量的鹽

5、放入切好的胡蘿蔔片

6、加入適量的雞精翻炒,翻炒3分鐘即可出鍋

2樓:拾萬里之外

白蘿蔔和蒜薹的做法:

1.白蘿蔔洗淨後,去除表面薄皮(有機蘿蔔無需去皮),用刀切成2cm見方的塊。

2.蒜苗中段清水侵泡後,洗淨切成1.5cm左右的小段。

3.將加工好的食材碼放在配菜盤內備用。

4.鍋淋入適量橄欖油。

5.待油溫升至80度左右時加入白蘿蔔塊煸炒。

6.蘿蔔煸炒片刻後,加入適量細鹽、老抽、白砂糖翻炒。

7.將蘿蔔翻炒上色均勻。

8.加入足量清水或高湯。

9.蓋上鍋蓋,用大火燒開後,轉入文火將蘿蔔燜酥。

10.待蘿蔔酥透後,轉入大火收去多餘汁水。

11.加入蒜苗段,略翻炒、調味、勾芡後,即可裝盤。

3樓:惠凱歌

蒜薹肯定比白蘿蔔細而且長。。。。。

蒜薹和白蘿蔔怎麼醃好吃

4樓:匿名使用者

沒有醃蒜薹的,只有醃大蒜的,並且醃白蘿蔔沒有醃紅皮蘿蔔好吃,你可以問四川人吧,他們會醃,反正很多,還有子姜什麼的,也就是四川泡菜吧!!

白蘿蔔,紅蘿蔔,蒜薹,黃豆芽能一起炒嗎?

5樓:

這幾樣。都特別的合得來。搭配起來特別合適。因為黃豆芽喜歡蒜薹。蘿蔔喜歡蒜薹這樣搭配起來就最好不過了。

蒜苗和白蘿蔔可以同食嗎

6樓:凹凸小田螺

蒜苗可以和白來蘿蔔同食。有道源菜叫做蘿蔔蒜苗炒肉片。

材料蘿蔔1個,裡脊肉200g,蒜苗3根,冬筍40g,黑木耳3朵,鹽3g,糖少許,雞精3g,辣豆豉醬1湯匙,美極鮮醬油1湯匙。

做法1.黑木耳溫水泡發洗淨。

2.裡幾肉切片;冬筍蘿蔔切片,蒜苗切段。

3.將切片的裡幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用。

4.鍋中留底油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下。

5.加入蘿蔔片繼續翻炒片刻(可加入少許水)。

6.等到蘿蔔變軟變透明後加入蒜苗一起繼續炒。

7.調入1湯匙美極鮮醬油或生抽,少許糖繼續炒勻。

8.加入事先炒好的肉片一起繼續翻炒。

9.最後加入一湯匙辣豆豉醬、少許雞精翻炒均勻成熟即可。

7樓:獨孤龍曦

不但可以,還能做在同一道菜裡。如蒜苗紅燒白蘿蔔、白蘿蔔蒜苗羊肉湯。

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