1樓：二愣
不能吃了。
介紹：饅頭，又稱之為饃、饃饃，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。
製作步驟：
1. 將發酵面加麵粉、水和成麵糰，放入盆中或醒發箱發酵；
2. 取出發酵好的麵糰加鹼和白糖，揉透揉勻後搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可。北方的饅頭一般是把長麵條揪成劑子之後 ，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。
然後放到蒸屜上蒸即可。
判斷生熟：
1. 用手輕拍饅頭，有彈性即熟。
2. 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟。
3. 手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。
2樓：匿名使用者
你好，根據你的描述，這種情況考慮是絕對不能吃的，一般發黴後有致癌物質的可能，建議最好扔掉，避免經常吃發黴食物，有可能引起癌變的可能，最好每年健康查體。
3樓：齊小0摳
饅頭長毛帶毛的部分是不能吃的，但是包皮的話，就可以吃了，因為饅頭是發酵而成的，早年人們都是用發毛的饅頭做醬食用的。
如果你不願意吃發毛的饅頭，可以將剩下的放在冰箱裡，或是少做一些。
你好！饅頭長毛就是黴菌在饅頭上生長了，不應該再吃了，容易致癌。
建議饅頭長毛就最好是不要吃了，雖然吃了比一定會出現問題，但是因為此而影響身體的健康就得不償失了，所以還是勸你媽媽不要再吃了。祝身體健康。
你好這位朋友，長毛的饅頭是不可以吃的，因為長滿毛的饅頭已經有細菌孢子在生長了！所以人吃了以後很容易得腸胃炎的！
應該避免吃那些長毛的饅頭，對人身體是有害的！祝你健康！
饅頭長白毛了還能吃嗎
4樓：刀學岺杭申
饅頭長白毛代表已經變質，細菌入侵不能再吃，吃了也
會引起腹瀉。
放久的饅頭會生出「白毛」或「黑毛」，這是由黴菌引起的，黴菌的許多菌絲在一起統稱菌絲體．菌絲體在基質上生長的形態稱為菌落（colnny）．黴菌等真菌往往以菌絲體在寄生的饅頭等物質上擴充套件蔓延．當營養生活進行到一定時期時，真菌就開始轉入繁殖階段，形成各種繁殖體即子實體（fruitingbody）．
5樓：落寞舊城
饅頭上長白毛了,不能吃了.饅頭長毛應該是發黴變質,吃了容易食物中毒.
長黴斑的饅頭還能吃嗎，家裡的饅頭長毛了還能吃嗎？
長黴班說明饅頭已經黴變，內部的黴菌毒素超標肯定是不能吃的，食物黴變最容易產生的就是黃麴黴毒素，黃麴黴毒素被公認為強致肝癌的物質，其中黃麴黴毒素b1 afb1 的致癌性最強。長期食用含有低水平黃麴黴毒素食物的人肝臟將受到較大損害。有些第三世界的國家報道了許多會由黃麴黴毒素引起急性中毒的新證據，其綜合病...
饅頭長毛加熱後還能吃嗎，長毛的饅頭能加熱後再吃嗎
不能吃了。因為饅頭因為變質後容易滋生葡萄球菌和黃麴黴毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死，即使看起來沒變質，也不要再吃了。最好不要吃 饅頭長毛一般做醬的時候才會用 自己在做饅頭 長毛一定是餿了 還是做新的吧 對身體不好 如果還有其他問題 歡迎追問 長毛的饅頭能加熱後再吃嗎 饅頭長綠毛了加熱能吃嗎...
饅頭長黑點還能吃嗎，饅頭長白毛了還能吃嗎
饅頭長毛copy帶毛的部分是bai不能吃的,但是包皮的話,就可以du吃了,因為饅頭是發酵而成的zhi,早年人dao們都是用發毛的饅頭做醬食用的。如果你不願意吃發毛的饅頭,可以將剩下的放在冰箱裡,或是少做一些。你好 饅頭長毛就是黴菌在饅頭上生長了,不應該再吃了,容易致癌。建議饅頭長毛就最好是不要吃了,...