1樓:
蘿蔔洗淨去皮。
切成菱形片。
尖椒切段。
蔥、姜、蒜切碎,凍豆腐切塊。
鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。
放入蘿蔔片翻炒。
放入凍豆腐翻炒。
放入生抽、鹽和少許水。
放入尖椒翻炒。
放入味精調味即可。
盛入盤中,即可享用。
2樓:南寧西京專業
1.準備好材料。蘿蔔切滾刀狀,豆腐切塊狀。把肉丸洗一洗備用。
2.鍋內燒水,開了以後加蘿蔔。
3.蓋上鍋,煮沸後,火關小一點。
4.加點肉丸。
5.加入豆腐。
6.加點鹽。讓它多煮一會。等白蘿蔔熟透就行。
7.最後加點雞精。
8.出鍋時加點芹菜粒。
3樓:苦苦的掙扎
白蘿蔔豆腐湯的做法
白蘿蔔比較難煮爛,薑片要入味,直接和水一起煮沸。待水煮沸後轉小火。
等白蘿蔔基本煮軟以後加入豆腐。
大概再煮5-10分鐘之後放油,鹽,味精。豆腐很容易爛,不建議煮太久。
出鍋前撒上蔥花。大功告成!
4樓:大連金普招商
清水放入蔥段 薑片 鹽 十三香 耗油煮沸 放入切成菱形塊的白蘿蔔 煮大約20分鐘(用筷子夾感覺能夾碎)放入切成塊的豆腐 再煮大約10分鐘(湯看著稍微變白)放入味素 出鍋盛到碗中 放入切好的香菜段(段切的稍微短一些)ps:全程不用放油哦
蘿蔔粉絲豆腐湯怎麼做好吃,蘿蔔粉絲豆腐湯
5樓:匿名使用者
主料嫩豆
復腐1塊 白蘿蔔1/2根 粉絲一小制把輔料鹽3g 香菜少許
豆腐蘿蔔粉絲湯的做法步驟
1. 嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡2. 白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎
3. 湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟
4.加入泡好的粉絲,略煮一下即可
5.熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可
6樓:匿名使用者
主料蘿蔔
200g
豆腐150g
紅薯粉條
100g輔料蔥
適量花椒粉
適量食鹽
適量步驟
1.蘿蔔去皮切絲
2.豆腐切塊
3.地瓜粉洗專淨,浸泡。
4.鍋中油熱了屬之後,加入蔥花
5.添上水
6.加入蘿蔔絲
7.水開後加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉,小夥燉10分鐘,出鍋。
小貼士水不要放太多,加入鹽後蘿蔔中會出一些水分。
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