吃番茄對身體有哪些好處

1樓：笓狁

西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素c的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。

西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。據藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助**作用。

西紅柿還具有美容功效。西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著於**和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。將西紅柿搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻，塗面部和手臂，15分鐘後洗淨，常用能減皺紋。

常飲西紅柿汁，或用西紅柿汁洗臉，能使面容光澤紅潤。一、食用西紅柿要注意：要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用。

不要吃長有贅生物的西紅柿，因為這個贅生物是腫瘤。二、不吃未成熟的西紅柿：因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼，孕婦食用後，會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀，對胎兒的發育有害。

三、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。

2樓：清時芳後裳

番茄裡有多種人體所需要的維生素，又名西紅柿，是維生素a和維生素c的優質**，還含有豐富的維生素d，可預防毛細血管出血症。鐵、鈣、鎂等無素亦多，有益於補血。

每100克番茄含水分95克，蛋白質1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.

2克，粗纖維0.6毫克，鈣23毫克，磷26毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.

11毫克，維生素b10.05毫克，維生素b20.01毫克，尼克酸0.

5毫克，維生素c17毫克，可供熱量17千卡。

3樓：養生有約

番茄營養價值高，有這3大好處，平時吃點，身體更健康。

4樓：嶽玥米子辰

番茄裡含有很多的番茄紅素。劍橋大學的研究人員說，番茄紅素能降低中風和心臟病發病的風險，是因為它會阻止低密度脂蛋白（也稱壞膽固醇）堵塞血管。