1樓:隱素花幹雀
核桃不會發胖:現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
提示,什麼東西吃多了也不好,所以要適量,一般一天3-5個便可達到效果
2樓:雀增嶽章胭
核桃裡的油脂含量較高
但是營養也很豐富
我們不可能把它當飯吃
所以吃那麼幾個就當補充營養了
是不用擔心的
鮮核桃吃多了會發胖嗎 多吃核桃會發胖嗎
3樓:檸檬愛美
您好,吃核桃不會胖,適量吃還可以幫助**。吃任何食物都必須適量得當,吃核桃也不例外。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
如需獲得更多權威醫美知識,盡在檸檬愛美檸檬愛美
4樓:雲南新華電腦學校
鮮核桃的優勢
1、鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於幹核桃。
幹核桃在乾燥的過程中,由於高溫、光照、通風等因素影響,極大地加速了養分的流失。
2、鮮核桃仁,脂肪含量比干核桃低,沒有幹核桃的油膩味。
3、鮮核桃中含有大量水分,比起幹核桃吃了不容易上火,陰虛又容易上火的人適合吃鮮核桃;
4、鮮核桃是生津的,且沒有潤便功效,適合腸胃吸收比較差的人吃;
其實新鮮的核桃仁除了生吃外,還能直接做成菜品,而且吃法還很多。
鮮核桃仁的吃法
1、涼拌
將鮮核桃仁去皮後搭配自己喜歡的菜品,如青豆、西芹、木耳等一起涼拌,口味根據個人喜好而定,吃起來鮮香脆爽,別有一番風味。
2、炒食
鮮核桃仁可以搭配炒很多菜,如西芹、韭菜、蘑菇等,還能搭配其他菜炒肉。去皮或不去皮都可,炒法和一般炒法沒有多大差別,根據個人喜好選擇放核桃仁的時間,可將其先放入鍋中爆香,也可稍後放入。
3、熬粥、燉湯
鮮核桃仁和奶湯、冬筍、口蘑等一起製成湯菜還是粵菜系的一道名菜——「奶湯鮮核桃仁」
奶湯鮮核桃仁做法
1、鮮核桃仁去膜皮,洗淨,放入沸水中焯一下瀝淨水分;
2、火腿、冬筍均切成片,口蘑從中間片開;
3、將口蘑、冬筍、菜花放入沸水中焯過;
4、炒鍋內放入熟豬油,置中火上燒至五六成熱時,加奶湯燒沸;
5、用小火焯至濃郁程度,放入核桃仁、菜花、冬筍,用旺火燒沸,撇去浮沫;
6、加入薑汁、鹽、黃酒、味精、淋雞油,盛入湯盤內,撒上火腿即可。
吃蒜會發胖嗎?
5樓:w晴天去看海
不會的。
大蒜具有很強的殺菌效果,對於多種病菌都有一定的抑制作用,還能殺滅體內的鉤蟲、滴蟲等寄生蟲,所以經常吃大蒜還能有效的預防腸道疾病。
大蒜中大約含2%的大蒜素,它能刺激消化液分泌和腸胃蠕動,促進消化,增加食慾。
大蒜有很強的殺菌、抗菌作用,對病原菌和寄生蟲都有殺滅作用,使人體免於受到病毒、細菌等侵襲,經常生食大蒜有助於預防感冒的發生。
6樓:匿名使用者
吃蒜是不會胖的,蒜沒含有脂肪和太多熱量。
不過可以把吃蒜做成一種保健方式:
預防癌症:大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒,能加速體內過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細胞。
科學家認為,大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。
預防心、腦血管疾病:科學家給大蒜的另一個外號是「血管清道夫」,研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差,引起中風或心肌梗死。
大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。
促進毛髮增長:大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,從而促進毛髮生長,對禿頭也有**作用。把蒜泥敷在頭皮上,可以改善毛髮生長,消除頭屑。
如果加入同樣多的植物油敷頭,還能緩解頭髮的乾燥程度。
增強免疫功能:動物實驗表明,大蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能,有增強免疫系統的作用。
抗衰老:大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質,具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
吃蒜可以健腦益智:大蒜中的成分和人體內的維生素b1結合能產生「蒜胺」,這種蒜胺能促進和發揮維生素b1的作用,增強碳水化合物氧化供能,為大腦細胞提供足夠的能量,使思維敏捷。
7樓:醫者聯盟
不會的,蒜對身體有很多好處,可以吃的
吃核桃會讓人變胖嗎?
8樓:檸檬愛美
您好,吃核桃不會胖,適量吃還可以幫助**。吃任何食物都必須適量得當,吃核桃也不例外。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
如需獲得更多權威醫美知識,盡在檸檬愛美檸檬愛美
9樓:匿名使用者
我最近每天都吃核桃 100g核桃肉是327卡熱量和花生差不多 如果你沒有及時消耗 自然就會變為脂肪了還是少吃為妙
不過 核桃確實很好吃 養脾肺 還可以烏髮呢!呵呵
10樓:
重識人生最重要的十個健康伴侶
伴侶一———菠菜
不貧血———菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠離缺鐵性貧血。
體質強———菠菜中含有可觀的蛋白質,可幫助身體發育,精力旺盛。
**好———維生素k,這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭髮光亮,**白淨有光澤,不僅需要維生素a、b、c,也少不了維生素k。
排毒———菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒,避免便祕,保持排洩的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔心發胖。
保護視力———我們知道缺乏維生素a會導致眼睛乾澀、看東西「模糊」。菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素a,可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
穩定情緒———菠菜中豐富的維生素a、b、c可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出,趕走緊張情緒,改善憂鬱的心情。
生健康寶寶———菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要,懷孕期間補充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
伴侶二———西紅柿
防癌———西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護細胞不受傷害,也能修補已受損的細胞,抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統,降低心臟病、高血壓的發病率,對防癌、抗癌有一定效果。
給你好食慾———西紅柿中含有豐富的維生素a、c、p、b、纖維素、有機酸、鈣等,常吃可以遠離口腔潰瘍,改善消化不良,增強食慾。
精力旺盛———將西紅柿和麵包一起吃,可以增強人的耐力,如果與蛋黃、培根一起吃,還能提高人的精力。
美白———想保持**的白皙麼?當然少不了常吃西紅柿———它含有的維生素p是細胞正常代謝不可缺少的物質,可以使**的色素、暗斑消退,防止色素沉著。
伴侶三———巧克力
擁有快樂———巧克力有鎮靜的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。
護齒———脫礦化的結果是齲齒的形成,而巧克力可以延緩這一過程的速度。
伴侶四———馬鈴薯
護脾胃———生活在氣候乾燥地區的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便祕,還可以養護脾胃,益氣潤腸。
消除眼袋———把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋,對細小的皺紋也有作用。據說將馬鈴薯的汁塗在指甲上,能夠使指甲更細膩、光潔。
伴侶五———蘑菇
營養豐富———蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力———香菇經太陽照射後,所含有的特殊物質會轉化成維生素d,它被人體吸收後,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
**———蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,但熱量很低,常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便祕、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。
伴侶六———大豆
抑制腫瘤———豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑,對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
遠離冠心病———大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
延緩衰老———黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用,還能消除體內的自由基,延緩老化。
伴侶七———雞蛋
增強記憶力———雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用,還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
美容———用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘,促使面部**血管舒張,增強血液迴圈,**吸收營養物質,再用冷水使毛孔和血管收縮,是簡單又經濟實惠的美容方式。
不再無精打采———如果人體內缺乏維生素b2,人就會情緒抑鬱、終日懶洋洋,還經常感到全身無力。每天堅持吃一兩隻雞蛋,你很快就會變得精神煥發了。
別丟了蛋黃———只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素h,總是隻吃蛋白,**可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素h,還可以幫助我們合成它。
伴侶八———核桃
健腦———一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦很有益。因此,工作壓力大而出現頭暈、健忘、心悸等症狀的人,不妨吃一些核桃試試。
潤膚———每天吃幾個核桃,或者喝加進核桃的粥,堅持一段時間,會感到**細膩、滋潤了一些。
伴侶九———魚
吃出好心情———魚中有一種特殊的脂肪酸,與人體大腦中的「開心激素」有關。所以人在感覺情緒低落時,有意識地多吃一些魚,心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼,鎂有鎮靜效果,經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
菸民的福音———動脈硬化的早期症狀之一就是內皮機能失調(即動脈無法擴張),吸菸會引起內皮機能失調。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以如果一時還戒不了煙,就多吃魚吧。
伴侶十———橙子
防癌———一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素c,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。
黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鮮橙———橙子中含有維生素a、維生素b1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質和無機鹽,以及纖維和果膠,如果僅僅喝橙汁,保健效果會大打折扣。因為在榨汁的過程中,纖維幾乎全部損失,維生素c和黃酮類、類胡蘿蔔素等損失得也比較多。
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