1樓：超燃型動減脂訓練營
山藥作為養生食材，其中的非澱粉多糖有增強免疫力、抗氧化、降血糖的作用，還含有豐富的微量元素和維生素 c，山藥裡面含有的精氨酸，對調節女性荷爾蒙也有幫助。就是那個口感有點......如果不喜歡就不用勉強了。
（是黏液蛋白害的）
► 玉米
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，還富含多酚類物質，可以提高免疫力。脆藕澱粉少，比較脆甜可以當菜，而粉藕是澱粉含量高的，就可以當飯了。脆藕清炒，蓮藕煲湯。
以上這些蔬菜在被當成蔬菜時，遭到了各種非人的烹飪對待。比如：爆炒，乾煸，油炸，燒烤......
爆炒土豆絲、炸脆藕、炸山藥片、松仁玉米可還行？高油高鹽的調味料一下去，什麼食物都能變得下飯無比，不知不覺又幹了兩碗大米飯。
但是這些蔬菜被當成主食時，就被很溫和地對待了，比如：清蒸、水煮、清燉......這樣保留了食材本味的烹飪方式，作為主食來吃比寡淡的大米飯好吃多了。
2樓：
很多人為了**不吃主食，瘦是瘦了下來，但是對身體很不好容易健忘，脾氣暴躁，頭疼，面色蠟黃。醫生說：如果長時期不吃主食，大腦就會萎縮，得老年痴呆症和帕金森的機率將會比正常人大好幾百倍。
所謂的主食，並不僅僅指米飯，麵條這些東西。主食它的作用是為我們提供充足的能量，維持我們身體肌糖原和肝糖原的穩定。
紅薯：每100克可食用部分熱量90千卡，蛋白質1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物21.1克。
紅薯的熱量比米麵都低很多，富含纖維，能防止便祕呦！
南瓜：每100克可食用部分熱量91千卡，蛋白質1.9克，脂肪0.3克，碳水化合物20.6克。
網上說它的甜不是其糖分高，而是它的果糖成分比蔗糖要甜，飽腹感又比較強的，很適合**期間食用哦。
藕：每100克可食用部分熱量47千卡，蛋白質1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物11.5克。
蓮藕煮的粉粉的也能代替主食呢，同時蓮藕的熱量是低於紅薯跟玉米的，用高壓鍋一下子煮好幾根放在冰箱裡，每次吃的時候熱一點吃起來還很拉絲。
玉米：**中的戰鬥機，熱量低，口感好，**便宜，很有飽腹感，習慣嫩嫩的可以選擇水果玉米。
山藥：每100克可食用部分熱量57千卡，蛋白質1.9克，脂肪0.2克，碳水化合物12.4克。
山藥升糖指數很低，又有補腎健脾的功效，感覺**後對脾腎影響很大，吃點比較補的東西心裡感覺棒棒噠，負罪感降低很多喲。
麥片：燕麥片飽腹感強哦，蛋白質和纖維含量也比較高。把一根香蕉切成小片放進去泡也炒雞好吃的，香蕉被微波爐叮的燙燙的，特別甜軟。
芋頭：100克可食用部分熱量90千卡，蛋白質3.0克，脂肪0.1克，碳水化合物19.7克。
比紅薯熱量還低，碳水化合物含量比大部分粗糧低，可以蒸軟了泡在牛奶裡吃。聽說有健脾利溼的功效。
3樓：瑪卡巴卡早安
（1） gi值、胰島素與肥胖的關係
不同的食物對血糖的影響不一，我們常用gi值來判定食物對血糖的升高程度。
高gi值（gi>75）的碳水被稱為 簡單碳水，容易被人體消化吸收，對血糖的影響大，容易囤
積脂肪。如水果、果汁、餅乾、蛋糕、蜂蜜、白米飯、精麵粉製成的麵條、饅頭、麵包等。
為使血糖濃度降低，胰島素就要發揮作用，促進全身組織對糖的攝取、儲存和利用，將吃進體
內的熱量轉化為脂肪，所以長期攝入高gi值的食物會使人發胖。
4樓：阿亮體重管理
給大家推薦幾種：1 土豆芋頭山藥等薯類，這些薯類食物本來就是主食；2 一些富含碳水的蔬菜，比如小南瓜，藕，豌豆粒，鮮玉米粒等；3 一些水果中的碳水含量也很豐富，比如香蕉中的碳水含量可以達到20%，完全可以代替部分主食。
5樓：王培信
(1) 豆類 穀物：營養價值不輸牛肉！
(2) 燕麥 : 纖維之王，加餐離不開它
(3) 五穀雜糧：中國人的超級食物
(4) 薯類、澱粉類蔬菜：腸胃再好也不要多吃
6樓：幣圈探路者
土豆最好，其次紅薯，土豆可以代替，但是不能只吃紅薯，最好倆個搭配，早晨燕麥就可以了。
7樓：快刀如風雪
魔芋，熱量，100克含有大約12大卡的熱量。碳水化合物每100克只有3克左右。它屬於可溶性膳食纖維，增加飽腹感，對**有很好的作用。
8樓：澳怡康是我
不要吃熱量比較高的食物，平時飲食可以少吃含油脂大的食物，多吃些粗糧，儘量少吃多餐。建議還可以吃一些富含豐富膳食纖維的食物，比如qi亞籽富含豐富膳食纖維的食物，因為它會讓你產生一定的飽足感。**也是需要堅持的！！！
9樓：柚子被氧化呀
紅薯：每100克可食用部分熱量90千卡，蛋白質1.4克，脂肪0.
2克，碳水化合物21.1克。南瓜：
每100克可食用部分熱量91千卡，蛋白質1.9克，脂肪0.3克，碳水化合物20.6克。
10樓：神鹿
代替主食最好用蔬菜和水果，只要吃的清淡一點就可以。
11樓：匿名使用者
紫薯、土豆、玉米等粗糧成為了我餐盤裡的新寵，為了色彩鮮豔有食慾，每一餐中我還增加了各種水果。
12樓：匿名使用者
比如雜糧，蕎麥，莜麥，燕麥的都是可以代替主食
13樓：匿名使用者
玉米啊紅薯啊
土豆啊雜糧啊
燕麥蕎麥
非常多食物都可以代替
14樓：1002唐宋元明清
紅薯：每100克可食用部分熱量90千卡，蛋白質1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物21.1克。
紅薯的熱量比米麵都低很多，富含纖維，能防止便祕呦！
南瓜：每100克可食用部分熱量91千卡，蛋白質1.9克，脂肪0.3克，碳水化合物20.6克。
它的果糖成分比蔗糖要甜，飽腹感又比較強的，很適合**期間食用哦
藕：每100克可食用部分熱量47千卡，蛋白質1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物11.5克。
蓮藕煮的粉粉的也能代替主食呢，同時蓮藕的熱量是低於紅薯跟玉米的，用高壓鍋一下子煮好幾根放在冰箱裡，每次吃的時候熱一點吃起來還很拉絲。
玉米：**中的戰鬥機，熱量低，口感好，**便宜，很有飽腹感，習慣嫩嫩的可以選擇水果玉米。
山藥：每100克可食用部分熱量57千卡，蛋白質1.9克，脂肪0.2克，碳水化合物12.4克。
山藥升糖指數很低，又有補腎健脾的功效，感覺**後對脾腎影響很大，吃點比較補的東西心裡感覺棒棒噠，負罪感降低很多喲。
麥片：燕麥片飽腹感強哦，蛋白質和纖維含量也比較高。把一根香蕉切成小片放進去泡也炒雞好吃的，香蕉被微波爐叮的燙燙的，特別甜軟。
芋頭：100克可食用部分熱量90千卡，蛋白質3.0克，脂肪0.1克，碳水化合物19.7克。
比紅薯熱量還低，碳水化合物含量比大部分粗糧低，可以蒸軟了泡在牛奶裡吃。聽說有健脾利溼的功效。
哪些熱量低的碳水可以代替主食
15樓：匿名使用者
哪些食物可以替代米飯作為主食？
**期間在碳水化合物的選擇上，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，如白米飯、通心粉和白麵包。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖被身體吸收利用。
可以混搭著含大量纖維的碳水化合物，比如全麥麵包、玉米、黑米、綠豆等。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益，這些碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩飢餓感的出現。
**期間的飲食還是很有講究的，尤其是主食，選擇一種合適的主食，肯定會讓你**效果事半功倍。
**適合的主食有哪些？
1、燕麥粥
燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等有輔助療效，降低膽固醇，而且養胃，對老年人增強體力，大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效。
2、煮紅薯
據測定，每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。
此外，紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。並且，紅薯還含有均衡的營養成分。
如維生素a、b、c，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通。
當然，紅薯也屬於碳水化合物。如果一天裡吃了紅薯，要扣除相應的主食量。對於**的朋友來說。每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的**做法。
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3、蒸煮土豆
很多人以為土豆是澱粉類食物，吃了容易肥胖。其實，土豆中的澱粉多是抗性澱粉，具有**效果。但是要注意土豆的烹飪方式，要避開煎炸的方式，用蒸煮的方式烹調，並且少放調料。
4、黑豆糙米飯
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其**效果顯著。
與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養價值，既**又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，並且能促進膽固醇的排出。它是代替精細白米飯的很好的選擇。
16樓：
不妨想想看，你吃了二三十年的白米飯，為了熱量低把白米飯換成了蕎麥麵、黑米、土豆，身體會發生什麼樣的變化？
我來告訴你結局。
吃了一週粗糧的你肯定會發現自己瘦了、掉秤了，畢竟粗糧的飽腹感較強吃兩口就覺得飽了。
但這只是暫時的，事實是你無法堅持長期吃粗糧，很可能堅持不到一個星期就覺得很痛苦了。
因為這違背了你二三十年以來吃大白米飯的習慣，況且粗糧確實不好吃。
更可怕的是一旦你在吃粗糧的某天忍不住吃了白米飯......
相信我，你可能會吭哧吭哧的吃上兩碗，然後立馬放棄現在的低碳水飲食繼續你以往的飲食，體重不到一週馬上就回去了。
所以，如果我告訴你保持一直以來的飲食習慣，只要在平時的飲食基礎上做個微微調，是不是能接受很多？
肥核心就在於飲食調整。
分享一下我的**原則：絕對不要節食，絕對不要「水煮一切」。
我們只要遵從在不違背自己飲食習慣的情況下做個「微微調」就行了。
千萬不要覺得**就應該吃水煮青菜、水煮雞胸肉、水煮一切，**餓著是應該的啥的。
no！好好的調整中餐的飲食結構，你會吃的很好，而且絕對會瘦。
只需要遵從一個原則：少吃高糖高油食物。
17樓：阿亮體重管理
給大家推薦幾種：1 土豆芋頭山藥等薯類，這些薯類食物本來就是主食；2 一些富含碳水的蔬菜，比如小南瓜，藕，豌豆粒，鮮玉米粒等；3 一些水果中的碳水含量也很豐富，比如香蕉中的碳水含量可以達到20%，完全可以代替部分主食。
什麼主食熱量低，低熱量的主食有哪些
如果想要 的話，就要少吃一些含碳水化合物多的主食了，可以多吃一些麵食，比如饅頭等。不要吃太多高糖類高熱量，高脂肪的食物。要想 的話，要多吃一些高纖維，低脂肪，低糖和低熱量的東西，要少食多餐，最好是每頓飯只吃七八分飽。而且要多加註意吃一些水果和蔬菜，比如蘋果，獼猴桃香蕉，櫻桃，綠葉蔬菜等。對於想要 的...
哪些水果熱量低，熱量低的水果有哪些
1 檸檬。100g檸檬含24卡路里，且維生素c和檸檬酸的含量較高，能夠有助於機體熱量代謝，是屬於低熱量水果。2 柚子。100g柚子含28卡路里，含有豐富維生素，還具有潤肺助消化的功效，熱量也比較低。3 西瓜。西瓜含糖量雖然高，但100克含有熱量僅30卡路里，其中含有大量的維生素，有非常強的抗氧化作用...
有哪些是低熱量的零食，熱量低健康的零食有哪些？
法式小麵包一個60大卡，很低的熱量。我還常吃全麥麵包，一片67大卡。海苔熱量非常低，當零嘴非常好。餓的時候還可以選擇吃蘋果，不會胖。皮蛋瘦肉粥熱量也很低，具體是多少忘記了 毛血旺的熱量也非常低 兩勺燕麥加少許蜂蜜也是不錯的選擇。辣的豆乾也是 食品。低熱量零食我也在尋找，以上是目前想到的 一起 加油！...