瘦肉煮湯怎麼比較鮮嫩,瘦肉怎樣煮才能比較鮮嫩?

2022-02-03 23:56:17 字數 5849 閱讀 9331

1樓:不慌不忙的說道

很多美廚娘覺得瘦肉煮湯方便快手,就是肉煮柴了只喝湯,瘦肉只能倒掉浪費了。

我用方子的方法煮瘦肉湯,真心肉嫩湯鮮甜

皮蛋瘦肉粥要怎麼煮才比較好吃,皮蛋瘦肉粥要怎麼煮才會好吃

1.粳米淘洗乾淨後,以清水浸泡2小時以上。2.將泡 米的水倒去,重新 內加入清水,大火煮沸後轉小容火,每隔兩分鐘用木鏟攪動一次,煮成濃稠的白粥。3.皮蛋剝殼切成小丁 瘦肉切成末加丁點兒鹽 生粉和生抽拌勻。4.轉大火,將皮蛋 肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生時,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調...

雞腳瘦肉湯怎麼煮

栗子雞腳瘦肉湯 原料 雞腳10只,豬瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉80克,陳皮12克。做法 1 將雞腳用沸水焯過,去皮 剪甲洗淨 豬瘦肉去筋膜,洗淨,放入開水鍋內,用猛火煮5分鐘,取出洗淨。2 栗子煮熟去殼 陳皮浸軟,洗淨。3 鍋內加水適量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時...

瘦肉辣椒葉粥的功效,瘦肉煮辣椒葉怎麼做好吃

瘦肉辣椒襲葉粥裡面包含有人體所需的各種維生素 蛋白質 微量元素及礦物質等,這個粥喝起來既不單調又有瘦肉的味道,而瘦肉粥的營養價值就在於粥裡,這個瘦肉富含有豐富的蛋白質和膽固醇,而且粥裡還有辣椒葉,同時還可以補充多種的維生素物質,食用起來效果非常的不錯,有補血補氣健脾養胃 增強免疫力的功效。瘦肉辣椒襲...