海帶和肉怎麼做好吃,海帶怎麼做好吃?

2022-02-19 17:30:31 字數 1144 閱讀 4290

1樓:手機使用者

肉片炒海帶 原料:海帶200克 瘦豬肉150克 調料:蔥花,蒜片各5克 精鹽 味精各3分之1小匙 紹酒 白糖 醬油各1大匙 花椒粉少許,澱粉適量 色拉油2大匙 做法:

1.將豬肉洗淨,切成薄片;海帶洗淨切成象眼片,再放入沸水中焯透,撈出瀝乾備用 2.鍋上火加油燒熱,先下入肉片炒至變色,再放入蔥蒜炒香,然後烹入紹酒,加入白糖,醬油,精鹽,花椒粉,味精,添少許清湯,再下入海帶翻炒均勻,用水澱粉勾芡,淋入明油,即可。

2樓:守望相依

幹海帶,用水泡了一夜後,洗淨泥沙,再入開水鍋裡煮上三分鐘(幹海帶在運輸儲存過程中表面會粘附不少髒東西,一定要入開水鍋煮一煮殺菌),撈出過冷水。然後打成海帶放置一旁備用。 排骨洗乾淨瀝乾水分,用點鹽稍微醃製一下入味。

因為過會要用油先炒排骨再加水來燉,後加鹽味道不容易進到排骨裡頭去。所以先醃一下比較好。 鍋裡燒熱油,先加入蒜片和薑片,稍稍炒出香味,加入排骨,噴點料酒,用中火炒到排骨變色,再加海帶翻炒兩分鐘。

鍋裡注入高湯或者清水,加入適量老抽和鹽調味,然後蓋上鍋蓋,用大火將湯汁收幹。

海帶怎麼做好吃?

3樓:烏老大大

涼拌啊,現在吃可好吃了。

原料:海帶

配料:花椒、蒜、鹽、味精

做法:1.海帶洗淨,切成細絲,裝盤備用

2.蒜砸成蒜泥,倒入裝有海帶絲的碗中

3.鍋中燒熱油,加入花椒粒炒香,將油澆在海帶絲上。加入鹽,味精,拌勻即可食用

4樓:

這樣做的海帶,超級爽口

5樓:

打結的海帶不好清洗,還是切成絲更好吃

6樓:鄉村優品特產店

涼拌。原料:海帶

配料:花椒、蒜、鹽、味精

做法:1.海帶洗淨,切成細絲,裝盤備用

2.蒜砸成蒜泥,倒入裝有海帶絲的碗中

3.鍋中燒熱油,加入花椒粒炒香,將油澆在海帶絲上。加入鹽,味精,拌勻即可食用

7樓:泥博士矽藻泥

可以涼拌

也可以炒了吃

8樓:江西博聞君

家常接地氣伴海帶絲做法,簡單易學

海帶怎麼吃好吃,海帶怎麼做好吃

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