1樓：一人廚
教你韓式拌飯簡單又好吃的做法
2樓：遇見食撩
焯水，菠菜蕨菜胡蘿蔔砂鍋中放入米飯拌好。撒上香油辣椒醬，煎一個太陽蛋。
3樓：小微的美食
一大碗的韓式拌飯都被我給吃掉了，做了好多次
4樓：創意小美食
韓式拌飯教程來啦，學會了從此告別外賣！
5樓：寂靜的春天
樓主指的應該是「簡式拌飯」吧。
這裡介紹一種【全州拌飯】
·配 料:
飯(大米4杯，肉湯4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯涼粉50g，松子1大勺，麥芽辣椒醬5大勺，拌菜(黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5個)，湯料(黃豆芽200g)，雞蛋，水4-5杯。
·特 色：是色味華麗的全羅道鄉土飲食。
·操 作:
(1) 把牛排和肉煮熟冷涼後撩去油，在肉湯裡放米，將飯做得硬一點並在熱的時候放香油攪。或做普通飯並用荏子油炒。
(2) 把黃豆芽，綠豆芽，水芹各燙出來，以香油和清醬拌。桔梗用鹽醃一下，並在洗後炒，蕨菜也在煮後炒著吃。
(3) 牛肉切成絲，並以佐料醬拌成生肉絲。
(4) 清脯涼粉切成條，雞蛋煎成黃、白雞蛋並切成絲。
(5) 把飯盛在碗裡，並以各色材料配色放在上面，麥芽辣椒醬另放在小碗裡。
(6) 拌飯要配黃豆芽湯。熬湯時，先煮一會兒水放黃豆芽蓋好鍋蓋煮5分鐘左右，再新增4-5杯水，並以鹽調味，最後放搗好的蒜和切好的蔥再熬一會兒盛在碗裡。
* 應該以熬牛頭的湯做飯，但因牛頭太貴可以用牛骨排湯做飯。
* 黃豆芽是用從林室(地名，音譯)出產的鼠眼豆和很好的水泡成的，即使煮長時間質感也很好。
這個應該和你看到韓劇中的差不多吧。不過做起來也不是很簡單。
韓國拌飯怎麼做？一般都新增什麼菜來做？
6樓：匿名使用者
吃過，不怎麼好吃。泡菜味道還是不錯的。
韓國拌飯醬怎麼調稀
7樓：姬覓晴
兌入開水，煮沸即可調稀，韓國拌飯醬詳細做法如下：
準備材料：豬肉、洋蔥、黃豆醬、柱候醬、韓國辣醬、生薑、蠔油、水澱粉。
一、準備材料：豬肉切丁用料酒，鹽醃製片刻。
二、洋蔥切成小丁待用。
三、生薑切末。
四、起油鍋燒熱。
五、倒入醃好的肉丁煸炒。
六、炒至肉丁金黃色發出香味，倒入洋蔥丁翻炒均勻。
七、加入1勺黃豆醬，1勺柱候醬，1勺韓國辣醬調味，再放入一大勺五香粉。
八、兌入開水，煮沸，水量淹沒肉末，熬煮約30分鐘，根據自己喜好調入鹽。
九、一湯匙水澱粉兌小半碗水攪拌開，倒入澱粉水，小火熬到濃郁粘稠即可。
8樓：池若雲
拌飯用的醬基本不用調稀的 加點香油就好了。如果是那種特別稠的話，可以往裡面加雪碧。 韓國廚房買的辣椒醬很稠的都會加韓國的사이다. 也就是雪碧。
韓國拌飯怎麼做，醬料選那種，超市裡面有好多種醬
正統韓國拌飯最有名的是 全州拌飯 晉州拌飯 這兩種。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛裡脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。慶尚道的晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖後把作為祭品的山菜擱在一隻大碗裡，拌好以後再分到小碗裡給每個人吃。...
蒸蛋拌飯的做法,蒸蛋拌飯怎麼做好吃,蒸蛋拌飯
蒸蛋拌飯的做法 1.雞蛋兩隻打入碗中 2.加入雞蛋體積三分之二或與雞蛋等量的純淨水打專勻3.加蓋上屬鍋蒸7 10分鐘左右成蛋羹 4.將所有菇類洗乾淨,香菇切片後與其它蘑菇一起下開水鍋中焯熟,撈出瀝水 5.將西蘭花和水發木耳分別焯水後撈出瀝水 6.炒鍋加入橄欖油燒熱 7.此步驟用料 水發木耳 適量倒入...
電飯煲韓國拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料黃瓜 兩根 胡蘿蔔 一根 生菜 一顆 豆芽 100g 雞蛋 兩個 韓國辣醬 豆瓣醬 適量 電飯煲韓國拌飯的做法 電飯煲煮飯後，生菜鋪底，如圖加上其餘食材。豆芽燙熟，雞蛋單面煎熟。接下來就努力攪拌吧，讓飯和菜 調料充分拌勻。小貼士米飯的水比平時略少點，因為黃瓜豆芽都含水分。調料還可以按自己的喜好更...