1樓:豬仔紅色
食材主料
脆瓜1個
柿子椒1塊蒜3瓣
紅辣椒2個
輔料生抽適量醋
適量鹽適量花椒
適量花生油
適量步驟
1.脆瓜洗淨切開掏去瓤子
2.切片
3.碼入盤裡
4.灑上蒜沫,柿子椒丁
5.鹽,生抽和醋攪拌均勻
6.從脆瓜表面淋入
7.涼油裡放入花椒炸熟
8.放入乾紅辣椒小段關火。
9.熱油直接澆在脆瓜表面即可。
涼拌脆皮瓜衣怎麼做好吃
2樓:走向幸福的小路
1.脆瓜洗淨切掏瓤
2.切片
3.碼入盤
4.灑蒜沫柿椒丁
5.鹽抽醋攪拌均勻
6.脆瓜表面淋入
7.涼油放入花椒炸熟
8.放入乾紅辣椒段關火
9.熱油直接澆脆瓜表面即
3樓:匿名使用者
做法一:
主料 : 西瓜3000g 輔料 芝麻油 適量;陳醋 適量;紅辣椒 適量;蒜頭 適量。
步驟:1. 切開西瓜
2.將紅肉去除(別丟了,可以吃的呢)
3.切下白肉(翠衣)
4.綠皮丟掉(如果您還還能想到其它用途可以不丟)5.加入醋、麻油、辣椒、蒜頭等調料拌勻
6.冰箱凍一凍口感更好
注:紅肉切乾淨些較爽口
做法二:
原料:西瓜皮300克,白糖30克,米醋10毫升,鹽3克。
做法:西瓜皮與紅瓤之間比較綠的部分叫「翠衣」,用刀出去紅瓤,再剔除瓜皮,只留翠衣部分,將「翠衣」部分用刀切成細絲,裝入盤中;米醋、鹽攪拌均勻調好汁,翠衣絲上面撒上白糖,將挑好的料汁澆在白糖上再攪拌均勻即可食用。
小竅門因為離瓜皮越近切出的翠衣絲口感越硬,所以片翠衣的時候儘量離瓜皮遠一些,這樣切出來的翠衣絲才脆爽。
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4樓:匿名使用者
用料姑娘果 75g
伏特加預調酒 45ml
水 40g
冰 10g
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去掉姑娘果的外皮,取出果實部分;雞尾酒姑娘果果汁的做法 步驟1將姑娘果加入到料理杯中,並加入適量的水,開啟料理機;雞尾酒姑娘果果汁的做法 步驟2
將姑娘果果汁、伏特加預調酒貯備好;雞尾酒姑娘果果汁的做法 步驟3先將姑娘果汁倒入杯中,然後加入伏特加預調酒,一杯美味的雞尾酒姑娘果果汁就擺在面前啦;
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