1樓:babyan澀
原料:米飯、白菜、機絞肉、皮蛋、蔥花、蝦皮、食鹽、味精。
操作:1、米飯中加入開水,蓋上蓋子進微波爐高火5分鐘(中間暫停端出用筷子把飯粒攪散)。停爐燜5分鐘。
2、加入開水,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。停爐燜5分鐘。
3、加入開水,放入機絞肉,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火3分鐘。停爐燜5分鐘。
4、加入開水,放入切細的白菜,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。停爐燜5分鐘。
5、放入皮蛋(用細線切割成小粒)、蝦皮、蔥花、食鹽、味精,用筷子順時針方向快速攪拌。
6、裝碗開吃。
貼士:在整個熬粥過程中,攪拌起到很大的作用。每次加入的開水量視具體情況來定,總之把粥熬得稀中帶稠最好。
2樓:力達檀依珊
即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。4、忌超時加熱:食品放入。
第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。6、忌再冷凍經。
3樓:閩珺欽白曼
煮粥一般就需要比較長的時間,煮出來的粥才會粘稠好喝,但是如果你為了趕時間的話,可以在晚上睡覺之前,就把2人份的大米泡在水裡面,等到第二天早上起床的時候,取一個深一點的微波爐碗,將泡好的米撈起來放進去,再摻入自己認為粘稠度合適的水,把微波碗加蓋,放入微波爐。先用大火煮5分鐘,等到水開後,把微波爐開啟,揭開碗上的蓋,繼續採用中火來打8分鐘就可以了。
4樓:行路天霞英
在網上找到大致如下的幾種觀點2、用微波爐煮粥沒有用砂鍋煮出來的粥好吃。3、微波爐煮粥,煮出來的粥是硬的。因為用微波爐煮粥不好保留水分。
煮出好吃的小米粥還是需要一定的技巧的,不是把水放到鍋裡然後再把小米放到鍋裡就可以煮出好吃的小米粥了。使用微波爐煮粥麵粉飯的竅門
(1)選用一個比米、意粉或通粉佔用空間大三倍的深盅。
(2)加水四分之三滿,加一茶匙鹽,一湯匙油,用高火加熱至水滾。
(3)加入米或義大利粉等。
(4)用解凍溫度低火加熱煮,在中途要停止電源,攪拌1一2次。(時間可參考下表)
(5)烹煮時,必須蓋上蓋子。
(6)烹煮後,仍要蓋上蓋子。使用微波爐煮粥麵粉飯的竅門(1)選用一個比米、意粉或通粉佔用空間大三倍的深盅。
(2)加水四分之三滿,加一茶匙鹽,一湯匙油,用高火加熱至水滾。
(3)加入米或義大利粉等。
(4)用解凍溫度低火加熱煮,在中途要停止電源,攪拌1一2次。
(5)烹煮時,必須蓋上蓋子。
(6)烹煮後,仍要蓋上蓋子,放置5分鐘。
(7)。
5樓:簡可
使用微波爐煮粥麵粉飯的竅門
(1)選用一個比米、意粉或通粉佔用空間大三倍的深盅。
(2)加水四分之三滿,加一茶匙鹽,一湯匙油,用高火加熱至水滾。
(3)加入米或義大利粉等。
(4)用解凍溫度低火加熱煮,在中途要停止電源,攪拌1一2次。
(5)烹煮時,必須蓋上蓋子。
(6)烹煮後,仍要蓋上蓋子,放置5分鐘。
(7)粉面類取出後用水過冷卻。
不建議用微波爐來煮,營養成分都破壞了.而且容易冒出泡,稀稀拉拉的很難清理.
6樓:扶路祭玉瑾
金屬不能直接放微波爐加熱
忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
7樓:
煮粥粉面飯
(1)選用一個比米、意粉或通粉佔用空間大三倍的深盅。
(2)加水四分之三滿,加一茶匙鹽,一湯匙油,用高火加熱至水滾。
(3)加入米或義大利粉等。
(4)用解凍溫度低火加熱煮,在中途要停止電源,攪拌1一2次。(時間可參考下表)
(5)烹煮時,必須蓋上蓋子。
(6)烹煮時,仍要蓋上蓋子,放置5分鐘。
(7)粉面類取出後用水過冷河
用微波爐怎麼煮粥 10
8樓:一條酸菜魚
微波爐煮粥的方法如下:準備材料:粳米(標一)40克、綠豆20克、百合25克、紅棗2枚步驟:1、除紅棗外,提前用清水將食材浸泡。
2、紅棗去核。
3、將所有食材放入微波爐適用容器中,一次加夠清水。
4、放入微波爐高火10煮開後加入冰糖。
5、轉中火15分鐘即可。
6、成品。
9樓:荷jl荷
現就1兩米煮兩人份為例說明。微波爐煮粥要事先泡米。然後取一有蓋器皿,將米與水按自認為合適的幹稀度放好、加蓋。
1)要高火煮5分鐘,沸騰後,2)開蓋中高火繼續煮約3-4分鐘,微波爐停止後開爐門看看米粒若已開花。3)便可以將火調至中火加蓋繼續煮約2分鐘即可。俗語說的好:
師傅領進門,修行在個人。當然,我算不上什麼師傅,希望,我說的您能明白就ok!祝您成功!
10樓:愛靜靜的小可愛
回答微波爐煮飯
1、先把米泡15至30分鐘,
2、放一點色拉油,水要比正常少放一些,
3、用中火7、8分鐘,大火7、8分鐘,停火以後用餘熱悶10來分鐘就可以了。
注意:1、一定要泡米,讓水吃到米里去;
2、要先中火再大火,否則容易溢鍋和起許多沫子;
3、如開始掌握不好可在大火停火後先看一下,如水多飯軟了可開啟蓋中火再轉2分鐘再悶一會,如水少飯硬可在加點水大火轉2分鐘後再燜。
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11樓:厲龍微生虹穎
原料:米飯、白菜、機絞肉、皮蛋、蔥花、蝦皮、食鹽、味精。
操作:1、米飯中加入開水,蓋上蓋子進微波爐高火5分鐘(中間暫停端出用筷子把飯粒攪散)。停爐燜5分鐘。
2、加入開水,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。停爐燜5分鐘。
3、加入開水,放入機絞肉,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火3分鐘。停爐燜5分鐘。
4、加入開水,放入切細的白菜,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。停爐燜5分鐘。
5、放入皮蛋(用細線切割成小粒)、蝦皮、蔥花、食鹽、味精,用筷子順時針方向快速攪拌。
6、裝碗開吃。
貼士:在整個熬粥過程中,攪拌起到很大的作用。每次加入的開水量視具體情況來定,總之把粥熬得稀中帶稠最好。
12樓:邗芷若桐誠
用微波爐煲粥,就要看你的微波爐是電腦版的還是機械式的,如果是電腦版的在時間與火力上就不用太擔心,直接按下就行不過切忌滿水
機械式微波爐煲粥時候,也是切忌滿水,時間上也不可太久,火力要調在中活.這樣粥才好喝,不可高火.在差不多的時間過後(時間按米量比例而定)再把火力調到低火熬上5分鐘後取出,味道更佳.
13樓:簡可
使用微波爐煮粥麵粉飯的竅門
(1)選用一個比米、意粉或通粉佔用空間大三倍的深盅。
(2)加水四分之三滿,加一茶匙鹽,一湯匙油,用高火加熱至水滾。
(3)加入米或義大利粉等。
(4)用解凍溫度低火加熱煮,在中途要停止電源,攪拌1一2次。
(5)烹煮時,必須蓋上蓋子。
(6)烹煮後,仍要蓋上蓋子,放置5分鐘。
(7)粉面類取出後用水過冷卻。
不建議用微波爐來煮,營養成分都破壞了.而且容易冒出泡,稀稀拉拉的很難清理.
14樓:輝鬱藤懿
可以啊但是要用足夠的水(最好是熱的)
大概10+分種就好了啊
如果你要口味好點
你可以自己加調料
(本人比較喜歡把雞肉撕成絲放入)
味道很吊的哦
15樓:路偉房嘉美
微波爐可以煮粥的。如果用小鍋煮粥的話,就得在一邊用勺子不斷攪拌,以防粥在不斷沸騰時會溢位鍋的。
16樓:伍菱委路
可以。按食物的多少,設定好時間,容器要深點,以免沸騰時米湯溢位來。
17樓:匿名使用者
微波爐煮粥
很難吃的我試過了!!!!建議用電飯窩
18樓:說邃遲慕蕊
小功率,長時間,要配慢慢「熬」。
19樓:樹俊雅疏景
金屬不能直接放微波爐加熱
忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
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開水下鍋,下鍋前捏一下,使其略有些縫隙。下鍋後,用勺背輕輕的推開,防止元宵粘鍋。點兩至三次的冷水,待元宵浮起後改用文火。否則元宵容易破裂,煮好出鍋放入容器內。用筷子 或薄竹片狀的工具 挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成團狀,搓成圓形。但是做得好的湯圓表面光滑發亮,有的還留一個尖兒,像桃形。...
微波爐熱飯,微波爐怎麼熱飯
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