1樓：張流逸夙石
土豆燒排骨
gigi
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主料：土豆400g，排骨200g（或肉）
佐料：油70g、辣椒醬或豆瓣醬50g、醬油20g、鹽5g、蔥、姜、料酒（可以用紅酒）少許。
1.土豆用滾刀切成小塊，排骨剁碎。排骨用鹽、醬油、料酒醃一下。
2.鍋加油燒熱，放入排骨，炒一下起鍋；
3.鍋放入油加熱，爆一下辣椒醬，放入排骨，加水，煮開後加入土豆，醬油，鹽。煮至不見水起鍋，撒上蔥花即可。
心得：放點糖和八角會更好吃喲
土豆燒排骨怎麼做？
2樓：c小廚是我
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如：
紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨和脊椎骨。
如何做土豆燒牛肉
1.牛腩切大塊洗淨並控幹，土豆 胡蘿蔔切滾刀塊 洋蔥切塊備用。土豆燒牛肉的做法 22.鍋中做涼水放入牛肉塊，焯水，吐盡血沫，撈出衝淨。土豆燒牛肉的做法 33.鍋中油中火燒至六成熱，放入蔥 姜 八角爆鍋，然後放入牛翻炒，片刻後加入，料酒和適量清水，大火燒開後轉小火燉1小時後加白糖 鹽 胡椒粉調味。土豆...
紫蘇燒排骨怎麼做如何做好吃，紫蘇排骨的做法步驟圖，紫蘇排骨怎麼做好吃
用料主料 豬大排500g 紫蘇30g 蒜20g 姜10g 調料生抽 1勺老抽 1 2勺 蠔油1勺 胡椒粉1勺 生粉1勺 紫蘇燒排骨的做法 1.把所有材料準備好。2.排骨洗淨瀝乾水，加入除蠔油外的所有配料。3.攪拌均勻後醃製10分鐘。4.紫蘇摘去老葉和梗，洗乾淨。5.切成碎片備用。6.大蒜去皮拍碎。7...
土豆燒牛肉怎麼做，土豆燒牛肉最簡單做法
做法一製作食材牛肉 250g 土豆 50g 料酒 10g 醬油 30g 食用油 50g 精鹽 10g 味精 2g 胡椒粉 2g 白糖 15g 姜 10g 蔥 10g 蒜末 10g 青椒 30g 香辣醬 20g 製作方法 1 將牛肉切成兩釐米見方的塊，土豆稍微切的小一點 2 鍋內放油，油4成熱時 家裡...