1樓：0澤國a網盤
食材主料
雞翅10個
香菇5個
輔料醬油
10ml
老抽5mo鹽2勺
孜然粉3克
十三香3克
橄欖油5ml
步驟1.洗乾淨的雞翅又用鹽搓洗了，看邊上的髒水。
2.正反切口。
3.用調料醃30分鐘，炸鍋預熱10分鐘。然後放入雞翅。調180° 18分鐘。中途翻面。香菇烤15分鐘。
4.準備玉米青瓜沙拉（青瓜切碎用少許鹽醃過）。
5.烤好，裝盤。（香菇洗乾淨，抓幹水，在頂上劃十字，刷醃雞翅的汁入味。香菇烤10分鐘後，刷一層橄欖油，翻面烤5分鐘，香菇縮水就取出）
小貼士雞翅表皮膩膩的，清水洗不乾淨的。我是用清水反覆洗過，用2勺子鹽搓洗了一下。
2樓：蕭瑟中的寒風
空氣炸鍋烤雞翅的做法步驟空氣炸鍋烤雞翅的做法**11. 雞翅洗乾淨，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。空氣炸鍋烤雞翅的做法**22.
雞翅放入碗裡，加入料酒。空氣炸鍋烤雞翅的做法**33. 加入生抽。
空氣炸鍋烤雞翅的做法**44. 加入一克鹽。空氣炸鍋烤雞翅的做法**55.
加入蠔油。空氣炸鍋烤雞翅的做法**66. 最後將調料、雞翅拌勻，放入冰箱冷藏醃製4小時以上。
空氣炸鍋烤雞翅的做法**77. 空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘，將醃好的雞翅平鋪在炸籃裡，設定20分鐘。空氣炸鍋烤雞翅的做法**88.
烤10分鐘左右時，拉出炸籃，將雞翅翻面，再繼續烤10分鐘。空氣炸鍋烤雞翅的做法**99. 烤至雞翅色澤金黃。
空氣炸鍋烤雞翅的做法**1010. 烤好的雞翅，美味好吃不油膩。空氣炸鍋烤雞翅的做法**1111. 成品
空氣炸鍋怎麼烤雞翅
3樓：爵爺的網路
空氣炸鍋最近火爆了，我也入手了一臺，烤雞翅很迅速味道也不錯，今天來分享下空氣炸鍋雞翅的做法。
空氣炸鍋雞翅的做法
食材雞翅 適量
橄欖油 少許
鹽 適量
糖（蜂蜜） 適量
醬油 適量
料酒 少許
方法/步驟
先將雞翅解凍，沖洗乾淨後，在雞翅上正反面都用刀子劃上幾刀，或是用牙籤戳一些洞也可以，這樣更容易入味。
空氣炸鍋雞翅的做法
將糖，醬油，鹽，料酒和橄欖油加入雞翅中，用手塗抹均勻，並揉搓一下。
空氣炸鍋雞翅的做法
將塗抹均勻的雞翅放入冰箱冷藏中醃製五六個小時，使調料更加入味。
空氣炸鍋雞翅的做法
開啟空氣炸鍋，溫度調之200度，預熱5分鐘。
空氣炸鍋雞翅的做法
預熱好後，去除雞翅，平鋪到空氣炸鍋內。將時間設定為15分鐘。
空氣炸鍋雞翅的做法
兩三分鐘可以開啟炸鍋檢視雞翅情況，並進行翻面。因為每種鍋不太一樣，最終要根據自己鍋來調整烤的時間，雞翅炸到兩面金黃色就差不多了。
4樓：3c數碼科技人員
原料：雞中翼、雞翼尖、李錦記照燒汁、李錦記蠔油、生抽、黑椒粉、料酒、菜油。
做法步驟：
第1步、雞翼處理好後，將雞翼的背面割兩刀或順著背面割一刀以入味和易熟；
第2步、放照燒醬1大滿匙，蠔油1大匙，生抽1/2大匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙在雞翼裡，用手搓勻，靜置約30分鐘；
第3步、鍋底刷或噴一層菜油，將雞翼平鋪好，可以試著將背面朝下；
第4步、設定370°f，8分鐘；
第5步、烤過後表面成色比較金黃，基本熟了；
第6步、將雞翼反轉底面，370°f，6分鐘，基本上都熟透的，如果雞翼塊頭大，就適當烤長一點時間。
小貼士：
一、空氣炸鍋，就是頭頂上的發熱器再加上旋轉運動，感覺「炸」得比較均勻，本人感覺用「烤」字也不為過，其實就是上火烤，所以經常用烤字，個人習慣而已，當您知道佢嘅工作原理，就可以自己想象或嘗試做其它菜式；二、關於冰凍雞和海鮮等，可以考慮一下星星師傅的建議，室溫後用淡鹽水浸泡20分鐘再用廚房紙吸乾水分；三、有些食物空氣鍋要烤兩次，面一次底一次，第一次烤時不要太高溫，以免皮都烤焦裡面都末熟
5樓：北海數碼站
在生活起居之中空氣炸鍋是我們較為普遍的一種廚房用品，空氣炸鍋應用起來十分簡易便捷，並且對人體也十分的身心健康，用空氣炸鍋製做食材不需要加點油，對人體比較好，而用空氣炸鍋製做雞腿也十分的簡易，並且還能夠製做出不一樣的口感。
用空氣炸鍋如何製作雞腿?
空氣炸鍋版烤雞腿
原材料雞腿9只，蔥，姜，蒜，鹽，川香川香醬均適當
作法1、雞腿清洗，用蔥蒜、鹽和川香川香醬等調味料醃漬2鐘頭。
2、沸騰內擺好錫箔紙，排進烘烤盤，190度16分鐘，期內取下翻過來一次。
小技巧1、依據自身口感要求和雞腿老嫩水平適度調整醃漬時間。
2、放錫箔紙有利於清理。
3、雞腿身上劃幾刀更進味。
空氣炸鍋烤雞腿
原材料主要材料：
雞中翼7枚，雞翼尖7枚。
調味品：
李錦記照燒醬1大滿匙，李錦記蠔油1一茶匙，生抽醬油1/2一茶匙，黑胡椒粉1/4小勺，米酒1/2一茶匙，菜籽油適當。
作法一、雞翼解決好後，將雞翼的反面割幾刀或沿著反面割一刀以進味和申熟;
二、放照燒醬1大滿匙，香油1一茶匙，生抽醬油1/2一茶匙，黑胡椒粉1/4小勺，米酒1/2一茶匙在雞翼裡，用手搓勻，靜放約30分鐘;
三、底鍋刷或噴一層菜籽油，將雞翼鋪平好，能夠嘗試將反面朝下;
四、設定370°f，8分鐘;
五、烤之後表層品相較為金黃色，基本熟透;
六、將雞翼翻轉底邊，370°f，6分鐘，基本上面爛熟的，假如雞翼個頭大，就適度烤長一點時間。
蒜蓉烤蝦(空氣炸鍋版)
原材料新鮮蝦蒜末鹽
作法1、新鮮蝦清洗
2、準備好的蝦鋪著錫紙上，灑一點鹽，再鋪平一層蒜末。
3、200度烤三分鐘，翻過來再烤三分鐘，可以吃啦!
空氣炸鍋烤豆腐
原材料主要材料：嫩豆腐450克。
侵泡調味品：香油2一茶匙，生抽醬油1一茶匙，醬油1/2一茶匙，白砂糖1/2小勺，白胡椒粉1/3小勺，朝天椒屑1/2小勺，八角1朵，麻椒10粒，烈性酒1小勺。
調味品：自蘸油蔥1一茶匙。
作法一、水豆腐切片，放進放形密實度盒，盒要夠大，不必放太滿;
二、將侵泡調味品放進一碗，調均勻，加冷水約1/2碗，拌和;
三、倒進裝了水豆腐的器皿裡，水要未過面，放進電冰箱1~2天。
四、烹飪水豆腐前自來水衝一衝;
五、用餐廳廚房或布吸走水份;
六、氣體底鍋噴菜籽油，排汙軍用被子，表層刷一層油蔥，設定400°f，烤14分鐘;
七、烤至橙黃色;
八、翻面刷一層油蔥，設定400°f，
用空氣炸鍋烤雞腿和雞翅膀需要怎麼做
6樓：仉玉軒
用最簡單的食材，烤出最純正的味道，雞肉的營養價值很高，容易被人體吸收利用，是人們膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
一、準備食材有：雞腿2根 洋蔥 蒜末 胡椒粉 鹽 料酒 耗油 生抽 味極鮮 白糖 等
二、製作步驟：1、雞腿2根放入盆中，用小叉子把雞腿插勻，這樣方便入味
2、現在醃製一下雞腿，放上洋蔥 蒜末 胡椒粉 鹽 料酒 耗油 生抽 味極鮮 白糖
3、攪拌一下，用保鮮膜蓋住，放在冰箱恆溫處醃製3個小時
4、然後用空氣炸鍋烤烤雞腿，鍋底鋪上一層錫紙，把雞腿放在烤盤裡，把雞腿上面的料清理乾淨，空氣炸鍋溫度調到200度，先烤20分鐘，拿出來把雞腿翻一下面，再烤15分鐘，拿出來把雞腿再翻一下面，再烤10分鐘
5、總共烤制45分鐘，香酥烤雞腿便烤熟了，雞腿色澤金黃，香酥可口，味道純正，非常好吃
雞翅用空氣炸鍋怎麼做
7樓：桑葉孤吉
今天跟大家介紹的是關於空氣炸鍋炸雞翅的做法，這個是常規做法，廢話不多說，直接上菜嘍
工具/原料
空氣炸鍋 (1)
雞翅根 (適量)
蔥姜 適量
生粉 適量
醬油 適量
料酒 適量
麵包渣 適量
方法/步驟
1/6 分步閱讀
說完了用料，接下來，我們需要進行烹飪前準備，先把買來的雞翅清洗一下，因為雞翅雖然說是袋裝的，但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的，不能夠保證其乾淨程度，清洗之後就比較安心了。
2/6把雞翅洗乾淨，然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製，這個是很必要的過程，而且時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間，當然，您也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少醃製時間，我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根，不要太大，不然醃製時間要加長，等待時間也就會跟著變長，所以使用空氣炸鍋炸雞翅，不是雞翅越大越好哦~
3/6醃製大概半小時之後，我們進行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個過程就是我們日常生活中所說的「沾麵糊」，炸粉用溫水化開之後，把雞翅在炸粉中翻滾，記得要塗抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
4/6在「沾麵糊」的同時，您還可以開啟空氣炸鍋，調節到200度，然後開始預熱，這個過程可以與「沾麵糊」同時進行，不過如果您是第一次操作，我建議還是先把炸粉裹完，之後在預熱空氣炸鍋，這樣更加穩妥，以後操作熟練了，就可以一心兩用了。預熱的時間一般是5分鐘，您可以根據自己雞翅的大小適當的調整。
5/6之後，雞翅開始入鍋，裹完麵糊之後的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然後開啟空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘。
6/6最後一步，就是出鍋，準備好盤子，您可以在放一些孜然之類的輔助材料，就可以和全家人享受美味了~
注意事項
以上輔料是我自己使用的，姐妹們可以根據自己的口味適當的增加或者是調整，比如可以把食用鹽更換成雞精，小聲的透漏一下，我覺得還是用鹽的味道更純正，但是我爸爸說還是使用雞精更
8樓：匿名使用者
烤雞翅是一種十分美味的食物，那麼大家知道如何用空氣炸鍋製作烤雞翅嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
01用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單，首先，我們將雞翅洗淨，然後劃上花刀，以便烤雞翅入味。02
然後，將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中，再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。03
將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內，這個過程是不用放油的，然後蓋上蓋子，開啟空氣炸鍋的開關。04
一般只要二十分鐘左右，雞翅就烤製成熟了，我們用筷子夾出裝盤即可，一個簡單的烤雞翅就製作完成了。
空氣炸鍋炸香酥雞翅的做法
9樓：秋自露
首先準備好雞翅，用各種醃料醃好，超市有賣專門的醃料的，然後準備好空氣炸鍋，把準備好的雞翅放進去，調好溫度和時間就可以等待吃美食了
10樓：
空氣炸鍋炸香酥雞翅的做法，先將雞翅給刀。然後用蔥薑蒜蠔油生出醃製入味兒。就可以放在空氣炸鍋裡烤了。
雞翅怎麼烤空氣炸鍋，空氣炸鍋烤雞翅多少溫度多長時間
空氣炸鍋烤雞翅200度溫度先預熱5分鐘然後在烤20分鐘就可以完成了空氣炸鍋烤雞翅的製作方法 主料 雞翅6個 輔料生抽10克，蠔油6克，鹽1克，料酒10剋制作步驟 步驟1雞翅洗乾淨，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。步驟2雞翅放入碗裡，加入料酒。步驟3加入生抽。步驟4加入一克鹽。步驟5加入蠔油。步...
雞翅怎麼做好吃，雞翅雞翅怎麼做好吃又簡單
1 紅燒雞翅 原料 雞翅一袋 翅中最好 用水焯一下。調味料 薑片 蔥片 幹辣椒 花椒 八角。還可以加蒜把所有調味料 除蔥以外 掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化 起泡 泡沫消退 白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色 放入一些熱水，...
空氣炸鍋版怎麼做如何做好吃，做法，大大大雞排（空氣炸鍋版）怎樣做才好吃的做法
主要食材 普通粉，酵母 分類披薩 目錄1用料 2做法摺疊編輯本段用料 材料用量 普通粉 250g 酵母 若干 炒好的番茄醬 若干 拉絲乳酪 若干 培根 若干 香腸 若干 青椒 四分之一個 摺疊編輯本段做法 1.準備好餅皮，我是事先發好的面，做成餅皮若干放在冰箱裡冷凍備用，下班的時候拿出來就可以直接用...