1樓：林夕的微笑
食材用料
排骨300克相剋食物
豆角350克相剋食物
豆油適量
蔥薑蒜適量
八角3粒
花椒粒適量
桂皮1塊
生抽2勺
料酒1勺
鹽適量十三香適量
排骨燉豆角的做法
排骨燉豆角的做法**11.排骨切段洗淨，蔥切碎，姜蒜切片備用。
排骨燉豆角的做法**22.豆角去兩端尖、筋洗淨控水。
排骨燉豆角的做法**33.坐鍋加涼水，放入幾片薑片、料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水衝淨。
排骨燉豆角的做法**44.坐鍋加適量油熱後，下排骨、八角、花椒粒炒至變色，下蔥薑蒜、生抽翻炒。
排骨燉豆角的做法**55.加開水燉至30分鐘後，加入豆角、鹽，繼續小火燉至豆角斷生。
排骨燉豆角的做法**66.待豆角熟後關火出鍋。
排骨燉豆角的做法**77.骨香豆角爛。
2樓：新匆梅為序
主料排骨500克
豆角150克
輔料生抽
1湯匙蠔油
1/2湯匙
料酒1湯匙
番茄醬1/2湯匙
白糖少許姜1塊
蒜2瓣小蔥3棵
紅椒1個
植物油30毫升水適量
用料小祕訣
燒醬汁時加入家樂濃湯寶
切碎它後，融入肉中讓醬汁層層入味
排骨燉豆角的做法
1.材料準備好；豆角切段，紅椒切絲，姜和蒜切片2.排骨冷水下鍋，放薑片、蔥結、料酒煮出血水撈出控幹；鍋裡熱油，放排骨煸炒
3.炒至排骨微焦放姜蒜同炒；隨後調入生抽、蠔油、番茄醬4.兌入清水煮開；放入豆角，小火燜煮50分鐘5.放入紅椒，調入白糖，開大火一邊翻炒一邊收汁；待汁收到濃稠即可加分技巧
濃湯寶在開始燒製醬汁時就要加進去，用刀切碎濃湯寶，讓其充分融入湯汁肉質中，讓醬汁層層拉絲且入味
烹飪技巧
生抽、蠔油、番茄醬有比較重的鹹味，就不需要加鹽了
排骨燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做法
燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做法
3樓：才
排骨燉豆角的做法**11.排骨切段洗淨，蔥切碎，姜蒜切片備用。
排骨燉豆角的做法**22.豆角去兩端尖、筋洗淨控水。
排骨燉豆角的做法**33.坐鍋加涼水，放入幾片薑片、料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水衝淨。
排骨燉豆角的做法**44.坐鍋加適量油熱後，下排骨、八角、花椒粒炒至變色，下蔥薑蒜、生抽翻炒。
排骨燉豆角的做法**55.加開水燉至30分鐘後，加入豆角、鹽，繼續小火燉至豆角斷生。
排骨燉豆角的做法**66.待豆角熟後關火出鍋。
排骨燉豆角的做法**77.骨香豆角爛。
炒豆角的做法，炒豆角怎麼做好吃，炒豆角的家常做法
4樓：最亮的
主料豆角
250g
輔料大蒜
2瓣食用油適量鹽
適量開水
適量蔥花
適量青椒
1個步驟
1.豆角洗淨切好備用
2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香
3.放入豆角煸炒
4.鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒
5.炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋
5樓：醇味坊
hello！我是沒胃口時想吃的一道下飯菜— —清炒豆角。其實很多人都很直觀叫「長的豆角」，但本名叫豇（jiang第一聲）豆哦。既不油膩又開胃的清炒豆角，瞭解一下。
排骨煮豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的做法豆角可以直接放嗎
主料 排骨，豆角，蔥薑蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。排骨煮豆角的做法 1.先切蔥薑蒜，少許。鍋裡倒入油，爆炒蔥薑蒜，出味。2.放入一勺糖，一勺老抽 上色 下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放豆角。3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放...
排骨燉豆角幹怎麼做好吃，排骨燉豆角乾的家
幹豆角燒排骨的做法步驟 幹豆角燒排骨的做法步驟 1 1排骨焯水撈出過涼水。幹豆角燒排骨的做法步驟 2 2幹豆角泡軟，不要泡發，燉的時候容易碎爛。幹豆角燒排骨的做法步驟 3 3鍋內放油，把排骨煸炒到發黃。幹豆角燒排骨的做法步驟 4 4放入蔥姜八角乾紅辣椒，一茶匙五香粉繼續煸炒出香味。幹豆角燒排骨的做法...
排骨湯燉豆角怎麼做好吃，排骨湯燉豆角的家常做法
1.將排bai骨放入滾水中汆燙3分鐘後du，洗淨備用。2.將作 zhi法1排骨倒入dao 鍋中，加水1800cc，以中小火回煮約40分鐘。3.另把長豆答乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25 30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。排骨湯的做法，紅棗蓮藕排骨湯怎麼做好吃 好吃...