1樓：匿名使用者
主料低筋麵粉
70g輔料
黃油25g
綿白糖適量
泡打粉3g
全蛋液30g
椰蓉20g
小蘇打1g
步驟1.雞蛋一個
2.打散
3.麵粉 泡打粉過篩 最後放入椰蓉和白糖
4.加入黃油
5.搓成玉米粒狀
6.加入打散的蛋液
7.拌成麵糰
8.分割成若干個小球
9.取一個小球再次裹上一層椰蓉
10.做好全部的放入烤盤
11.上下火 220度 15分鐘 即可
2樓：匿名使用者
用料低粉 40g
椰蓉 110g
細砂糖 50g
牛奶 17g
黃油 50g
蛋黃 2個
椰蓉小酥球的做法
食材準備：低粉40克、椰蓉110克、細砂糖50克、牛奶17克、蛋黃2個
黃油常溫下軟化至用手能輕輕按下去，倒入細砂糖然後打發至顏色變白、體積變大
將蛋黃液分三次倒入，每次倒入蛋黃完全融入後最後邊攪拌邊倒入牛奶
攪拌均勻然後篩入麵粉，倒入椰蓉
用手輕輕揉成光滑的麵糰，不要過度揉
分成4克或5克的小麵糰，我分的是5克的。放在烤盤中，烤盤上鋪油紙。 烤箱預熱後，上火180度，下火150度，18分鐘入盤
椰蓉酥的做法，椰蓉酥怎麼做好吃，椰蓉酥的家常做法
3樓：豬仔紅色
最喜歡烤這種小點心，特別簡單，非常容易易操作，百分百成功，而且口感還特別酥，更關鍵的是全家人都愛吃。這款小點心，椰蓉是亮點，喜歡吃椰蓉的朋友一定要試試...()
食材主料
低筋麵粉
180g
椰蓉30g
玉米油85g
雞蛋55g
綿白糖50g
輔料泡打粉
2g小蘇打
1g精鹽
1g步驟
1.玉米油中加入白糖，用筷子略微攪拌幾下，2.加入雞蛋，攪拌至粘稠，
3.再加入泡打粉，小蘇打和鹽，攪拌，靜置5分鐘，4.加入低筋麵粉和椰蓉，
5.用筷子拌勻即可，無需成團，
6.等分成36份，
7.全部團成小球，用拇指從上面按一個小坑，8.入烤箱，中層，175度，上下火，熱風烤15分鐘，關火後在燜10分鐘再取出，口感會更酥。
小貼士烤好的椰香一口酥，一定要涼透後再吃，剩下的密封儲存即可。
4樓：匿名使用者
1.玉米油中加入白糖，用筷子略微攪拌幾下，2.加入雞蛋，攪拌至粘稠，
3.再加入泡打粉，小蘇打和鹽，攪拌，靜置5分鐘，4.加入低筋麵粉和椰蓉，
5.用筷子拌勻即可，無需成團，
6.等分成36份，
7.全部團成小球，用拇指從上面按一個小坑，8.入烤箱，中層，175度，上下火，熱風烤15分鐘，關火後在燜10分鐘再取出，口感會更酥。
椰蓉酥怎麼做如何做好吃
5樓：林夕的微笑
食材用料
普通麵粉200克
低筋粉145克
黃油100克
白糖40克相剋食物
牛奶140克相剋食物
低筋粉240克
豬油110克
椰蓉300克
白糖50克相剋食物
黃油200克
蛋黃六，七個
牛奶90克相剋食物
煉乳適量
吉士粉適量
椰蓉酥的做法
1.把水油皮所需材料放進乾淨的面盆裡，揉成麵糰，包好保鮮膜備用2.低筋粉和豬肉和成油酥皮的麵糰，包好備用3.
全脂椰蓉白糖用手抓勻，蛋黃打散放入牛奶和適量吉士粉快速攪打均勻，倒入椰蓉裡抓勻，放入黃油和煉乳，抓勻後備用
4.椰蓉餡不要弄的太乾或太溼，稍稍有些黏手就好5.醒好的麵糰分成25份，包保鮮膜
6.椰蓉餡分25份
7.從第一個麵糰開始，用大面團包好小麵糰，收口向上8.從第一個開始把麵糰擀成長條
9.卷好
10.兩端往一起按壓
11.再擀成長條捲起來
12.中間向下壓兩端往中間按壓
13.擀成麵皮包好椰蓉餡收口向下
14.蛋黃液加少許清水過篩用細毛刷刷上表面，再放些芝麻和椰蓉15.烤箱160度上下火預熱中層烤30分鐘16.
觀察著顏色的變化，期間可以再刷一兩次蛋液17.烤好了，滿屋都是椰蓉的香味
18.晾涼以後酥的掉渣的麵皮，配上濃濃的椰蓉香味，真是好吃的不要不要的
6樓：匿名使用者
椰蓉酥的做法步驟
1. 將油皮、油酥、混合混合拌勻的椰蓉餡料，皆分割成20等分備用。
2. 取一個杆卷鬆弛好的油皮油酥，杆成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
3. 將作法2整形成圓球形，用手壓扁，杆成牛舌狀，由左右向中間折，整形成長方形，於表面刷水，再沾上椰子粉備用。
4. 將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤約25∼30分鐘，至表面呈金黃色，即完成。
奶酥椰蓉球怎麼做好吃
7樓：人比黃花瘦
酥椰蓉球材料：採買
主料：椰蓉、(100克)、黃油、(50克)、蛋黃、(2個)、低粉、(45克)、奶粉、(15克)、椰漿、(20克)、細砂糖、(40克)
奶酥椰蓉球做法：
1.準備材料，黃油需要提前切小塊軟化，低粉和奶粉混合過篩備用。
2.黃油軟化後，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。
3.用電動打蛋器打發到黃油順滑，體積稍膨大，顏色變淺。
4.分次加入打散的雞蛋，攪打均勻。每一次都需要攪打到黃油和雞蛋液徹底融合，再加下一次。
5.攪打完成後，黃油應該呈濃滑細膩的狀態。
6.加入椰漿，繼續攪拌均勻。
7.將椰蓉、低粉、奶粉倒入打發好的黃油裡。
8.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻成團。
9.取一小塊麵糰，搓成10克左右的小球。
10.將小球在椰蓉裡滾一圈，讓小球表面均勻粘上一層椰蓉。
11.將所有做好的椰蓉球碼放在墊有油紙的烤盤上，送進預熱180度的烤箱內。
12.烤箱中層，上下火，160度20分鐘即可。
小竅門：
1、椰蓉就是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、椰蓉月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面，以增加口味和裝飾表面的一種加工食品。 2、椰蓉是用優質、新鮮、肉厚的椰子做原料經過特殊工序烘乾而成。 3、椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等營養成分。
酥椰蓉條的做法步驟圖，酥椰蓉條怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
食材用料
低筋麵粉 250克
椰蓉 50克
酥油 30克
砂糖 20克相剋食物
水 120g
瑪琪林 140克
酥椰蓉條的做法
1.把酥油和麵攪拌均勻，分次加水揉成麵糰，把麵粉和成團用保鮮膜蓋上鬆弛20分鐘
2.瑪琪琳用保鮮膜包上用擀麵棍敲擊成薄油片3.鬆弛好的麵糰取出，用擀麵棍擀成長度是瑪琪琳3倍，寬度稍微多一點的面片；然後將瑪琪琳放中間，兩頭的面片折過來包住瑪琪琳，包上保鮮膜，冷藏30分鐘
4.鬆弛好的麵糰，擀成長方形，以敲擊為主，擀為輔，擀長後，再次疊起來，包保鮮膜冷藏20分鐘；冷藏後的麵糰取出，重複步驟3，然後折起冷藏1小時
5.取出面片，敲擊，擀平至0.3公分左右
6.把面片切成長4公分寬1公分左右的小條，兩小條交叉擰一下7.把椰蓉和白糖和勻，粘到成品上。
這時烤箱預熱200度8.烤20分鐘，15分鐘在倒數第二層，剩下五分鐘在上數第二層9.取出放烤架上冷卻
小小紅薯酥的做法步驟圖，小小紅薯酥怎么做
用料低筋麵粉100克 黃油40克 土雞蛋45克 油刷一個，留出少量蛋液 煮熟的紅薯220克 芝麻少量 葵花籽油40克 小小紅薯酥的做法 雞蛋用筷子打散，蓋上保鮮膜備用。軟化黃油，讓黃油可以直接用手壓下去，不能讓黃油變成油水狀。用電動打蛋器開小檔把黃油打散，再加入糖繼續用打蛋器打發使其顏色變淺，加入蛋...
堅果紅糖酥的做法步驟圖，堅果紅糖酥怎麼做好吃
堅果紅糖酥 用料油皮 麵粉 300g 2 cup 水 越熱越好，面有彈性 165g 植物油 15g 酵母 3g 鹽 2g 油酥麵粉 150g 1cup 植物油 75g 餡料各種堅果粉碎 120g 紅糖 白糖 50g 麵粉 微波爐高火一分鐘 20g 麥芽糖 水或蜂蜜 25g 油 取決於餡料是否夠黏糊 ...
酥炸吐司條的做法步驟圖，酥炸吐司條怎麼做
1.準備食材 草莓 煉奶 厚片吐司 鮮奶 雞蛋2.將雞蛋倒入200ml的鮮奶中並加以攪拌3.厚片吐司去邊，一片吐司切成四個正方型 4.切好的吐司浸泡於步驟2中，記得沾均勻唷5.於鍋內倒入約半鍋的油，隨後放入泡好的吐司塊，油炸至雙面呈現金黃色即可 6.油炸後記得使用紙巾瀝除油份，裝盤擺上新鮮草莓，再擠...