1樓:愛上寶貝那些事
黑芝麻核桃酥的做法
1.90克的植物油加入75克的糖粉、1克的鹽用手動打蛋器攪拌均勻;(糖粉我是拿細砂糖自己用料理機打的),加入打散的全蛋液拌勻
225克低筋麵粉和2克小蘇打混合後過篩後加入2中;最後加入熟的核桃碎、黑芝麻一起混合翻拌均勻,我是比較懶的,沒有一步步的拍照,還望大家諒解。
2.混合翻拌好的樣子
3.戴上一次性手套,搓成20克的小球
4.一個個壓扁、刷上蛋液。
(前面的一個雞蛋液可預留一點這裡用,免得又開啟一個雞蛋用不完)5.我的28*28的方盤沒法一次放完,又用了烤箱自帶的烤盤6.最後中點撒上點黑芝麻就可以進烤箱啦。
烤箱預熱10分鐘, 180度,烤20分鐘左右,各家烤箱溫度不一樣,看上色情況自行作調整
2樓:一人廚
教你核桃酥酥脆可口的做法
3樓:聆風
低筋澱粉100克 核桃30克 芝麻10克 雞蛋50克 白沙糖40克 油40克 活性酵母粉1克 鹽適量
澱粉跟酵母充分攪拌,然後加水揉和,放置一小時左右,然後把所有配料加進去,繼續揉和,捏成你所要的大小,烤箱150度 30分鐘 再翻面20分鐘 就可以了。
這是烤法
炸法 核桃芝麻泡水5分鐘 然後把所有材料揉和(不加油),再捏成你要的形狀,把炸油溫130度,5秒,關小火,表面稍微金黃,撈出。
希望能夠幫到你
4樓:鄭州_西京翳院
食材用料
核桃仁40g
黑芝麻3g相剋食物
普通麵粉100g
無味食用油50g
小蘇打1/4小勺
泡打粉1/4小勺
糖10g相剋食物
水15ml
芝麻核桃酥的做法
1.核桃仁打碎,或擀麵棍碾碎,有些許顆粒也不影響食用2.核桃碎里加入黑芝麻、油、糖、水攪勻
3.麵粉里加入小蘇打、泡打粉,攪勻
4.所有材料混合成團,分成四等份
5.手整成圓餅狀,170度約25-30分鐘
懶人芝麻核桃酥怎麼做
5樓:愛飛雪菲菲
70g+-的核桃放烤箱,150°烤10分鐘,晾涼碾碎備用。
盆中打入一個雞蛋,加入油,加入糖,用筷子或湯勺攪拌均勻面粉與小蘇打過篩加入步驟2的盆中,攪拌均勻。緊接著加入步驟1中的核桃繼續攪拌,攪拌均勻後即可搓團碾壓啦啦。
打一個全蛋,均勻打散備用。將步驟3的核桃團搓成小圓,壓扁,做出你想要的造型。將蛋液刷在造型團上,然後撒上芝麻。
將烤盤放入預熱好的烤箱中,180°,烤15分鐘。
6樓:林夕的微笑
食材用料
核桃仁40g
黑芝麻3g相剋食物
普通麵粉100g
無味食用油50g
小蘇打1/4小勺
泡打粉1/4小勺
糖10g相剋食物
水15ml
芝麻核桃酥的做法
1.核桃仁打碎,或擀麵棍碾碎,有些許顆粒也不影響食用2.核桃碎里加入黑芝麻、油、糖、水攪勻
3.麵粉里加入小蘇打、泡打粉,攪勻
4.所有材料混合成團,分成四等份
5.手整成圓餅狀,170度約25-30分鐘
7樓:jamie圈圈
黑芝麻核桃酥的做法
1.90克的植物油加入75克的糖粉、1克的鹽用手動打蛋器攪拌均勻;(糖粉我是拿細砂糖自己用料理機打的),加入打散的全蛋液拌勻
225克低筋麵粉和2克小蘇打混合後過篩後加入2中;最後加入熟的核桃碎、黑芝麻一起混合翻拌均勻,我是比較懶的,沒有一步步的拍照,還望大家諒解。
2.混合翻拌好的樣子
3.戴上一次性手套,搓成20克的小球
4.一個個壓扁、刷上蛋液。
(前面的一個雞蛋液可預留一點這裡用,免得又開啟一個雞蛋用不完)5.我的28*28的方盤沒法一次放完,又用了烤箱自帶的烤盤6.最後中點撒上點黑芝麻就可以進烤箱啦。
烤箱預熱10分鐘, 180度,烤20分鐘左右,各家烤箱溫度不一樣,看上色情況自行作調整
黑芝麻核桃酥怎麼做
8樓:匿名使用者
1、黃油軟化,加入白糖,素油,全蛋,核桃拌勻
2、擀成麵餅,放入冰箱冷凍一會
3、烤箱預熱,180度10分鐘,後調成160度,15分鐘,我是長帝的烤箱,這個溫度比較合適。
芝麻核桃酥怎麼做如何做好吃
9樓:匿名使用者
黑芝麻核桃酥的做法
1.90克的植物油加入75克的糖粉、1克的鹽用手動打蛋器攪拌均勻;(糖粉我是拿細砂糖自己用料理機打的),加入打散的全蛋液拌勻
225克低筋麵粉和2克小蘇打混合後過篩後加入2中;最後加入熟的核桃碎、黑芝麻一起混合翻拌均勻,我是比較懶的,沒有一步步的拍照,還望大家諒解。
2.混合翻拌好的樣子
3.戴上一次性手套,搓成20克的小球
4.一個個壓扁、刷上蛋液。
(前面的一個雞蛋液可預留一點這裡用,免得又開啟一個雞蛋用不完)5.我的28*28的方盤沒法一次放完,又用了烤箱自帶的烤盤6.最後中點撒上點黑芝麻就可以進烤箱啦。
烤箱預熱10分鐘, 180度,烤20分鐘左右,各家烤箱溫度不一樣,看上色情況自行作調整
黑芝麻核桃酥怎麼做好吃
10樓:橢徘著詭
食材原料
主料:小麥麵粉120克
輔料:雞蛋黃適量 黑芝麻粉80克
調料:白砂糖45克 植物油60毫升 白芝麻少許黑芝麻核桃酥的做法
1、麵粉過篩,加細砂糖、核桃黑芝麻粉後,加油,充分攪拌均勻成麵糰2、麵糰分成若干等份(大約15克一個),分別搓圓,用手稍稍壓扁,排在鋪了油紙的烤盤裡,灑上芝麻,輕輕按壓
3、將雞蛋液均勻地掃在小餅的表面
4、將烤盤放入預熱好170度的烤箱裡,烤20—25分鐘左右至表面金黃色,取出
5、徹底放涼後,放入密封盒儲存
黑芝麻核桃酥的家常做法大全怎麼做好吃
11樓:半夏半暖
1.在玉米油中倒入過篩的糖粉和鹽,攪拌均勻。
2.倒入蛋液,攪拌均勻。
3.倒入過篩的低筋麵粉,拌勻。
4.倒入核桃碎,攪拌均勻。
5.將攪拌均勻的食材用手捏成團。
6.將麵糰分成若干塊,每塊約20g,揉圓,擺放在烤盤上。
7.將麵糰壓扁。
8.在麵餅表面刷蛋液,中間撒黑芝麻。烤箱預熱180℃將麵餅放入中層烤15~20分鐘即可。
12樓:小小呂子博
低筋麵粉 200g
花生油 70g
白糖 60g雞蛋 一枚核桃仁 50g熟黑芝麻 10g蘇打粉 3g- 步驟 -
1.材料各就位
2.雞蛋白糖花生油一起攪拌
3.晒入低筋麵粉和泡打粉攪拌
4.倒入核桃碎(提前用微波爐叮三分鐘)和黑芝麻5.揉成醬紫
6.切成小塊整理一下形狀入烤箱 160度30分鐘 最後5分鐘可以調到170度上色(根據自己家烤箱脾氣哦)
7.哇咔咔 好吃
- 小貼士 -
糖和油我都放的不是很多 根據自己的喜好可以加量
13樓:
步驟黑芝麻核桃酥的做法步驟11.麵粉、蘇打、泡打粉、核桃類的全部放在一起
黑芝麻核桃酥的做法步驟22.雞蛋打散留出少量的刷點心的面、色拉油、糖
黑芝麻核桃酥的做法步驟33.液體部分攪打到順滑
黑芝麻核桃酥的做法步驟44.倒進粉類、上下拌到無干粉
黑芝麻核桃酥的做法步驟55.用矽膠刀切拌到無干粉即可、不要揉麵
黑芝麻核桃酥的做法步驟66.麵糰放在鋪油紙的烤盤裡、 留有一定的空隙 、按扁
黑芝麻核桃酥的做法步驟77.取一團面約25到26克、共計做20個、刷蛋液
黑芝麻核桃酥的做法步驟88.用勺子,或者擀麵杖沾上芝麻按上
黑芝麻核桃酥的做法步驟99.30升烤箱、烤二盤、共計做二十個
黑芝麻核桃酥的做法步驟1010.烤箱預熱、上下火150度、時間15分鐘
黑芝麻核桃酥的做法步驟1111.成品
核桃酥(酥脆版)怎麼做
14樓:微信掃雷埋雷
用料低筋麵粉 250g
植物油 100g
糖粉 80g
核桃碎 70g
雞蛋 一個(大個)
鹽 1g
小蘇打 2g
黑芝麻 適量
核桃酥(酥脆版)的做法
油中加入糖粉和鹽,攪拌均勻。
倒入蛋液,留少於刷餅乾表面。
麵粉和小蘇打混合,篩入液體中。
加入核桃碎
用手捏成團。
15g一個的小球,壓扁,刷蛋液,
灑芝麻上下火180°,中層,25分鐘左右。
酥脆加上濃濃的核桃想香,特別美味。
快給媽媽做一盤吧
小貼士1. 核桃在烤箱裡烤一下會更想香。上下火180°,七八分鐘的樣子。涼涼然後用擀麵杖擀碎。
2. 各自烤箱不一樣,我的烤箱通常用時稍長點,大家可以在最後幾分鐘隨時觀察,上色即可出爐,千萬不要糊了哦!
3. 該核桃酥是酥脆版,符合我家人的口味
花生芝麻核桃酥怎麼做好吃
15樓:裱微杏
主料麵粉200g 輔料玉米油80g小蘇打2g細砂糖80g雞蛋1個花生碎50g熟黑芝麻40g
步驟花生芝麻核桃酥的做法步驟11.準備材料花生芝麻核桃酥的做法步驟22.雞蛋,玉米油和細砂糖混合花生芝麻核桃酥的做法步驟33.打順滑
花生芝麻核桃酥的做法步驟44.篩入粉類
花生芝麻核桃酥的做法步驟55.拌成絮狀
花生芝麻核桃酥的做法步驟66.加入花生碎和黑芝麻花生芝麻核桃酥的做法步驟77.和成麵糰
花生芝麻核桃酥的做法步驟88.取小份搓圓壓扁花生芝麻核桃酥的做法步驟99.預熱好的烤箱160度烤20分鐘花生芝麻核桃酥的做法步驟1010.裝盤
芝麻糊花生糊怎麼做黑芝麻糊核桃粉花生糊一起吃有什麼功效
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黑芝麻核桃紅棗糖的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料黑芝麻100克 花生碎20克 紅棗15克 白糖60克 黑芝麻糖的做法步驟 1.生芝麻洗淨,瀝乾水份。2.紅棗洗淨,去核,切碎。3.把瀝乾水份的黑芝麻到在熱鍋裡小火炒熟。熟芝麻請略過。4.炒熟後的黑芝麻盛出。5.加紅棗碎。6.花生碎。7.翻拌均勻。8.平底不粘鍋倒入白糖,小火炒至白糖全部融化。9....
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