1樓：仰依風
生活總是來來往往，別等來日方長，一個元氣滿滿的豬排捲餅送給你
2樓：吉寒天
一道簡單的家常菜，雞蛋卷餅，讓你瞬間回到小時候，做法很簡單，時間也很短，適合在匆忙的早上吃
3樓：蒲公英花開丶
蔬菜牛肉捲餅
材料中筋麵粉150克，蔬菜油2湯匙（外加2茶匙），滷牛肉150克，切薄片，青蔥5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜（青瓜）100克，切細條，紅甜椒100克，切條，黃甜椒100克，切條，甜麵醬3湯匙，醬油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2湯匙
做法1.鋼盆內建麵粉，倒入2湯匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌勻。取出揉成麵糰，靜置15分鐘。放在面板上揉成長條狀，切成8份，每份成圓形薄面餅。
2.取一中碗，倒入甜麵醬、醬油、糖、麻油，用3湯匙冷開水拌勻。
3.鍋內下剩餘的2茶匙蔬菜油，加熱。入醬料炒香，調製成麵醬。取一平底鍋，加熱。麵餅皮烙熟。
4.食用時攤開面餅，塗抹調好的麵醬，依次擺放牛肉片及蔥、生菜、小黃瓜、甜椒等蔬菜，捲成餅狀即可。
4樓：熊熊韻楣
捲餅這樣做 卷肉卷菜都好吃
5樓：小月真可愛
捲餅是真的好吃不用和麵操作簡單
6樓：耿鈮
家庭版雞肉捲餅這樣做才好吃
捲餅的餅怎麼做
7樓：
你好，捲餅的面一定要軟一些，要醒10至20分鐘，這讓做出來的捲餅又軟又好吃
8樓：熊熊韻楣
捲餅這樣做 卷肉卷菜都好吃
9樓：小月真可愛
捲餅是真的好吃不用和麵操作簡單
10樓：耿鈮
家庭版雞肉捲餅這樣做才好吃
11樓：吉寒天
一道簡單的家常菜，雞蛋卷餅，讓你瞬間回到小時候，做法很簡單，時間也很短，適合在匆忙的早上吃
捲餅用的餅應該怎麼做？
12樓：熊熊韻楣
捲餅這樣做 卷肉卷菜都好吃
13樓：冰之_無限
蛋餅配料：
麵粉(湯羹大約5滿勺），雞蛋2個，清水1小碗，火腿腸一根，榨菜細末少許，蔥末適量。
調料有：鹽，味精，糖，胡椒粉，黃酒。
做法：1.把麵粉放到一個大碗裡，打入雞蛋攪拌調成麵糊，調和均勻後一點點加水。
麵糊的粘稠度麼，就是提起筷子緩緩滴下來的程度，但也不要太乾了，否則不容易攤。（雞蛋直接放在麵糊裡的理由是，這樣做出來的蛋餅很嫩）。之後在麵糊裡放入鹽、味精、糖、黃酒，攪拌均勻。
2.把火腿腸切成細末，然後和榨菜末、蔥末、都放入麵糊，攪拌均勻。
3.好，開始做了，鍋子裡倒油，大約是一調羹的油，不用太多，倒好後傾斜旋轉下鍋子，使鍋底都薄薄地塗上一層油，這樣就不會沾鍋了。等油熱了1分鐘左右，把攪拌好的麵糊慢慢倒入，右手倒麵糊，左手傾斜旋轉鍋子，使麵糊均勻地成為一張餅的樣子，這個蛋餅可以做的厚一點，因為裡面是嫩嫩的，可以當糕點吃。
麵糊都倒入後，火調小，大約熱1分鐘，下面的底就結牢了，然後用鍋鏟輕輕地沿邊剷起來，翻面。熱到單餅的表面都呈金黃色的時候，再撒些蔥花，就可以用鍋鏟切成四份，取出裝盆
想卷什麼都可以的！蛋餅配料：
麵粉(湯羹大約5滿勺），雞蛋2個，清水1小碗，火腿腸一根，榨菜細末少許，蔥末適量。
調料有：鹽，味精，糖，胡椒粉，黃酒。
做法：1.把麵粉放到一個大碗裡，打入雞蛋攪拌調成麵糊，調和均勻後一點點加水。
麵糊的粘稠度麼，就是提起筷子緩緩滴下來的程度，但也不要太乾了，否則不容易攤。（雞蛋直接放在麵糊裡的理由是，這樣做出來的蛋餅很嫩）。之後在麵糊裡放入鹽、味精、糖、黃酒，攪拌均勻。
2.把火腿腸切成細末，然後和榨菜末、蔥末、都放入麵糊，攪拌均勻。
3.好，開始做了，鍋子裡倒油，大約是一調羹的油，不用太多，倒好後傾斜旋轉下鍋子，使鍋底都薄薄地塗上一層油，這樣就不會沾鍋了。等油熱了1分鐘左右，把攪拌好的麵糊慢慢倒入，右手倒麵糊，左手傾斜旋轉鍋子，使麵糊均勻地成為一張餅的樣子，這個蛋餅可以做的厚一點，因為裡面是嫩嫩的，可以當糕點吃。
麵糊都倒入後，火調小，大約熱1分鐘，下面的底就結牢了，然後用鍋鏟輕輕地沿邊剷起來，翻面。熱到單餅的表面都呈金黃色的時候，再撒些蔥花，就可以用鍋鏟切成四份，取出裝盆
想卷什麼都可以的！
14樓：小月真可愛
捲餅是真的好吃不用和麵操作簡單
想做捲餅，餅皮怎麼做
15樓：
餅皮的具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：麵粉 200克、清水 100克、油 適量。
1、麵粉加入清水揉好。
2、揉均後，蓋上蓋子鬆弛20分鐘。
3、鬆弛過後麵糰會變軟，取出先揉均再揉成長條，分成小劑子，大約20個。
4、撒上適量的乾麵粉，把每個小劑子擀成一樣大的圓盤狀。
5、一個面片刷一層油，再放上一片面片，如此反覆10個面片為一組。
6、用擀麵杖擀成大圓盤，取一個大的盤子，刷上油之後把擀好的面片放在上面，另一組面片也一樣的操作，再刷好油之後兩組疊在一起。
7、盤子刷油。
8、鍋里加清水，將盤子放在籠屜上，上汽後計時10分鐘左右。
9、取出，完成。
16樓：今夕何夕是朝夕
【主料】
麵粉一斤、 食用油三兩、七十度的水七兩
【捲餅皮的做法步驟】
1. 一斤面中稍加一點食用油 先不用攪拌。
2. 70多度的水要用七兩。70度的水就是一碗開水加三分之一碗的涼水兌成的。
3. 活好面之後包上保鮮膜醒發15分鐘。
4. 然後下小劑子 把它們整齊地碼放好。兩兩之間的距離要有一個手指的寬度。
5. 撒點薄面 用手掌按壓一下，把劑子們都稍按扁。
6. 然後刷一層油 再撒點薄面。用手摸一摸到表面有沒油分了，然後再抹一層油 然後把兩兩劑子的油麵摞在一起。
面板上刷點油。把摞在一起的麵餅側面在案板的油上滾一滾，然後擀成餅越薄越好。
7. 把鍋燒熱改成小火，放點底油，開始小火烙餅，烙到一面鼓包了就翻面，那面也鼓包了就好了，然後中間一撕就成了兩個薄餅了。
烙餅，捲餅的做法步驟圖，烙餅，捲餅怎麼做好
17樓：0澤國a網盤
主料麵粉300克
水160克輔料醬
30克油
20克蔬菜
100克
捲餅的做法
1.烙餅的原則就是面要軟，本著一斤面六兩水的比例操作就可以，如果特別軟的面，要達到六兩五的水。這款餅是300克麵粉，用熱水燙三分之二的面，冷水三分之一的面。水的用量大約是160克左右
2.和好麵糰，要在麵糰表面抹一層油，蓋保鮮膜醒20到30分鐘3.案板抹點油，防止粘，然後搓條
4.下劑子
5.每個劑子按扁，在表面抹油
6.然後有油的一面，面對面落一起。
7.按扁，擀成餅
8.這種餅不適合油多，鍋底擦點油就可以
9.烙好後，兩張餅輕輕一起就開了
10.此步驟用料步驟用時：1分鐘
準備醬料:甜麵醬，蒜蓉辣醬，燒烤醬，蒸魚豉油全部按照1：1混合就可以。準備蔥花或者香菜，撒在餅上，拌醬料就可以。醬料隨意調製
11.抹醬，將喜歡的菜擺上，捲起即可
韓式捲餅怎麼做，想做捲餅，餅皮怎麼做
捲餅這樣做 卷肉卷菜都好吃 材料 白麵，雞蛋，西生菜，紫甘藍，胡蘿蔔，黃瓜，香菜，漢堡肉，孜然醬，沙拉醬，色拉油。配比 白麵120克，雞蛋50 60克，孜然醬20克，色拉油10克，香菜10克，西生菜40克，胡蘿蔔15克，黃瓜40克，紫甘藍15克，漢堡肉35克，沙拉醬25克。做法 1 製作麵糊 將白麵...
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