1樓：
可以放點鹽、花椒、八角、薑片、幹辣椒煮五香蛋；如果不介意的話也可加點茶葉煮成五香茶葉蛋都很好吃的
2樓：研磨時光
煮成茶葉蛋啊，放鹽，醬油，花椒，八角等大料
3樓：匿名使用者
可以放茶葉一起煮，是茶葉蛋；也可以加鹽一起煮，有點鹽味好吃些。
4樓：曹昂殺手
鹽，醬油可以放一樣，也可以同時放。茶也可以。為了進味，可以先煮到6成熟，打碎殼再煮。
5樓：櫻天羽
在雞蛋快熟的時候把雞蛋稍微弄些裂痕，然後水裡放些鹽，茶葉
6樓：一等郵差
煮前可放糖，煮後可放醬。（肉醬、黃豆醬、你喜歡什麼就放什麼。）
7樓：匿名使用者
加鹽，加點葷的比如滷肉啊味道很好的哦，還有那種當歸皮，花椒，茴香
8樓：
可以放紅棗、木耳，再加些糖，既好吃有養顏。
9樓：匿名使用者
放點鹽、茶葉，在煮至六七分熟的時候，輕輕把雞蛋皮敲碎，這樣雞蛋容易進味。
10樓：
可以放些花椒大料和醬油，煮成茶蛋，味道不錯。
11樓：
可以放一些茶葉，放點鹽，煮茶葉蛋
12樓：明蘭生慶
可以放香料，放點醬油俗稱五香蛋
13樓：笨笨不笨
鹽，茶葉啥的調味的都可以啊
14樓：夏新蟲語
可以放茶葉，做茶葉蛋。
15樓：黛米
喜歡鹹就放些鹽，要是喜歡甜的就放糖
16樓：紅豆子
煮茶葉蛋，或者放點益母草。
17樓：陳月鳳
八角，當歸。陳皮，醬油，茶葉一起放在水裡煮
18樓：李雙雪
在水開了以後，你可以放一些鹽和茶葉呀。
19樓：匿名使用者
可加些鹽，或在拌雞蛋的時候加點鹽一起拌。
20樓：
用醬油泡著雞蛋吃，像茶葉蛋而且又會入鹹淡
21樓：匿名使用者
加醬油、茶葉、桂皮、八角、小茴香等！
水煮雞蛋冷了還可以再次煮了吃嗎？
22樓：小杉
只要雞蛋沒有發生變質，都是可以吃的，但是經過冷凍之後，蛋白質變性，雞蛋在口感上可能會有一些變化。日常生活中，在食物上最好還是選擇新鮮的食物進行食用，雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時間，但是在保鮮的過程中，食物中的營養成分可能會發生流失。
熟雞蛋的儲存時間短，蛋白質容易變性，吃後對人體有害。還是生的放的時間比較長，所以雞蛋熟的要及時的吃。可以在水中放入鹹鹽、八角、茶葉來醃製茶雞蛋。好吃美味並且可以儲存很長時間。
早上吃水煮雞蛋搭配什麼喝的最好呢？白開水可以嗎，會不會造成雞蛋營養流失呢？
23樓：匿名使用者
不會的。我一般就是吃水煮雞蛋喝白開水，再吃個饅頭。蠻舒服的。希望我的回答對你有幫助^_^
24樓：扶瀾微步
配合一些澱粉類食物和蔬菜最好，這樣就蛋白質、糖類、維生素、無機鹽等均衡了，營養又健康。
25樓：nice劉書明
牛奶，可以吧，切記不能喝豆漿。
吃水煮雞蛋有什麼好處?
26樓：nm牛虻
1、增強記憶。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質，具有改善認知功能的作用。
2、降低血糖。雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。2023年，《美國臨床營養學雜誌》刊登的一項東芬蘭大學的研究發現，每週吃4個雞蛋，患2型糖尿病的風險降低38%。
3、控制體重。雞蛋富含優質蛋白，能夠增加餐後飽腹感，延緩胃的排空速度，有助減少熱量攝入，起到控制體重的作用。
4、提高免疫力。蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，雞蛋中的蛋白質質量較高，消化吸收率也比較高。雞蛋還含有多種維生素，對提高人體免疫力有一定作用。
擴充套件資料
關於雞蛋的誤區
1、雞蛋不宜和豆漿一起吃。主張這個說法的人認為，大豆中含有胰蛋白酶抑制物，會影響蛋白質在體內的消化吸收。但大豆製成豆漿後，胰蛋白酶抑制物在加熱的過程中被破壞，和雞蛋一起吃沒有任何問題。
2、感冒時不能吃雞蛋。感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什麼東西，缺乏營養，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。不過，雞蛋羹、蛋花湯是首選，而炸雞蛋或煎雞蛋不容易消化。
3、農家蛋更營養。真正的農家蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。
另外，放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控，雞蛋受到糞便汙染的可能性較大。
4、生吃雞蛋更有營養。生吃雞蛋會干擾生物素（一種b族維生素）的吸收，雖然偶爾生吃雞蛋不會導致生物素缺乏，但生吃雞蛋易感染細菌。
27樓：暮月何歸
雞蛋的營養價值非常之高，成了人們日常生活當中不可缺少的重要營養物品，由於它**低廉，所以它時常出現於尋常百姓的餐桌之上。雞蛋不僅適合小孩食用，而且對於孕婦、老人都是上好的營養品。對於雞蛋這一種食物，有著各種各樣的做法，但最方便的一種即是人們常吃的『』水煮蛋『』了，它能將雞蛋的營養價值很好的保留下來。
我們今天就來說說吃水煮蛋有哪些好處：
首先，雞蛋能夠為人體提供所需要的維生素，礦物質和微量元素以及高生物價值的蛋白質， 每百克雞蛋含12．7克蛋白質，平常食用一兩個雞蛋，便可以滿足人體所需的營養物質了。另外，水煮蛋中所含有的脂肪也是非常容易被人體所吸收的，由於它所包含的脂肪是在蛋黃當中，而且這種脂肪是以不飽和脂肪酸為止， 通常情況之下，吃一兩個雞蛋不會讓我們的消化系統感到什麼壓力，反而對消化系統有益。
其次，雞蛋中的含麟成分與很多營養品相比來說，是非常之低的。在食用之時，如果搭配牛奶食用，可以達到互補的作用，特別是那些缺少母乳餵養的嬰兒，這可以說是很好的營養補給，與奶一起服用對嬰兒的成長與發育來說是非常不錯的選擇；除此之外，對嬰兒來說，也可以達到補鐵的效果，對於缺少鐵元素的人群來說，水煮蛋真的是不錯的營養補品，能夠預防和**缺鐵性貧血。
最後，吃水煮蛋對**人群來說確實是很好的營養替代品，能夠為你的**之路提供很好的營養補給。食用水煮蛋不僅比食用其他物品更加耐餓，可以提供穩定的能力供給，讓肚子飽的狀態會更加長久。同時，吃雞蛋的群體比吃餅的更容易減輕體重。
28樓：匿名使用者
雞蛋雖好，但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養，一天要吃5～6個雞蛋；有的中、小學生天天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。
在一些農村裡，產婦天天要吃10～15個，月子裡竟吃300～450個。他們認為："雞蛋有營養，多吃補身體。
"其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。 首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。
這個量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生
29樓：
雞蛋裡面富含了蛋白質，多吃水煮雞蛋可以補充身體所需要的蛋白質，非常營養
30樓：蠟筆小憨批
可以呀，吃水煮蛋，可以充分補充你的蛋白質含量
31樓：匿名使用者
雞蛋炒何葉對人體有什麼好處
水煮雞蛋(去殼的)要怎麼煮才能煮得完整不會散開
32樓：比克大魔王
水煮荷包蛋容易散？我教你個方法，個個都是又嫩又好吃，太方便了，非常實用的生活小妙招，水煮荷包蛋的方法，水煮荷包蛋教程，水煮荷包蛋技巧，怎麼煮荷包蛋不散花，煮荷包蛋最簡單的方法
33樓：py可可
1、首先在鍋裡準備好清水，然後**。
2、在清水煮到快要開的時候，此時就可以準備打雞蛋下去了。
3、不過在放雞蛋之前。先用勺子，在鍋中攪起一陣漩渦，就順時針攪動，直到有漩渦時停。
4、最後將雞蛋打到這個漩渦的中心裡，這樣就能保證煮出來的雞蛋形狀完整。這樣出鍋的雞蛋就不會散開，是一個完整的荷包蛋。
34樓：琪羽
1、首先在鍋裡準備好清水，往煮雞蛋的水裡加少量鹽。
2、在清水煮到快要開的時候，此時就可以準備打雞蛋下去了（不能在水沸騰的時候放入，要小火或者在放雞蛋前關火，以防雞蛋散碎）。
3、雞蛋先打在碗裡。——為什麼先打在碗裡，這是雞蛋煮得完整的關鍵，如果直接打在開水裡，雞蛋因為重力的作用，就被拉長了，從而導雞蛋嚴重不規則。
4、在放雞蛋之前。先用勺子，在鍋中攪起一陣漩渦，就順時針攪動，直到有漩渦時停。
5、煮沸後五分鐘就好，這樣就能保證煮出來的雞蛋形狀完整。
35樓：
1、首先在鍋裡準備好清水，在煮雞蛋的水裡加少量鹽。
2、在清水煮到快要開的時候，此時就可以準備打雞蛋下去了。不能在水沸騰的時候放入要小火或者在放雞蛋前關火。
3、不過在放雞蛋之前。先用勺子，在鍋中攪起一陣漩渦，就順時針攪動，直到有漩渦時停。
4、煮沸後五分鐘就好，這樣就能保證煮出來的雞蛋形狀完整。
36樓：萌萌愛
第一種方法：
1、鍋內少許水燒至冒小水泡。
2、緩緩打入雞蛋。
3、小火煮兩分鐘即可
第二種方法：
1、還有一個完整荷包蛋的做法，勺子刷油，建議用不鏽鋼的勺子。
2、水燒開後，勺子打入雞蛋，勺子放水面，蛋白稍微凝固再把雞蛋倒入水中，這個荷包蛋就完整了。
3、用的塑料勺，效果不好，用不鏽鋼的勺子會很完美的。
37樓：生活妙招多
煮雞蛋萬萬不可只用清水，水裡丟一點，雞蛋又香又嫩不粘殼，真棒，生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝謝！
38樓：逗比一枚
直接雞蛋打進鍋裡面，不用打到碗裡攪拌，這樣雞蛋就是完整的。
39樓：匿名使用者
先把水燒開,然後把雞蛋直接打進去,不要打在沸騰的中心點上,然後不要動,等蛋白凝固了再用鍋鏟或勺子輕輕的移下防止粘在鍋底,然後再煮5-8分鐘盛出來就可以了.
40樓：匿名使用者
用小火煮就不會，我經常煮給我老公吃
41樓：匿名使用者
放下去就不要動，等凝固了再動，還有就是不要等水沸騰了才放
42樓：踢
方法很簡單，因為導致雞蛋散開的因素有兩個，一是水沸騰太劇烈了，二是打雞蛋的瞬間掉進去了砸散了。為了避免這兩種情形，首先是不能在水沸騰的時候放入要小火或者在放雞蛋前關火。其次是儘量不直接打雞蛋到開水中，先把雞蛋打入碗裡或者湯勺裡，緩慢倒入開水中，蛋液很快凝固的，掌握火候還能做出溏心的雞蛋。
43樓：匿名使用者
煮的時候加鹽冷水下過小火煮
煮雞蛋用開水好還是用冷水好?
44樓：劃破天空的貓
冷熱水都可以，都有各自的優缺點。
冷水：優點：煮雞蛋受熱很快，短時間內就能熟透，時間花費短。
缺點：會因熱脹冷縮的原因出現雞蛋破裂，破了可能還會使蛋白的質感變差。
冷水：優點：煮的雞蛋不會破裂，成熟度比較均勻。
缺點：比較耗時。開水煮雞蛋一般只需煮5分鐘，而冷水煮雞蛋差不多需要15分鐘。
如果你時間不趕就用冷水煮，煮完撈起來用冷水泡一下就很好剝殼，趕時間的話就用熱水吧，就是會損失一部分營養，不過也不多。
45樓：
本人多年的經驗是：在盛好冷水的容器里加入少許醋（白醋紅醋均可）蛋同冷水一起煮，待煮熟後即放入冷水中浸泡2--3分鐘，當你把蛋剝好食用時你就會發現肉質鮮嫩而且蛋殼也不易破裂。這就是常說的冷水煮雞蛋。
46樓：木子上
冷水煮，加入一點食鹽，這樣非常好剝殼，至於煮的時間長短，則根據你的口味而定，煮好的蛋千萬不要泡入冷水，如果那樣的話，細菌會乘虛而入。
水煮雞蛋怎樣入味，鹹水煮雞蛋怎麼入味？
清水煮荷包蛋 開放分類 飲食 配 料 主料 鮮雞蛋1個。輔料醋少許。特色 此蛋軟，易於消化，含有豐富的蛋白質，脂肪，並含有除維生素c以外的幾乎所有其他維生素和礦物質。雞蛋的蛋白質與人體蛋白質組成極為相近，是所有食物蛋白質中生理價值最高的。它是嬰兒最為理想的蛋白質食品。製作中，不要加鹽，食鹽會妨礙蛋清...
雞蛋涼水煮多長時間熟，用冷水煮雞蛋要煮多長時間才熟
雞蛋在冷水下鍋時開始計算，大火煮雞蛋完全煮熟，一般需12 13分鐘。想吃半溏心雞蛋只需煮7 9分鐘即可 想完全吃那種濃濃的溏心雞蛋，煮五分鐘即可。如果是用大鍋煮雞蛋，一定要加水沒過雞蛋高度才行。如果是煮蛋器煮更方便，都會有設定的時間。冷水煮雞蛋注意事項。1 煮嫩心雞蛋。雞蛋冷水下鍋，煮9 10分鐘最...
夏天的時候,晚上用白開水煮雞蛋第二天早上還能吃嗎 大神們幫幫
雞蛋吃多了定能長胖，還要根據每個人的腸胃吸收功能來進行膳食。建議每保持定的運動量，同時能餓肚子，食物以蔬菜 高蛋白，為宜。昨天晚上隔夜的雞蛋，第二天還能吃嗎？雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如 造成腸胃不適 脹氣等情形。但是...