1樓:小管家美食
首先把豆腐切成三角塊,然後在鍋中用菜油煎一下,一定要放一點豆瓣醬在鍋中炒出香味,然後再把豆腐放入鍋中加水煨燉至入味
2樓:塞來福官嫻
主料:豆腐(南)400克
配料:鹽3克,花椒粉1克,小蔥5克,大蒜(白皮)3克,姜5克,植物油25克
雞刨豆腐-下飯家常菜做法:
1.將鍋燒熱,加油,燒熱,加入蔥花等煸炒,炒出香味;
2.將豆腐放入鍋內,用勺子將豆腐刨碎;
3.刨碎以後,繼續煸炒一會兒,加上鹽、花椒粉等佐料;
4.再加上味精和蒜茸,然後加入適量的水,蓋上蓋子,悶一會兒;
5.開啟蓋子,用勺子在豆腐的周邊輕輕地動一動,免得豆腐糊;
6.等到湯汁兒不多了的時候,即可起鍋;
7.將炒好的豆腐輕輕地放入盤中,放上一點香菜葉點綴。
3樓:魯姐美食
家常豆腐怎麼做?豆腐切薄片下油鍋煎至金黃,蒜爆香加豆瓣醬 ,超香後加適量水,倒入豆腐和木耳,雞精白糖13香,生抽蠔油,水澱粉和青椒炒均勻。
4樓:農家樂美食記
豆腐切成小塊,準備一些木耳和辣椒,先把豆腐放油鍋裡炸至金黃色打出,再重新倒油,放入辣椒和木耳一起炒熟即可。
5樓:雙龍美食教做菜
家常豆腐最下飯了,簡單又好吃
6樓:良子美食
家常豆腐,超好吃,趕緊試試吧
7樓:耿鈮
家常豆腐這樣做,大人小孩都愛吃
家常豆腐都有什麼好吃的做法?
8樓:耿鈮
家常豆腐這樣做,大人小孩都愛吃
9樓:遇見食撩
豆腐切片,油溫三次放入豆腐,生抽雞粉精鹽放入蔥煎熟即可。
誰知道家常豆腐的做法是什麼呢?
10樓:小管家美食
首先把豆腐切成三角塊,然後在鍋中用菜油煎一下,一定要放一點豆瓣醬在鍋中炒出香味,然後再把豆腐放入鍋中加水煨燉至入味
11樓:耿鈮
家常豆腐這樣做,大人小孩都愛吃
12樓:農家樂美食記
豆腐切成小塊,準備一些木耳和辣椒,先把豆腐放油鍋裡炸至金黃色打出,再重新倒油,放入辣椒和木耳一起炒熟即可。
13樓:魯姐美食
家常豆腐怎麼做?鍋中燒油加入蔥薑蒜爆香,加入豆瓣醬炒出紅油,加入水豆腐,然後小米辣收汁即可。,
14樓:良子美食
家常豆腐,怎麼做好吃?
家常豆腐的做法,家常豆腐的做法大全家常菜
首先把豆腐切成三角塊,然後在鍋中用菜油煎一下,一定要放一點豆瓣醬在鍋中炒出香味,然後再把豆腐放入鍋中加水煨燉至入味 前言豆腐是全國各地 城市農村都有的食材,營養豐富。農村孩子多吃些豆腐,能起補鈣的作用。豆腐有老豆腐 嫩豆腐之分,家常豆腐用的是老豆腐。平時能吃辣的時候,多做麻婆豆腐,麻辣鮮香。現在忌口...
豆腐燉菜的做法,燉豆腐家常做法
小白菜燉豆腐。材料 小白菜400克 豆腐500克 蔥姜共30克 植物油50克 鹽3克 味精5克 大蔥5克 姜5克 雞精2克。做法 1 姜切末,蔥切絲。將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟。2 小白菜洗淨後切成段,放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出。3 鍋燒熱,放油適量,放入蔥姜炒香後加入白菜翻炒。4 將鍋置於旺火...
麻婆豆腐的家常做法有哪些
麻婆豆腐的bai家常做du法可以放入幹辣椒zhi 花椒 小米辣 郫dao 縣豆瓣版醬等材料製作。權主料 豆腐1塊 輔料 玉米油1大勺 幹辣椒4個 花椒1勺 老薑3片 大蒜3個 小米辣3個 小蔥2顆 郫縣豆瓣醬1大勺 生抽2大勺 米酒1小勺 細砂糖1小勺 花椒粉1小勺 水澱粉1大勺 1 豆腐洗淨,切塊...