1樓:夾腦計劃
生板栗保鮮術!吃不了的板栗直接放冰箱可不明智,[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
2樓:在這裡
板栗可以用沙子來儲存。先把板栗採收回來以後,去掉外面有刺的外皮,然後再放到太陽底下晒上一兩天,主要是晒乾表層的水分。然後再把他們一層板栗、一層沙子埋起來,這樣也能儲存很長一段時間。
板栗如何存放
3樓:夾腦計劃
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如何儲藏板栗
4樓:中國農業出版社
板栗貯藏效果的好壞,首先取決於供貯板栗的質量,其次才是貯藏的技術方法。為此,在選好貯藏方法的基礎上,貯藏前務必落實好以下幾點,以確保貯藏的板栗顆顆耐貯。①儘量採收充分成熟的慄實。
如用竹竿擊苞採收,須待2/3以上栗苞開裂且經幾個晴天之後,於晨露幹後採收。②裝卸運輸過程要儘量減少機械損傷,以保持果皮完好。③保鮮前先將板栗在室內攤開放置1~2天,讓板栗散發出過多的水分,失重約10%時再轉入保鮮處理。
④在攤開散發水分的過程中,要逐粒精選,撿除病蟲果、癟嫩果、果殼機械損傷嚴重或帶汙褐斑的籽粒,選留籽粒飽滿、顆大粒重、殼色深老、略帶光澤的健壯籽粒,然後置於缸內水選,去掉浮於水面或半沉半浮於水中的籽粒,保留沉沒於缸底的籽粒供作保鮮之用。⑤板栗在貯藏前要進行防蟲、防腐、防發芽處理。⑥認真做好慄實、庫房或貯藏場所的消毒工作,嚴防貯藏期間病蟲危害。
5樓:就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存
6樓:夾腦計劃
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7樓:愛吃貨小西
儲藏板栗通常都是在冰箱或凍庫冷藏。
8樓:五阿哥金牛
板栗的儲存方法:
一、沙藏法:
在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地,挖寬1米、深60釐米、長不限的溝,整平後,溝底鋪一層溼沙(含水量30—35%),放一層板栗,依次層積,每層沙和板栗厚約5—6釐米。最上一層沙距坑面10釐米為止。
坑內可插秫秸把通風,最後封土成屋脊形,防雨水下滲。
二、帶苞貯藏:
選排水良好的場地,地面鋪10釐米厚的沙子,將苞果露天堆放。堆的大小可不等,但最高不超過1米,過高容易發熱。堆上用秫稈蓋好。
注意檢查,如堆內發熱或乾燥,可適當潑水,降溫保溼。這種貯藏法簡便省工,貯藏期長,可保持到次年3—4月,但帶苞貯藏的栗子易發芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易採用此法,因堆藏溼度高,有利於象鼻蟲活動。
三、塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏:
採用正常成熟的慄果,經發汗與散熱1個月後,即可採用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱裡。為防止發黴,裝袋前要洗果,並用500倍的託布津溶液浸果幾分鐘,晾乾後裝袋。
薄膜袋的容量以25公斤為宜,薄膜厚度0.05毫米,袋兩側各打上直徑為2釐米的小洞,洞距為5釐米。如採用不打洞袋,則要隨時翻檢,以利通風和散水氣。
在氣溫高,袋內溼度過大時,更應勤加檢查,減少腐爛發芽和失重降低。
怎樣長期儲存板栗?
9樓:夾腦計劃
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10樓:小申有妙招
回答您好,您的問題我已銘記於心,正在整理答案,請您稍作等待,我會及時回覆您~殺
1、冷藏儲存法:先將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘充分殺菌,然後撈出放在通風處自然晾乾水分;取乾燥的保鮮袋或保鮮盒密封紮緊,最後放入冰箱冷藏室即可。
此做法適合量少的板栗儲存,原理是利用食鹽殺菌滅活,然後通過風乾降低生菌能力,最後放置乾燥無水的通風處儲存,由於還是有可能接觸空氣水分,所以此做法最長只可以儲存板栗1個月左右;
此做法適合量大的農戶們進行儲存,原理主要是利用鹽水的殺菌能力先將板栗表層各類細菌滅活,然後全部晒乾水分讓細菌無生存條件,最後用乾淨袋子紮緊密封保證無其他空氣水分和細菌進入,最後用蓋子壓住二次加強密封性,如此便可大量儲存板栗且儲存時間較長,原理也類似存鹽,只要瓦缸大,最多可一次儲存幾百斤,最長可儲存8個月時間不生蟲;
此做法原理是先用鹽水殺菌滅活,然後風乾水分去掉細菌二發可能,最後用乾燥的保鮮袋加不沾水的保鮮盒二次封裝,保證最終的板栗不與外界空氣和水分接觸,如此做法板栗最長可以儲存一年左右。
希望我的回答可以幫助您殺
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11樓:匿名使用者
新鮮的板栗一般都有蟲卵,容易孵化出來,所以要用水煮熟,然後放到陽光下晒乾,這個天氣也得晾5到6天,你看著來,然後就可以很輕鬆的剝皮放在冰箱裡了,吃的時候泡開,煮粥,炒菜都可以
12樓:匿名使用者
前一陣子我們家也有一些吃剩下的板栗變幹了,刨皮後放在水裡泡著,吃起來味道確實不錯,而且我媽煮粥時放了一些,真的好吃.
13樓:
將新鮮的板栗放在太陽下晒乾,包皮在放到冰箱裡,吃之前用水泡發即可,味道依然很好
14樓:大燕姿
弄點溼氣不太重的沙子,放一層沙,放一層板栗,依次放好就行了,最底下和最上面要是沙子,保證不爛
怎樣長期儲存板栗
怎樣儲存新鮮板栗
15樓:志在乾坤
儲存新鮮板栗有以下6種方法,可以讓新鮮的板栗長久的儲存。
1、放入冰箱降溫冷藏。
2、裝入布袋放置通風處儲存。
3、放入壇罐內用稻草進行覆蓋密封儲存。
4、與砂石混合裝入容器內儲存。
5、完全攤開放置在通風陰涼處儲存。
6、與木屑混合放入容器內儲存。
16樓:生活達人羲老師
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回答您好,儲存新鮮板栗主要有以下6種方法:
1、降溫冷藏
新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾,再用保鮮袋或者保鮮膜裝入,並且將袋口或者盒口進行密封,然後放置在冰箱的冷藏層內,這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存一個月左右並且不變質。
2、通風儲存
可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾晒。等到兩天過後,再找一個比較通透,透氣性比較好的布袋,將板栗裝入袋中,再將布袋放置在比較陰涼的地方,便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。
3、壇罐儲存
將新鮮的板栗洗淨晾乾後,放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內,然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裡面,而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上,這種方法只能用於儲藏少量的板栗,不宜大量儲存。
4、砂石混合
將新鮮的板栗晾乾後,放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內,然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙,黃沙和板栗的比例在3:1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分,這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全蒸發。
這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。
5、攤晾儲存
可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方儲存,首先呢,只需要將新鮮的板栗完全攤開,放置在通風處,並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射,便可以儲存新鮮的板栗,時間可以達到兩個月之久。
6、木屑混合
需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑,不用將其密封加蓋,然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方,這種儲存板栗的方法能將板栗儲存的時間延長至兩個月左右。
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生板栗怎樣儲存
17樓:鎮鮃
你知道生栗子怎麼儲存最好嗎? 低溫儲存。首先一定不能讓它表面帶水,然後裝入到可以密封的保鮮袋中,這樣能讓它儲存兩三個月不變質,如果直接把它存入冰箱的冷凍室,則可以讓栗子儲存一年不變質。
18樓:敏鴻遠
你好,這個生的板栗的話,你可以拿到外面去暴晒一下下,這樣儲存的話就會久一點點。
19樓:生活**解惑
生板栗如果想要儲存的話,可以把它放在陰涼通風的地方,也可以放在冰箱裡,如果少量的話,這樣來存放可以延長它的存放時間,讓它整體質量會更好
20樓:勵君豪
生板栗,我們一般把它加工好之後裝起來,放入冰箱保時間要長一點
21樓:糜籟
那生的板栗的話,就在放在冰箱裡冷藏就可以了,但是也要儘快使用時間長了的話,也還是會出現變質的
22樓:
好,一幫放到那個冰箱裡保鮮就可以了,放進冰箱裡保鮮就可以,然後可以保鮮挺久的,保鮮差不多有一個星期還可以,因為你不是熟的嗎?所以可以保鮮這麼久了
板栗如何貯藏?
23樓:中國農業出版社
板栗貯藏效果的好壞,首先取決於供貯板栗的質量,其次才是貯藏的技術方法。為此,在選好貯藏方法的基礎上,貯藏前務必落實好以下幾點,以確保貯藏的板栗顆顆耐貯。①儘量採收充分成熟的慄實。
如用竹竿擊苞採收,須待2/3以上栗苞開裂且經幾個晴天之後,於晨露幹後採收。②裝卸運輸過程要儘量減少機械損傷,以保持果皮完好。③保鮮前先將板栗在室內攤開放置1~2天,讓板栗散發出過多的水分,失重約10%時再轉入保鮮處理。
④在攤開散發水分的過程中,要逐粒精選,撿除病蟲果、癟嫩果、果殼機械損傷嚴重或帶汙褐斑的籽粒,選留籽粒飽滿、顆大粒重、殼色深老、略帶光澤的健壯籽粒,然後置於缸內水選,去掉浮於水面或半沉半浮於水中的籽粒,保留沉沒於缸底的籽粒供作保鮮之用。⑤板栗在貯藏前要進行防蟲、防腐、防發芽處理。⑥認真做好慄實、庫房或貯藏場所的消毒工作,嚴防貯藏期間病蟲危害。
24樓:就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存
25樓:夾腦計劃
生板栗保鮮術!吃不了的板栗直接放冰箱可不明智,[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
26樓:
最簡單的貯藏方法,就是用清沙,選好板栗後,把板栗埋於清沙下面,然後放入土中,等過來年來吃時,和新鮮板栗一樣的新鮮!我家就是用的這種方法。
如果你還想現在就嚐嚐最新鮮的板栗,請到**首頁搜「土家野生板栗」,裡面有詳細的說明及吃法!歡迎前來瞧瞧!
27樓:匿名使用者
這裡面有 呵呵 板栗燒肉 好吃哦
板栗要如何放置?
28樓:
一、新鮮的板栗儲存方法:
新鮮板栗含有很多水分,且含有糖和澱粉,很容易黴變或是蛀蟲,因此我們需要掌握一定的儲存方法,讓板栗得以儲存更長時間。
用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層溼沙(這裡要注意溼沙不能粘手),然後將溼沙與板栗以2:1的比例混合,在據木桶口6釐米的位置繼續鋪溼沙,然後放在陰涼乾燥的地方儲存。
這種方法可以使板栗儲存至第二年的清明前後。
放入陶土罐中。在將板栗晾乾後,放入陶土罐中,並密封好,15天后開罐透氣,後繼續密封儲存。這種儲存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。
塑料袋儲存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內,塑料袋口無需密封,常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充,這時候需要密封,並且要儲存在8-10攝氏度的環境下,可儲存至第二年1月份。
布袋儲存。將要新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天,後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣,千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方,每天搖動1-2次。這種方法一般可儲存4個月。
沙土埋葬。這種方法一般比較適合大批量的板栗儲存。做法是將板栗晾晒1-2天,然後賣在沙土中,注意埋得深一些,並且要將它埋實、不透風。這種方法可以儲存2-3個月。
冰箱儲存。將板栗浸泡在涼的食鹽水中3-5分鐘,然後再用自然的涼開水沖洗一遍,涼水1-2天。用塑料袋裝好,扎進袋口,放入冰箱的冷藏室中儲存。
這裡的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸乾板栗的水分。這種方法可以存放板栗1個月。
二、煮熟板栗儲存方法
攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封儲存。
放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
備註:在冰箱中冷凍後的板栗,可以放進微波爐中加熱 。
儲存板栗注意事項:
選擇耐儲存的品種。中、晚熟的板栗是比較耐儲存的,北方品種又比南方品總要耐儲存一些。
注意採收時間。板栗成熟的時間是由產地和品種來決定的,一定要採收充分成熟的板栗,並且在採收的時候要注意天氣。如果是雨天或是雨後初晴、露水未乾等天氣,是不宜採收的。
採收的時間不對不僅會影響到板栗本身的品質,也會影響到儲存的時間。
避免板栗損傷。在採收板栗前要注意對害蟲的防治,在儲存前要注意做好防病處理,在運輸儲存中的板栗時要輕裝輕放。一旦板栗有損傷,儲存時間自然也會隨之產生變化。
如何存放板栗,板栗如何存放
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教你如何儲存板栗。生板栗保鮮術!吃不了的板栗直接放冰箱可不明智,酷 這三招讓你天天都有 新鮮 板栗吃 板栗如何存放?1 砂石混合 將新鮮的板栗晾乾後,放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內,然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙,黃沙和板栗的比例在3 1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分,這樣是為了防...
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