1樓：仉玉軒
一、挑選板栗
要想板栗儲存時間長，這挑板栗則至關重要。不知道大家是否發現這樣一件事，那就是你精心挑選的板栗，自認為一個蟲眼也沒有，可是放了幾天，發現多了一些有蟲眼的，再過幾天又多了一些，是不是挺可怕的。所以挑選板栗真的很重要，一定要仔細再仔細，認真再認真，要挑選沒有蟲眼、個頭圓潤、顏色呈黑褐色的。
二、清洗板栗
挑選好的板栗全部倒入一個大盆中，加入足量的水，然後撒入一把食用鹽，加入食用鹽的目的是消毒殺菌，另外可以把板栗中的蟲子逼出來，目的是為了儲存更長時間。大約浸泡20分鐘，然後反覆搓洗，去掉板栗表面的灰塵和雜質。如果在浸泡的過程中發現有些板栗漂浮在水面，這樣的板栗一定要挑出來，這是因為這樣的板栗有可能成熟度不夠，裡面的果肉是萎縮掉的，或者板栗的肉不夠結實，輕輕搖晃能聽到聲音。
三、煮板栗
起鍋加水，水燒開後倒入浸泡好的板栗，煮大約3~4分鐘，這一目的是為了把板栗煮至半熟，然後控幹水分，晾至常溫，再裝入保鮮袋內繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室就可以了。板栗煮至半熟，這樣儲存不會再生蟲，冬天拿出來吃時，不發黑不變味，真的是新鮮如初啊！
知道了如何儲存板栗，我們再分享一個如何快速剝板栗的小竅門：從冰箱內取出板栗無需解凍，直接放開水裡泡10分鐘，然後趁熱用剪刀剪出一個口子，就可以輕鬆去殼了，裡面的內膜一點也不會沾肉，非常的乾淨。
2樓：厙若楓
01 放入冰箱冷藏。板栗放入冰箱，可以冷藏3天，要吃的時候，再拿出來加熱，但一定要儘快吃掉，超過三天後，栗子可能會變質了。2把栗子放在通風透氣的地方晾乾水分一定不能堆積起來，要放在通風透氣的地方
板栗如何存放
3樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
生栗子怎樣儲存
4樓：就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存
5樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
6樓：況玉枝將培
一般是把板栗晒乾。我家是把板栗煮熟晒乾後用保鮮袋裝好，然後放在冰箱冷凍室冰凍起來，吃得時候蒸十幾二十分鐘就好了。
7樓：在錦溪古鎮採訪奇聞的米蘭草
我一般是把板栗放在沙土裡儲存，我覺得很實用，不妨你試試。操作很簡單，就是在地裡挖個坑，撒上點沙子，然後把板栗放進去，用沙子填埋，從秋天一直能藏到春節。希望我的建議能幫你消除煩惱！
8樓：匿名使用者
生栗子的儲存最重要的是要防止幹化，所以如果想要新鮮的儲存到冬季，可以去找有點潮溼的沙子，要多一些，然後把栗子埋在裡面，不過這樣的壞處是栗子難免有幾粒會爛掉，但是不會變幹。還可以放在冰箱冷藏室，同樣也要防止爛
9樓：icy是淑女
放置於陰涼乾燥處即可。太過潮溼，會使細菌真菌滋生，導致栗子黴變。陽光曝晒，會導致栗子嚴重失水，影響口感。
但是如果需要儲存一個季度以上，就必須將栗子徹底晒乾，放於陰涼乾燥處，才能儲存長久。
生板栗如何儲存
10樓：月似當時
（1）沙藏法：板栗產區常用的暫時儲存方法，簡單易行。板栗採摘臨時集中後，立即用溼砂（慄、砂比例為1∶2），攪拌後存放在蓆棚內，埋起來，俗稱「假埋」（沙藏）。
砂藏時應注意：攪拌用砂的溼度一般應以手握成團，鬆手散開為宜。
（2）冷藏法：是我國出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，儘量少波動，相對溼度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。
板栗碼垛，應嚴格批次管理，碼好通風垛，垛間距應保持1m以上，以利扦樣和保持空氣流通。
擴充套件資料
板栗富含澱粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。
板栗在丘陵、山區、荒坡、沙灘均可栽植，對環境條件適應性強，但超過其適應範圍，則生長不良，產量低，品質差，因此，慄樹也應注意適地栽培。
慄為喜光樹種，開花期光照充足，空氣乾爽，則開花坐果良好。故慄樹以栽植在半陽坡、陽坡或開闊地段為宜。在栽培實踐中為了增強光照，冠內枝條宜適當稀疏。
北方慄較抗旱耐旱，南方慄較耐溼耐熱。適於慄樹生長的年平均溫度為10-15℃，生長期（4-10月）氣溫在16-20℃，冬季不低於-25℃的地方為宜。
11樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
12樓：甘天講故事
家庭如何儲存生板栗？
建議或解決方案：
板栗溼沙混存之一
用超過所藏板栗重2～3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風的地方.
沙的含水量為8～10％, 堆放高度不超過50釐 米, 並
要經常翻堆加溼, 使慄果含水均勻.
板栗貯存方法之二
塑料袋藏法：
將板栗裝在塑料袋中, 放在通風好、氣溫穩定的地下室內. 氣溫在
10℃以上時, 塑料袋口要開啟；氣溫在10℃以下時, 把
塑料袋口紮緊儲存. 初期每隔7-10天翻動一次. 1個月後, 翻動次數
可適當減少.
板栗貯存方法之三
壇內混藏法:
挑選飽滿板栗,用潮溼的細黃沙拌勻裝入壇內.壇底和壇口呵以多放些
黃沙,壇口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直徑不宜太
大.貯存一段時間後,要倒出來檢查一次,將較嫩的和發黑的板栗挑出
來. 板栗貯存方法之四
自然風乾法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶裡, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝
在竹籃裡, 高掛在通風處, 讓其自然風乾.
浸泡前, 要除盡病、蟲、傷慄果, 攤放1~2天, 蒸發水分, 當鮮果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1個月內是危險
期, 要常檢視。
板栗貯存方法之五
鋸末混藏：
用相當於所藏板栗重量20％的鋸末, 加入水, 使其含水量達40～50％
, 然後與板栗混合堆放. 裝在木箱或口袋裡也行。
13樓：鎮鮃
你知道生栗子怎麼儲存最好嗎？ 低溫儲存。首先一定不能讓它表面帶水，然後裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它儲存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓栗子儲存一年不變質。
14樓：碩昶襲展
我一般是把板栗放在沙土裡儲存，我覺得很實用，不妨你試試。操作很簡單，就是在地裡挖個坑，撒上點沙子，然後把板栗放進去，用沙子填埋，從秋天一直能藏到春節。希望我的建議能幫你消除煩惱！
15樓：德萊蒙
把皮剝掉，放個冰箱內冷凍，可以保持半年
16樓：沙拉心情
沙藏法不錯.
首先選擇陰涼的室內,在地上鋪一層幹稻草,然後鋪沙6_7釐米厚,沙子的適度剛好不容易捏成團為宜.沙上放板栗,每層3-46釐米厚,再鋪一層溼沙.按照這樣的方法一層溼沙一層板栗的疊放.
最後等板栗都放置完,在鋪沙3-6釐米,在鋪一層稻草.
整個板栗堆以一米左右為佳.用這個方法板栗可貯存到春節以後.
希望可以幫到你!!
17樓：匿名使用者
不要對著高溫和低溫 拿袋子裝好就行了吧
18樓：
我也想知道怎麼儲存。。。。。。
19樓：手機使用者
拿來分給我吃算了！！！！！！5000公斤啊。。。。。。。
鮮栗子怎麼儲存方法
20樓：你看看這個啊明
新鮮板栗上市，學會2招儲存方法，放久不怕壞，和新鮮的一樣
天氣好涼爽，再也不是夏天那種燥熱的天氣，雖然太陽出來後還有點熱，但可以接受，秋季除了天氣不錯，還是一個豐收季，這時候新鮮上市的食物真不少，板栗就是其中一種，愛吃板栗的朋友，趁現在多囤一些，只要儲存的好，可以吃一年，不然到了其它季節想吃新鮮的還買不到，它的季節性挺強的。
在小時的記憶裡，每年要到中秋節的時候，一定會吃到板栗，媽媽會買幾斤新鮮板栗，將它們炒熟，沒有放糖，也吃著香甜，其餘時節根本見不到板栗的蹤影，所以這個時候正是吃板栗的時候。最近經常看到有人挑著籃子，放在路邊賣板栗，一看就是剛摘沒多久的，特別新鮮，趁此機會我一下買了十斤，才五塊錢一斤。
雖然平常也能買到板栗吃，但是買不到新鮮的，而且**很貴，一斤糖炒板栗18塊錢，這還是現在的**，若是夏天遇到糖炒板栗估計要20多元一斤，因此現在買點新鮮的最划算。
板栗除了可以做糖炒板栗，還可以用板栗煲湯，做板栗燉雞湯，也可以用板栗燉菜，比如板栗紅燒肉，其實板栗的吃法還挺多的，像板栗粽子、板栗燒餅等等，都非常好吃，軟綿香甜，吃了讓人回味。
板栗不僅好吃，還營養高，有健脾胃作用，大家不妨每天吃幾顆，對身體好處大。不過有不少人認為板栗難儲存，挺發愁的，放了一段時間後，板栗會壞掉，所以遇到新鮮板栗也不敢多買。
其實板栗儲存有方法，下面我來給大家分享2招小技巧，新鮮板栗上市，學會2招儲存方法，放久不怕壞，和新鮮的一樣！愛吃板栗的朋友別錯過！
方法 一 ：冷藏儲存
不少人將板栗買回來後，都會第一時間塞進冰箱，但沒過多久板栗就不新鮮了，甚至壞掉了。其實還要這麼做，將板栗放進清水中，清洗之後，再放陰涼乾燥的地方，將板栗表面晾乾，如果比較少，也可以擦乾再晾，更快一些。
然後將板栗裝進一個乾燥的保鮮袋裡，排掉空氣之後，將口紮緊，再放冰箱冷藏，經過這麼處理後，可以冷藏儲存至少一個月，板栗不會壞掉，還是和新鮮的一樣，不過放在冷藏室裡的板栗，還是儘快吃掉為好，儲存時間不是太長。
方法二：冷凍儲存
將板栗清洗後，鍋中加熱水，大火煮開，將板栗倒入開水鍋中，煮上三分鐘後，撈出板栗控水，放在陰涼乾燥的地方晾乾水分，再裝進保鮮袋，排掉空氣，將口紮緊，放進冰箱冷凍。記得放冷凍室之前，要將板栗煮一下，不要將新鮮板栗直接放冰箱冷凍，還有煮的時間不要過長，三分鐘就可以了。
或者想直接冷凍板栗肉也可以，可以這麼做，用到將新鮮板栗切掉一點板栗殼，鍋裡燒開水，將板栗倒進去煮三分鐘，時間到後關火，先撈出一小部分，趁熱將板栗殼剝掉，從剛切開的口很容易就弄掉了，剝完後，再撈一小部分剝殼，這樣剝起來不費勁，而且板栗光滑又完整。最後裝進保鮮袋，放冰箱冷凍。
這2個方法都很好用，大家可以試試看，按照這兩個方法儲存的板栗，想吃的時候取一些，口感和新鮮的一樣香甜美味，特別好吃。
21樓：笑顏如花綻
新鮮栗子怎麼儲存，教你個小方法，存放時間長還新鮮！
22樓：求知是一門學問
回答1.
自然儲存：把板栗放到冷水裡泡7-10天后再撈出來，放在竹籃裡並掛在通風處。
2.放在通風的地方：將板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放。
3.放在布袋裡：將板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然後裝入布袋。
4.冷藏儲存：將生板栗放在太陽底下晒一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裡，再放入冰箱冷藏就可以了。
您看一下
更多7條
新採摘的栗子如何儲存，新鮮的生板栗如何儲存
板栗不僅好吃，還營養高，有健脾胃作用，大家不妨每天吃幾顆，對身體好處大。不過有不少人認為板栗難儲存，挺發愁的，放了一段時間後，板栗會壞掉，所以遇到新鮮板栗也不敢多買。其實板栗儲存有方法，下面我來給大家分享2招小技巧，新鮮板栗上市，學會2招儲存方法，放久不怕壞，和新鮮的一樣！愛吃板栗的朋友別錯過！方法...
如何存放板栗，板栗如何存放
每年的秋季是板栗大量上市的季節，板栗的營養價值是非常豐富的，而且板栗的吃法也是很多的，可以生吃，還可以炒熟了吃，還可以直接煮熟了吃，板栗比較常見的吃法就是板栗燒雞，板栗雖然好吃又營養，但是板栗在常溫下，保質期是非常短的，下面介紹板栗的儲藏方法有哪些。板栗的儲藏方法。一 沙藏法 在室外挖溝 窖 貯放。...
家裡如何存放板栗，板栗如何存放
教你如何儲存板栗。生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，酷 這三招讓你天天都有 新鮮 板栗吃 板栗如何存放?1 砂石混合 將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3 1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防...