1樓：笑看風雲牛肉
鐵觀音因是高香茶，最好用瓷蓋碗來泡，如果用紫砂的話，就要朱泥壺吧，朱泥細膩，燒結後接近瓷器，對鐵觀音的香氣影響小
2樓：同城無憂人才網
景德鎮青花蓋碗茶具
鶴禮牌的
3樓：欲緣非緣
只要用陶瓷的瓷蓋碗，用紫砂壺也可以的，但要聞香的時候總的不是比瓷蓋碗好用，但總的泡茶的味道多很不錯的。
4樓：茶葉愛好者
鐵觀音最好用蓋碗泡，水儘量用純淨水來泡，水溫九十度左右為宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以後每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道，無明顯茶香後屬茶渣，雖有味實無保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。在泡行茶過程中，身體保持良好的姿態，頭要正、肩要平，動作過程中眼神與動作要和諧自然，在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏帶動手的動作，切忌肘部高高抬起。 沖泡過程中左右手要儘量交替進行，不可總用一隻手去完成所有動作，並且左右手儘量不要有交叉動作。
沖泡時要掌握高衝低斟原則，即沖水時可懸壺高衝、或根據泡茶的需要採用各種手法，但如果是將茶湯倒出，就一定要壓低泡茶器，使茶湯儘量減少在空氣中的時間，以保持茶湯的溫度和香氣。品茶包括四方面內容：一審茶名，二觀茶形色澤（幹茶、茶湯），三聞茶香（幹茶、茶湯），四嘗滋味。
鐵觀音顏色深好還是淺好，鐵觀音顏色深好還是淺好？謝謝了，大神幫忙啊
茶葉品質並不能僅從茶湯的顏色進行判斷！觀音茶葉從顏色上來說，是深色的好。輕發酵的鐵觀音幹茶以色澤翠綠鮮潤 砂綠明顯為美，色澤晦暗或較烏黑則為次 中發酵的觀音的幹茶追求油潤有光澤 色如青蛙皮，明顯比發酵輕的觀音黑得多 具體茶葉的好壞評定是通過人的感官 視覺 嗅覺 味覺和觸覺 對茶葉的形狀 色澤 香氣 ...
怎麼買到好的鐵觀音，如何買的好的鐵觀音茶葉
品質鑑定 感官評茶，系通過人的視覺 嗅覺 味覺和觸覺，對鐵觀音茶葉的形狀 色澤 香氣 滋味 湯色 葉底六個因素進行審評。審評方法有 幹看外行 和 溼評內質 兩個程式。1 幹看外形 主要是觀察幹鐵觀音外形的特徵 色澤 整碎度 勻淨度及嗅幹茶的香氣等。凡外形捲曲 緊結 重實 勻整 色澤砂綠 油潤 鮮活，...
鐵觀音茶葉哪種好？求介紹，鐵觀音茶葉哪種好？想用放心的
鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型 濃香型 陳香型等三大型別。清香型鐵觀音 清香型口感比較清淡 舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃 失眠。濃香型鐵觀音...