1樓:這廝
方法一:吃前預處理,將番茄醬開罐後,先在鍋內蒸一下,並用無油膩勺子取醬。這樣,吃剩下的番茄醬便可以儲存較長時間。
方法二:在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時颳去上面一層食用即可。
方法三:食鹽+香油。在每次食用後都向罐內撒些食鹽、滴些香油,便能有效的抑制番茄醬中細菌的繁殖而延長存放時間。
2樓:文化問答師
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回答您好, 具體做法如下: 用料:西紅柿5~6個、冰糖60克、檸檬半個 1、用擀麵杖,直接將西紅柿搗鼓碎,打成泥就好(用料理機也可以)。
2、找一個深一點的鍋,然後把打好的西紅柿泥放進鍋裡。 3、開中小火就可以了,然後把60克的冰糖也放進去,不時攪拌。 4、這個過程有點慢長,為了孩子吃上無新增的番茄醬,豁出去了 5、煮到西紅柿泥顏色變紅了,有點濃稠了,繼續攪拌。
6、一個小時後,擠一些檸檬汁進去,檸檬汁是天然的調味劑和防腐劑。 7、把檸檬汁加進去後繼續攪拌,10分鐘後即可出鍋。 8、放涼了再裝罐,最好是玻璃罐,提前晾乾的,不能有水份,必須是乾燥的。
番茄醬製作方法,番茄醬如何製作
自制番茄醬怎麼做?把西紅柿改刀,下鍋煮熟撈出剝皮,然後榨成汁,加入冰糖,熬製粘稠。適合12 寶寶的自制番茄醬 回答你好,你的問題由我解答,打字需要時間,麻煩你耐心等待一下,謝謝!你好,番茄醬的做法如下 1.番茄輕輕地切十字,然後放沸水中燙1 2分鐘,撈起來把皮剝掉2.番茄去蒂,去掉番茄籽,切小塊 3...
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50克的番茄,50克的湯,一克的精鹽,少許食醋。第一步,要將西紅柿清洗乾淨之後去蒂,然後在表面劃一個十字。第二步,將洗乾淨的番茄放入盆中,加入開水末,過於番茄表面,之後燙泡一分鐘左右。第三步,之後要撈出,緩慢小心的撕去表面的皮。第四步,將番茄切成小塊,最後放入鍋內,這時加入少許的冰糖,還有冰糖,少許...
番茄醬大蝦做法,番茄醬大蝦怎麼做好吃,番茄醬大蝦的家常做法
材料 大蝦500克,番茄醬,姜,鹽,糖,澱粉 做法 用剪刀將蝦的背部剪開,用清水洗掉泥線 將姜切絲 兩茶匙番茄醬,加入鹽,糖 依個人口味定量 和澱粉。我用的是純的番茄醬,我覺得可以用成品番茄醬代替,那只需要加水就可以了 然後加入適量的涼水,攪拌均勻。建議不要加太多水,等入鍋後,覺得不夠的話再加都可以...