1樓：果果就是愛生活
魔芋豆腐可以放在冷凍，但還是應該儘快食用，以免變質。
魔芋中含有大量的水分，在常溫下一般是儲存在水中或鹼水中，放入冰箱保鮮室可以保證水分不流失，而且還可以避免微生物滋生，營養成分也不至於流失太多，所以魔芋是可以放冰箱的。
魔芋豆腐在夏天不宜存放，市場上銷售的常溫魔芋製品都是泡在鹼水裡，吃前要用水漂洗下。家裡沒有冰箱時，切成小塊可以用鹼水泡，也可以用常換的清水短時間放，但也只能存放三天左右。
儲存方法：
1、可以將魔芋豆腐切成小塊（吃的時候的大小）後，用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。千萬別大塊的冷凍。很難解凍不說，也很浪費能源。
2、將檸檬酸、亞硫酸鈉、苯甲酸鈉和氯化鈣溶於水中，配製成混合保鮮液；將保鮮液升溫至95℃以上，放入預先切塊的魔芋豆腐煮沸10min後，撈出魔芋豆腐瀝乾；在每個包裝袋中灌注常溫保鮮液，然後再放入處理後的魔芋豆腐，排氣後熱塑封包裝，常溫下保藏。
魔芋怎麼存放長久？
2樓：76ju遊戲中心
如果是沒有加工過的魔芋的話，可以在冰箱裡面放三到五天，未加工的魔芋的儲存期限比較長。但是也不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以儲存3—5天，放太久營養成分容易流失，而且還會影響口感。
首先可以將魔芋浸泡在水中，也可以是鹽水中，鹽水很多時候對食物的儲存有很大的幫助，而且可以留住食物的口感，但是在你拿出來準備吃的時候要用清水浸泡一下。
然後將泡在水中的魔芋直接就可以放在冰箱裡了。浸泡在水中的魔芋，要經常換水，保持魔芋的新鮮，如果長時間不換水，很容易會壞掉。
魔芋雖然可以放在冰箱儲存，但儲存的時間不宜太長，放太久也容易產生一些不健康的東西，簡易買一次吃一次，如果購買不方便想多買的朋友，也不宜過多，儘量控制在三天內吃完會比較好。
3樓：北京新東方烹飪學校
可以在冰箱裡面放三到五天，未加工的魔芋的儲存期限比較長。但是也不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以儲存3—5天，放太久營養成分容易流失。
4樓：數碼王子胖
在一間空房子裡面把魔芋堆成堆，在堆之前要在地面上鋪一層幹稻草。
5樓：凝凝
魔芋想要存放久一點，可以把它用保鮮袋密封，然後放在冰箱的保鮮層進行冷藏處理，但是這一種食材是不能久置的，因為很容易出現變質而不新鮮的狀況，所以還是建議在24小時之內烹飪進食，才更達到鮮甜美味的效果，營養價值也會更高。
6樓：路田甜甜
可以封裝後放進冰箱中的保鮮室，可以確保水分和營養成分不會過多的流失，還能避免滋生微生物。
7樓：牛錦文
對於魔芋想要存放久一些，做完之後可以用保鮮膜把它包好放在冰箱裡頭低溫儲藏，這樣就可以天數多一些。
8樓：匿名使用者
魔域如果想存放的時間比較長的話，一般都是放在陰涼通風的地方，避免陽光的直射，也避免潮溼，此外，也可以放進冰箱裡面冷藏。
9樓：校友靈
回答你魔芋呀，怎麼存放啊？長久我應該給魔芋呀，所以挖點土給他埋上，挖個土給他埋上，放的時間能長一些，所以這樣吃非常的好。非常的有水分，所以非常好。
10樓：冼豔枋
如果要想把它存放久，絕對要用紙把它包起來，然後放到一個溫度適中的地方，這樣的話才能讓它存放很久。
11樓：匿名使用者
魔芋是需要密封儲存好才行的，不然會變質。魔芋**時一般被放進裝有透明液體的袋子中，這種魔芋可以使液體保持鹼性，吃剩的魔芋可以和這種液體一起放進密閉容器中，再放進冰箱裡儲存。
12樓：六曉燕
魔芋中含有大量水分，可以封裝後放進冰箱中的保鮮室，可以確保水分和營養成分不會過多的流失，還能避免滋生微生物。
13樓：帥氣的葉搪第
魔芋有乾的也有溼的，如果是乾的魔芋，那麼放在一個陰涼而且乾燥的地方就能存放很久，如果是溼的只能通過冷凍或者是冷藏的方式來儲存。
14樓：優優老師**解答
謝謝你的關注。
1、冰箱儲存：魔芋中含有大量水分，放進冰箱中的保鮮室，可以確保水分和營養成分不會過多的流失，還能避免滋生微生物。
2、鹼水浸泡：魔芋在夏天不宜存放，可以將魔芋切成小塊，放進鹼水中浸泡，浸泡後可延長三天左右的期限。在此期間需要儘快食用，但在食用之前需要用水清洗乾淨。
15樓：曦暮時光
魔芋夏季的時候最方便也是最有效的儲存的方式的話就是將其置於冰箱中進行儲存，將魔芋置於冰箱中儲存的話大概可以儲存至四天左右的時間，但是一定要及時的將其使用完全，不然的話就會很容易出現變質的情況，所以在平時生活中在食用魔芋的時候是需要注意的，而且夏季的天氣也比較炎熱，魔芋的儲存的時間在一天左右也是會出營養物質含量出現流失的情況發生的，所以在平時生活中食用魔芋的時候建議儘快將其完全的食用完，以免會影響魔芋之後的食用口感和食用價值。
16樓：翼飛
魔芋可以放冰箱，但是不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以儲存3—4天，放太久營養成分容易流失，而且還會影響口感。
17樓：香羽冰珣
魔芋粉，乾的，好存放，想吃的時候拿出來自己做，
魔芋可以放幾天
18樓：媳婦比老婆好聽
加工過的魔芋可以在冰箱裡面放三到五天，未加工的魔芋根據儲存條件的不同有著不同的儲存期限，一般來說儲存時間比較長。
一、加工過的魔芋：
魔芋不經過加工是沒辦法直接食用的，所以說市面上大多是加工過的魔芋，會呈現出多種形態。
加工過的魔芋一旦見了水，建議大家儘快食用，在合適的時間內食用完，避免食物變質。
二、未加工的魔芋：
上面提到過，魔芋並不能直接食用，很多新鮮魔芋是要放置一段時間才可以食用的，所以說魔芋的儲存就尤為重要。
而魔芋的儲存主要注意三個方面：1、魔芋的品質越好儲存的時間也就越長；2、儲存魔芋的位置要有著較好的通風；3、儘量選擇乾燥的環境進行儲存。
一般來說，魔芋的生長週期很長，到了採摘的時候天氣已經冷了，但挖魔芋最好趕在下雪之前。
如果說魔芋太早挖出來，不僅口感和營養價值都不高，而且魔芋中含有的水分較高，更容易腐爛；如果挖的時間較晚，魔芋在土裡面容易被凍傷，也不能儲存較長時間。
魔芋怎麼儲存？
19樓：雲俊發魔芋種植學堂
冬季如何儲存魔芋種子。
20樓：一網情深的阿慧
削皮魔芋的儲存方法。
1、去了皮的磨芋可以放在冰箱裡冷藏儲存，通常儲存的時間為一個星期左右。如果你想儲存時間長一些，那可以放在冰箱的冷凍層儲存，可以放1到2個月。
2、也可以把去了皮的魔芋，真空儲存，這樣儲存的時間三個月。
3、還有一些傳統的儲存方法，比如說用鹽醃製儲存，可是口感就是鹹的了，吃的時候可以用水泡泡。
4、用糖醃製儲存，這樣在煮的時候我們就不必要再加糖了，糖也有很好的防腐作用。
5、用蜂蜜醃製儲存，蜂蜜是天然的防腐劑一些難以儲存的東西，我們都浸在蜂蜜裡就可以儲存。
魔芋是天南星科草本植物，全株有毒，塊莖毒性最強，需加工後才可食用。魔芋粉是由魔芋加工而成的，具有較高的營養價值和藥用價值，可以降脂降糖、排毒通便及****。
21樓：健身達人小俊
魔芋不可冷凍存放。冷凍不僅會影響口感，還會使其中的水分凍結成顆粒，吃的時候不好解凍，解凍的時候容易變成「一灘爛泥」，營養成分也會大大流失，所以不要冷凍魔芋。
魔芋怎麼儲存。
正常情況，魔芋可以放冰箱儲存，冰箱保鮮室可以保證水分不流失，而且還可以避免微生物滋生，營養成分也不至於流失太多。但是切記是冷藏不是冷凍。
在冰箱中儲存魔芋，可以將魔芋浸泡在水中，也可以是鹽水中，直接放到冰箱裡面即可，儲存過程中要常換水，以免壞掉。
魔芋可以放冰箱，但是不宜放太久，一般3—4天，放太久依然還是會水分流失，如果沒有冷藏條件，也可以放在通風陰涼處儲存。
魔芋如何存放
22樓：候山
魔芋夏季的時候最方便也是最有效的儲存的方式的話就是將其置於冰箱中進行儲存，將魔芋置於冰箱中儲存的話大概可以儲存至四天左右的時間，但是一定要及時的將其使用完全，不然的話就會很容易出現變質的情況，所以在平時生活中在食用魔芋的時候是需要注意的，而且夏季的天氣也比較炎熱，魔芋的儲存的時間在一天左右也是會出營養物質含量出現流失的情況發生的，所以在平時生活中食用魔芋的時候建議儘快將其完全的食用完，以免會影響魔芋之後的食用口感和食用價值。
小貼士：在生活中購買魔芋的時候建議去購買一些已經經過了加工之後的魔芋，因為一般新鮮的魔芋中都是含有一定的毒素的，如果不會處理就去食用的話是會導致我們的身體健康受到一定的不利的影響的，所以在平時生活中食用魔芋的時候是需要注意的，而且在平時生活中選購魔芋的時候建議去選購一些灰白色的魔芋，這樣的魔芋較為的新鮮，而且食用口感也比較好，在購買的時候是需要注意的。
魔芋在夏季的時候儲存的方式的話可以將其直接置於冰箱中進行儲存，因為在平時生活中將魔芋直接置於冰箱中進行儲存的話是屬於較為直接也較為有效的一種儲存方式，但是儲存時間的話都不建議太長，不然的話還是會導致魔芋的食用口感和食用價值受到一定的不利的影響，所以在平時生活中食用魔芋的時候是需要注意的。
23樓：檸萌
魔芋豆腐放冰箱能放多久。
魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏儲存可以儲存3-5天左右，放冰箱儲存前可以先將魔芋切塊用鹼水浸泡，中間可以多換幾次水。
如果是放在冰箱冷凍儲存可儲存一個月以上，不過不建議放置太久以免營養流失，冰凍前可以先將魔芋豆腐切成小塊分袋密封裝好以方便取出。
魔芋豆腐的做法推薦。
剁椒魔芋豆腐。
材料：魔芋200g、蔥兩段、剁椒30g、鹽2g、雞精2g、糖3g、生抽3g、油25g
1、魔芋洗淨切絲，準備剁椒，小蔥洗淨切一寸長的段；
2、鍋入適量油倒入剁椒爆炒至香；
3、倒入切好的魔芋翻炒，加入適量鹽(因為剁椒本身夠鹹，所以鹽不要放太多)、雞精、糖、少量；
4、最後放入蔥段翻炒數下便可起鍋。
香煎魔芋豆腐。
材料：魔芋豆腐500g、青辣椒1根、紅辣椒1根、大蒜3瓣、橄欖油20ml、生抽50ml、耗油10ml、食鹽半茶勺、黑胡椒5g、雞精半茶勺、香蔥1根、聖女果1顆。
1、將魔芋豆腐洗淨，砧板上切成2cm左右的大方片，切好後，每塊魔芋豆腐的兩面都輕輕的用刀在表面劃出菱形網格紋；
2、將劃好菱形花紋的魔芋豆腐放入菜盤中，每塊都抹點點食用鹽，抹好鹽後，放菜盤裡醃製一下，備用；
3、將青椒、紅椒、大蒜，清洗乾淨後，切成辣椒圈和蒜末，備用；
4、不粘平底鍋，開小火熱鍋，用油刷在鍋底刷點點油潤底就可以了，然後下魔芋豆腐煎，煎至魔芋豆腐微微收縮，豆腐兩面都微黃就可以出鍋了。
怎麼可以讓魔芋存放的時間更長，魔芋一般種植時間多久
魔芋是生長期要保證安全生育期多麼天 我也一般中值是3到4個月之間就可以了，你中午就知道了 我可以把尿素撒下後過兩天才下種子行嗎？魔芋在冰箱裡能放多長時間？魔芋能儲存三到五天。儲存方法如下 1 魔芋浸泡在鹽水中，在烹調前用清水浸泡一下。2 將魔芋用水焯一下，然後放在冰箱裡。3 將魔芋放在碗中，清水經常...
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