1樓:匿名使用者
食材:雞翅、可樂、蔥、姜、蒜、食鹽、料酒、醬油、油。
第二步:然後我們把處理好的雞翅放到一個大碗裡,加上適量的蔥薑蒜末,放上小半勺鹽,一勺醬油、兩勺料酒,然後充分的抓勻,給雞翅按摩一會,讓雞翅充分的吸收料汁,然後醃製15分鐘備用。
第三步:鍋燒熱,倒入適量的油,油熱之後下入雞翅,把雞翅先煎一下,煎至雞翅兩面金黃。
第四步:煎至雞翅兩面金黃之後再倒入可樂,沒過雞翅即可,煮開之後中小火繼續燉20分鐘左右,燉至湯汁比較濃稠了,開大火收一下汁,不停的翻炒,炒勻即可出鍋。
小貼士:1、做可樂雞翅,不要焯水,也不要直接炒,多加醃製這一步,不但能很好的去除雞翅的腥味,還能讓雞翅提前入味,做出來的可樂雞翅鮮嫩入味,非常好吃哦。
2、做可樂雞翅不要直接加可樂哦,要先把雞翅煎至兩面金黃。
2樓:匿名使用者
可能你吃的少,特別特別簡單嗯,買好的吃雞翅中,然後把它抄水拿出來晾乾備用,然後用蒜末,薑末蔥末,先用油炒一後把和雞翅放進去,然後吵吵的油黃了之後呢,再倒入可樂,慢慢燉就行了。
3樓:匿名使用者
食材:雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 幹辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克。
步驟2雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。
步驟3鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。
步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、幹辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
可樂雞翅做法
4樓:鬧鬍子
可樂雞翅做法如下:1、雞翅用清水浸泡1小時,每隔15分鐘換一次水,然後瀝水。
2、鍋中倒油,中火加熱,加入白糖,炒到白糖融化,變成焦糖色。
3、下入雞翅,翻炒上色。
4、烹入料酒。
5、加入生抽。
6、倒入可樂。
7、加入蔥段、薑片和八角。
8、大火煮開,保持沸騰5分鐘。
9、轉中火,加蓋燉20分鐘。
10、加入1小勺鹽。
11、大火將湯汁收濃即可。
可樂雞翅做法
5樓:小鹿愛聊生活
可樂雞翅做法如下:用料:雞翅十隻、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個。
1、準備食材。
2、將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
3、鍋中少放一點點油,然後將雞翅放鍋中,小火煎至表面金黃。
4、把薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中,再加少許醬油、鹽提味,大火燒開後轉小火燉15分鐘。
5、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色,鍋中有明油滲出即可。
可樂雞翅做法
6樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
7樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
8樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
9樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
10樓:網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
11樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
12樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
13樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。
14樓:赤黑無誤
您好!材料。
可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12只,鹽少許做法1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗淨。
2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。
3、大火燒開轉小火煨,三十分鐘後加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。
可樂雞翅做法
15樓:網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
16樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
17樓:匿名使用者
1.把雞翅洗淨後背面劃幾刀,正面用牙籤扎些小眼方便入味。
2.鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下,撈出過涼水後擦乾表面水份。
3.蔥切小段,薑切片。
4.鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。
5.把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。
6.放入蔥姜翻炒均勻。
7.倒入生抽,料酒和老抽把雞翅翻炒上色。
8.倒入可樂大火燒開改小火燉煮十五到二十分鐘。
9.湯汁粘稠時放入鹽和雞精調味,改大火收汁。
10.裝盤開動!
18樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
19樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。
20樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅。
21樓:狂暎
可樂雞翅,好吃,美味。
22樓:網友
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。
23樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
24樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
25樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
26樓:業慶母恬暢
1.雞翅用水先焯一下2.鍋中放油,比平時炒菜多一些就可以,放白糖,等糖融化後放入雞翅,不停翻炒3.
加可樂(一聽),水,與雞翅持平就足夠。4.放鹽、雞精料酒,轉中小火直到湯汁收幹即可。
可樂雞翅做法
27樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
28樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。
29樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
30樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時。
31樓:可愛的雅楠
雞翅這樣做太好吃了吧。
32樓:網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
33樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
34樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了。
35樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
36樓:清都山水郎
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。
做法:準備材料雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。
37樓:陌上_卿名酒酒
主料雞中翅10只 輔料可樂適量姜2片蒜2瓣小蔥少許鹽適量醬油1大勺老抽1茶匙料酒少許。
步驟可樂雞翅的做法步驟11.準備所需材料。
可樂雞翅的做法步驟22.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。
可樂雞翅的做法步驟33.姜、蒜、小蔥切碎。
可樂雞翅的做法步驟44.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。
可樂雞翅的做法步驟55.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
可樂雞翅的做法步驟66.用手抓均醃製15分鐘。
可樂雞翅的做法步驟77.鍋內倒入食用油小火燒熱。
可樂雞翅的做法步驟88.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
可樂雞翅的做法步驟99.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
可樂雞翅的做法步驟1010.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
38樓:半夏半暖
1.雞翅中洗淨用刀在正反兩面刮幾個口子。
2.倒入適量料酒,生抽,少於鹽抓勻醃製二十分鐘。
3.鍋裡放油加熱把紅辣椒和麻椒,爆香。
4.把醃好的雞翅放進去。
5.兩面都煎黃上色。
6.放入少量的冰糖,小火融化。
7.冰糖融化後,倒入可樂半瓶,少量的生抽和鹽調味,小火煮二十分鐘。
8.二十分鐘後湯汁粘稠大火收汁就可以。
9.來點蔥花即可。
39樓:三火問題解答
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!
教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!回答您好 您可嘗試以下方法 材料 雞翅 可樂 油 蔥薑蒜末 醬油 陳醋 鹽 味精 十三香 料酒1 將雞翅放入盆中,加蔥薑蒜末 醬油 陳醋 鹽 味精 十三香 料酒醃漬半小時入味 2 鍋裡放油,油...
可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法
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可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法
原料 雞翅中9個 可樂250ml 蔥一段 姜一塊 鹽適量 老抽1 2小勺 料酒一小勺。做法 1 雞翅洗淨,蔥姜切絲 2 鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份 3 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃 4 倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!做法2材料 雞翅中12只,可...