雞翅的做法可樂雞翅的做法

2023-08-09 03:12:18 字數 4178 閱讀 7311

1樓:苦苦的掙扎

可樂雞翅。做法:1、首先將準備好的雞翅清洗乾淨,瀝乾水分以後,改刀加入適量的生抽,鹽和料酒攪拌均勻。

2、鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入雞翅放入到鍋內煎至金黃色。

3、在加入適量的生薑和蒜炒香。

4、加入適量的可樂,生抽,老抽,鹽大火收汁以後就可以取出食用了。

土豆燉雞翅的營養價值。

土豆是兼具食用和藥用價值的食材,整體營養價值是非常高的,其中富含豐富的蛋白質,礦物質,維生素等也是非常豐富的,幾乎可以滿足大家對於這類物質的需求,同時其中的蛋白質和維生素含量更是要比蘋果還要高。在土豆成份內富含豐富的綠原酸和硫辛酸成分,堅持食用的情況下,可以有效地防止**出現老化的情況,同時在抗氧化和抗癌方面也是有著非常不錯的效果的。

雞翅則是有著可以促進**膠原蛋白形成的物質,尤其是其中的維生素更是可以幫助改善**,視力以及骨骼發育的作用。

1、補充營養,可做主食:在成分內含有豐富的維生素以及多種礦物質元素,在滋補的同時,還可以起到促進消化以及增強營養的效果。

2、和中養胃,健脾利溼:其中富含豐富的澱粉,蛋白質,維生素等等,這類物質的主要成分就是促進脾胃的消化。

3、寬腸通便:其成份內的膳食纖維含量還是非常豐富的,尤其是在促進垃圾排出以及預防便秘問題上效果還是非常不錯的。

4、促進身體發育:營養成分中的維生素a的價值遠遠超過了其他食物的價值,可以有效地幫助增強身體的免疫力,同時還可以促進骨骼的發育。

雞翅怎麼做好吃。

紅燒雞翅。做法:1、將準備好的新鮮的雞翅清洗乾淨,在雞翅的兩側均勻的劃上幾刀。

2、鍋內加入適量的清水,加入雞翅,蔥姜大火煮開以後,取出瀝乾水分備用。

3、鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入蔥薑蒜,幹辣椒大夥炒香。

4、再加入適量的雞翅繼續翻炒。

5、再加入適量的生抽,老抽,料酒,清水,八角,香葉和桂皮煮開。

6、最後加入適量的冰糖和鹽大火收汁就可以了。

2樓:一網情深的阿慧

您好,很高興你的問題解答如下,原料:雞中翅、生抽、老抽、生薑、料酒、鹽、可樂。做法步驟:

第1步、雞翅用清水洗淨泡半小時,然後用刀在雞翅上劃兩刀,正反都要劃。第2步、加鹽,料酒,生薑醃製一刻鍾(也可以忽略此步驟)。第3步、雞翅用廚房紙吸掉表面水分,平底鍋倒入少許油,雞翅依次放入鍋中。

第4步、煎至兩面微黃即可。第5步、加入生抽,老抽,料酒,生薑,倒入可樂,蓋上鍋蓋中火繼續煮25分鐘左右,嚐嚐是否需要加食鹽,湯汁收幹就可以出鍋了。

可樂雞翅的做法

3樓:暢聊生活

可樂雞翅的做法:主料:雞翅12只。

輔料:蔥姜適量、八角少許、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、可樂1杯、食鹽1克。

步驟:1、準備好所需要的材料。

2、雞翅清洗乾淨,在雞翅背面劃幾刀。

3、雞翅冷水下鍋。 下入蔥姜。

4、加入一勺料酒。

5、大火煮開後撇乾淨浮沫,衝乾淨,瀝乾水分。

6、鍋燒熱,加入適量玉米油。 下入雞翅,煎制雞翅兩面金黃。 再加入八角,蔥姜。

7、加入一勺生抽。

8、接著下入一勺老抽,翻炒到雞翅上色即可。

9、加入一杯可樂,加入的量沒過雞翅就行。

10、小火煮開,燉煮大概15-20分鐘。

11、鍋中加入1克食鹽,大火收汁。

可樂雞翅的做法

4樓:帶檔滑行

開始前,如果覺得自己對辣的承受能力沒那麼強的話,不用辣椒也可以;先把翅膀斬小塊,一個翅中斬一刀,放一個容器裡,加醬油少許,鹽,蔥姜醃20分鐘到40分鐘,這個醬油和鹽是少許呀。然後,拿一炒鍋熱好加油,油一般跟平時炒菜一樣的量就可以了。當油6成熱的時候將掰成小塊的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不習慣辣的話,就加幾顆花椒就可以了。

再接著呢就放翅膀,這樣不會乍油。翻炒一會,是會出一點水分的,不過是正常的,相信我。(相信我,沒錯的)看出的水快乾了時就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫。

大火讓可樂開起來就改小火,放鹽調味道,開始燉。 不時看看情況,水快乾的時候就改大火,讓可樂汁粘稠起來,不停的翻炒,就可以看到幹辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候,就好了,不過要掌握火候。不要讓鍋糊,適當時候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦!

盛盤(找個最漂亮的盤子盛)!品嚐呀!~

在選擇雞翅的時候只要中翅,這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單,一瓶可樂,幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中,焯2-3分鐘,這樣雞翅就比較容易好熟,也可以祛除草腥氣和過多的油脂。

省略了醃製,因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子,拿薑片擦抹雞翅,在放入鹽和料酒中20分鐘左右。

現在開始掌勺了,把少許油,燒熱,慢火,把雞翅放進去,小心的翻動,待雞翅表面金黃的時候倒入可樂,加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

5樓:4y5a戴蒙刑沾

主料雞翅中8根 可樂一罐。

輔料蒜兩瓣 姜兩片。

幹辣椒兩根。

1. 在翅中的正反面分別斜刀剌幾下。目的是更好的入味兒和去血沫 。

2. 鍋內坐水,處理好的翅中放入涼水鍋內,並倒入適量料酒,大火燒開。

3. 煮沸後撈出翅中用溫水沖洗掉上面粘附的血沫並瀝乾水分備用。

4. 油溫6成熱,丟進蒜片辣椒段和薑片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃。

5. 倒入可樂,沒過翅中。並調入適量老抽。

6. 大火煮沸後轉中小火收汁。最後調入鹽即可出鍋。

可樂雞翅的做法

6樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

7樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

8樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

9樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

10樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

11樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

12樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

13樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

14樓:怒吼的內燃機

超簡單,先用刀在雞翅表面劃出井字刀痕,然後用可樂淹沒雞翅,放進電飯煲就可以煮了,煮半小時左右吧。

雞翅可樂雞翅的做法

15樓:搖一搖

可樂雞翅。

主料main

雞翅8個 可樂1聽2人份。

輔料others

油5克 鹽2克 料酒10毫升 生抽5克 生薑1塊 八角1個 小蔥1顆 大蔥1段。

這道無數人愛吃的菜我家也終於上餐桌一次,一直不愛做這個菜是因為個人比較抵制可樂,也不愛吃甜的菜,做完後雖然看上去好有食慾,我和老公習慣了吃麻辣口味的,這個口味實在不喜歡,倒是我家那丫頭好喜歡這個菜,哈哈,蘿蔔青菜,各有所愛呀。下面來看看具體做法吧。

可樂雞翅的做法。

步驟step

準備好原材料。

步驟step

雞翅兩面都斜著切兩道口。

步驟step

鍋里加入適量水,滴入加入適量料酒燒開,下入雞翅焯水,再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分。

步驟step

生薑切成片、大蔥切成段,小蔥切成蔥花。

步驟step

鍋里加入少許油,放入生薑、大蔥、八角炒香。

步驟step

加入雞翅兩面煎黃。

步驟step

加入適量鹽、少許生抽翻均勻。

步驟step

加入可樂煮直到煮粘稠。

步驟step

出鍋裝盤,撒上蔥花。

可樂雞翅的成品圖。

可樂雞翅的烹飪技巧。

技巧tips

1、買回來的雞翅要仔細清洗,毛處理乾淨;

2、煎的時候雞翅盡量瀝乾水分。

可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!

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雞翅可樂做法,可樂雞翅做法

食材 雞翅 可樂 蔥 姜 蒜 食鹽 料酒 醬油 油。第二步 然後我們把處理好的雞翅放到一個大碗裡,加上適量的蔥薑蒜末,放上小半勺鹽,一勺醬油 兩勺料酒,然後充分的抓勻,給雞翅按摩一會,讓雞翅充分的吸收料汁,然後醃製15分鐘備用。第三步 鍋燒熱,倒入適量的油,油熱之後下入雞翅,把雞翅先煎一下,煎至雞翅...

可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法

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