1樓：石材大百科
原料：雞翅中9個、可樂250ml、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：1、雞翅洗淨，蔥姜切絲；
2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；
4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！
做法2材料：雞翅中12只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油
準備工作：雞翅洗淨，在正反面都輕劃兩刀，用白酒反覆搓洗，這樣可是去除腥味。然後，在清水中泡30分鐘以上。
做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起製成醃料。
2、雞翅撈出瀝乾，用乾淨毛巾吸取多於水分，每隻雞翅都飽蘸醃料，放入盤中，最後，把多餘的醃料倒在雞翅上，醃製入味1個小時。
3、炒糖色。這是關鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時，關小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色後一冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。
4、使每個雞翅都充分被糖色浸過後，倒入盤中多餘的醃料和半桶可樂，以沒過雞翅為準，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時，即成。
做法3材料：雞翅6個 八角2個 花椒8粒 桂皮1塊 香葉2片 蔥2節 ( 姜鹽白芝麻少許) (可樂水醬油 自定)
做法：1、雞翅放入開水中煮2分鐘後撈取出,用溫水洗淨雞翅表面的浮沫，用廚房紙吸掉水分備用
2、鍋中放油加熱到6成熱時加入所有材料暴香一下。
3、放入雞翅少翻炒一下倒入醬油可樂和水,攪拌均勻後蓋上蓋子用中小火煮15分鐘
4、15分鐘後按自己口味和喜好再加少許可樂,看情況還可以加一點水和生抽蓋上蓋子再煮5分鐘左右,至湯汁粘稠狀即可出鍋,出鍋後在雞翅表面撒一些白芝麻
5、可樂雞翅的湯汁拌飯很好吃,特別下飯,所以我每次都會加2次調料,這樣燒好的雞翅才能在達到粘稠狀的同時還有多餘的湯汁用來拌飯,並且湯汁也很濃稠,我第一次做的時候沒有加2次調料所以燒好的雞翅只能表面有少許的湯汁,現在圖中很明顯的可以看到雞翅已經很粘稠了同時下面還有很多濃稠的湯汁呢,一會盛出雞翅後我就直接把鍋裡的湯汁倒在飯上了。
2樓：x花渡
1. 材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2. 雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3. 鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4. 煎至外皮兩面泛黃。
5. 倒入可樂沒過雞翅即可。
6. 加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7. 燉至湯汁濃稠即可。
3樓：和藹的硃砂淚
做法一材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。做法：
除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
做法二用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
4樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
5樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
7樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
8樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
可樂雞翅的做法
9樓：何小度隨時在
回答您好，很高興為您解答，方法如下：
原料：雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟：
第1步、雞翅洗乾淨。
第2步、兩面切斜口，冷水下鍋，放入薑片一起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗乾淨。
第3步、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的一面先煎，煎至兩面金黃色。
第4步、放入薑片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽，大火收汁即可。
第10步、肉質鮮嫩哦。
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10樓：科院小百科
主料：雞翅 8個；可樂 500毫升。
輔料：油 5克；鹽 2克；料酒 10毫升；生抽 5克；生薑 一塊；蔥 適量；小辣椒 適量。
可樂雞翅的做法步驟：
1、雞翅洗乾淨，生薑備用；
2、在電飯鍋裡倒入1湯匙食用油，放進薑片抹勻油；
3、放進雞翅。薑片要放在雞翅底下，去腥，防止粘鍋；
4、加入一瓶可樂500毫升，確保可樂沒過雞翅；
5、加2湯匙醬油，1湯匙料酒；
6、按下煮飯鍵；
8、大功告成啦！
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
12樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
13樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
14樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
15樓：顧輕舟老師
在雞翅的做法裡，可樂雞翅必須要擁有姓名。
食材：可樂1瓶、雞翅8根、醬油2湯匙、生薑8片、料酒1湯匙、油1湯匙。做法：
1、雞翅冷水下鍋焯一下水、去浮沫。洗淨後控幹水份。
2、鍋中倒少許油，下雞翅煎至兩面金黃。
3、倒入料酒、小瓶可樂、姜、蔥，再加入老抽和生抽調味4、煮開後中火燜25~30分鐘。
5、大火收汁至濃稠就能出鍋了。
注意，老抽和生抽要看雞翅多少適當增減，如果你的雞翅比較大，可以劃幾刀讓它更入味！
16樓：匿名使用者
食材明細
雞翅中適量
可樂一聽
八角適量
姜適量蔥段適量
料酒適量
甜味口味
炸工藝半小時耗時
普通難度
可樂雞翅的做法步驟
1材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。
17樓：愛心紫韻
我試過了，這是我自己研發的一種方法，家人吃了覺得很好吃，也很方便。
材料：雞中翅8只左右、可樂一瓶、醬油、白糖、蒜、姜做法：1、先在雞翅上用刀拉幾道，不要很深，為了讓雞翅入味；
2、在鍋裡放入一點油，放入一點白糖，一定不能久了，炒糖約2分鐘左右，放入瀝乾水的雞翅；
3、雞翅放進去後，把蒜丁和姜丁放入鍋中，炒到雞翅微微變成咖啡色；
4、2分鐘後，放少許料酒和醬油，燜1分鐘；
5、放入可樂，攪拌一下，讓雞翅均勻地分佈在鍋中，要讓可樂沒過雞翅；
6、蓋上鍋蓋，燜一會，燜到汁快收干時盛出，這段時間一定要是不是攪拌一下雞翅，以防雞翅粘鍋。
好啦，這樣就可以食用了，很好吃的哦！
18樓：愛蝶子
材料：雞翅、蔥、可樂、料酒、生粉、生抽、老抽1、雞翅洗淨加生抽、老抽、生粉、料酒、油拌勻醃製片刻（一定要攪拌均勻不然不能入味）
2、熱鍋放少許油放入蔥段煸香，放入雞翅煸炒至表面熟身。倒入可樂蓋過雞翅，再加少許生抽、老抽。大火煮開後小火燜煮一會。
3、燜煮最後開大火煮至湯汁濃稠關火即可
19樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
20樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
21樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
22樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
23樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
24樓：5分鐘diy美女
[可樂雞翅]祕方~可樂雞翅的做法
25樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
26樓：豁牙哥
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可樂雞翅的做法 10
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28樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
29樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
30樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
31樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
32樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
33樓：耿鈮
宅在家裡 做好吃的可樂雞翅
34樓：可愛的雅楠
雞翅這樣做太好吃了吧
35樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
36樓：豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
37樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
38樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
39樓：狂暎
可樂雞翅，好吃，美味
40樓：香蕉食堂
這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃，我把盤都吃了
41樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
42樓：九耕順海雲
雞翅中正面劃兩刀方便入味，然後提前用蔥姜適量料酒和胡椒粉醃一下去去腥味，鍋中放底油，蔥薑絲熗一下鍋，放入雞翅簡單翻炒一下，變色，加入可樂（稍微末過雞翅即可），大火做開後轉小火，待可樂靠的差不多時關火出鍋即可
可樂雞翅的做法
43樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
44樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
45樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
46樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
47樓：罐頭小廚
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49樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
50樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
51樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
52樓：匿名使用者
先把雞翅炒好，再倒上可樂。
53樓：匿名使用者
先把雞翅炸熟，再倒可樂
54樓：
告訴你了，人家還用開嗎
可樂雞翅的做法？
55樓：foodyvideo吃貨**
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59樓：何小度隨時在
回答食材：雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 幹辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克
步驟：1.雞翅洗淨，在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。
2.鍋中放入適量水，放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入薑片、幹辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
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