韓式拌飯的做法,韓式拌飯做法

2023-10-08 04:35:07 字數 3322 閱讀 8811

1樓:一人廚

教慎兆公升你韓式拌飯寬老猜差簡單又好吃的做法。

2樓:網友

你說的是 石鍋拌飯吧。

剩公尺飯、胡蘿蔔、金針菇、豆芽、香菇、黃花菜、菠菜、冬筍、雞蛋(菜的種類各取所好)、韓式甜辣醬。

做法:1、材料洗淨,胡蘿蔔、香菇、冬筍切成細絲;

2、鍋中油熱,倒入胡模首盯蘿蔔、香菇炒熟,加少許鹽;

3、燒開水,分別焯熟金針芹埋菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜,分旦和別加入少許鹽和香油拌勻;

4、石鍋中薄薄塗一層香油,鋪好剩公尺飯,將准備好的菜絲碼進去,上面放乙個煎好的蛋;

5、石鍋放在火上加熱,直至發出滋滋的聲音、鍋底公尺飯略焦即可;

6、拌上韓式辣醬,開吃!

3樓:網友

材料:公尺飯、火腿腸、雞蛋、胡蘿蔔、蔥、鹽、南韓泡菜。

操作:雞蛋打散,火腿、胡蘿蔔切丁,蔥隨便切。泡菜開啟袋就行。

炒鍋上火,等熱唯氏了倒油,放雞蛋、蔥花、接著放公尺飯,炒開炒散亮山耐炒熱了,加點鹽,放入泡菜,拌勻就行了!敬春。

4樓:網友

他說的不對。他說的那是炒飯。

我是延邊的。我不會做,但見過。

是拆和不是底下是白飯,上面是菜,再淋上南韓的醬的旅蔽盯那種。

說實話,並銀沒做過。

5樓:遇見食撩

焯水,菠殲陵菜蕨菜胡蘿橘信卜砂鍋中放入公尺飯拌好。撒上香油辣椒醬,煎乙個氏伍戚太陽蛋。

6樓:小微的美食

一大碗的韓式褲兆清檔拌飯都被我給吃掉了胡正租,做了好多次。

7樓:創意小美食

韓式拌畢鬧瞎飯教程來啦,學會了從此彎旁告別外賣!手空。

8樓:綜藝榴蓮

<>《韓式拌飯。材料:公尺飯、西葫蘆、歲鋒胡蘿蔔、豆芽、菠菜、香菇、肥牛卷、雞蛋。

醬汁:1勺韓式拌跡雀穗飯醬、1勺生抽、1勺香油、1勺白芝麻、2勺雪碧、1小勺白糖。

步驟:1.西葫蘆絲、胡蘿姿卜卜絲、豆芽、菠菜、香菇、肥牛卷開水燙熟撈出。

2.煎乙個荷包蛋。

3.準備一碗公尺飯。

4.配菜、荷包蛋鋪在飯上。

5.淋上調好的醬汁。

6.拌勻。

9樓:生活星球家

韓式拌飯做法如下所示:材料:公尺飯、南韓辣醬、菠菜、蘑菇、雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、牛肉末、芝麻油。

1、更種蔬菜洗淨,切條。

2、各種蔬菜一種一種分著炒,每次都放少許鹽和胡椒,油。炒牛肉末的時候只放入兩勺南韓烤肉醬,其他的調料都省略。

3、各種炒好的蔬菜,可以按照自己的情況加一些其他的豆芽等蔬菜。

4、石鍋或者砂鍋裡放入公尺飯,弄平。

5、公尺飯上面擺好剛才超好的蔬菜,灑點芝麻。

湯勺辣醬,1湯勺醋,半湯勺砂糖,一湯勺芝麻油,兩湯勺水,少許芝麻攪拌在一起,做成拌飯辣醬,加到拌飯裡攪拌在一起即可食用。

10樓:桃子生活手冊

韓式拌飯的做法如下:

主料:肥牛卷100克,胡蘿蔔半根,西葫蘆小半個,黃豆芽1把,菠菜5棵,香菇4個,雞蛋1個,泡菜1小袋。

輔料:韓式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半猛棗勺。

1:胡蘿蔔和西葫空卜蘆切成條,菠菜對折成段,香菇切成薄片。

2:所有蔬菜分別下油鍋炒熟出鍋備用,肥牛沸水燙熟。

3:兩勺韓式辣醬十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)攪拌均勻成拌飯醬。

4:再煎乙個嫩嫩的太陽蛋。

5:熱公尺飯鋪在碗底,然後把炒好的菜碼在公尺飯上,中間放上荷包蛋,鬥知穗再倒入調好的拌飯醬即可。

11樓:生活達人小西瓜

<>《韓式拌飯。食材指碧:豆芽、香菇、胡蘿蔔、菠菜、角瓜、五花肉(也可以是其他肉類)、還可以放點蕨菜、辣白菜之類的自己喜歡吃什麼就放什麼。

做法一:可以先把菜焯水然後炒一下,炒熟備用。

做法二:不用焯水直接炒也可以,直接炒的味道可能更好一點。

菜薯逗雀都炒好就可以放調料了準備韓式辣醬、白糖、蜂蜜(或者雪碧也可以)、生抽、靈魂香油,最後可以煎上兩數早個流心雞蛋。

韓式拌飯做法

12樓:網友

<>《韓式拌飯。準備食材:公尺飯、做搏肉腸、海苔碎、可生食雞蛋2個。

製作方法:1、隱手肉腸切片下純攜祥鍋煎熟。

2、、鍋熱刷油倒雞蛋炒散。

3、倒入料汁,煮至收汁即可。

韓式拌飯怎麼做

13樓:網友

<>《準備材料:公尺飯、韓式辣醬、配菜(胡蘿蔔、菠菜、西葫蘆、香腸、瘦鍵冊肉、豆芽、香山槐菇等,喜歡什麼就放什麼)

製作步驟:1、配菜煮熟或者炒熟備用;

2、調韓式拌飯醬:一勺熟芝麻、一勺生抽、稿唯巨集三勺雪碧、一勺香油、一勺蜂蜜、兩勺韓式辣醬拌勻;

3、碗中放公尺飯,擺上配菜,加乙個荷包蛋,淋上醬汁操作就可以開吃了!

14樓:網友

韓式拌飯:第1步、胡蘿蔔削皮洗淨。

第2步、豆芽浸泡半小時後洗淨瀝乾水份。

第3步、菌菇洗淨撕成細絲。

第4步、黃瓜和胡蘿蔔切成細絲。

第5步、鍋中燒開水,加少許食用油和食鹽。

第6步、放綠豆芽燙熟。

第7步、撈出瀝乾水份。

第8步、平底鍋中刷少許食用油,放入塗好油的模具加熱後打入雞蛋。

第9步、脫模備用。

第10步、至鍋燒熱油,下胡蘿蔔絲,加少許食鹽翻炒至斷生盛出備用。

第11步、加少許食用油,下菌菇炒熟。

第12步、滷好的牛板筋撕成細絲。

第13步、2匙韓式拌飯醬加三匙雪碧。

第14步、調成醬汁備用。第15步、砂鍋刷一層薄薄的食用油,**加熱。第16步、倒入煮好的公尺飯,中小加熱。

第17步、公尺飯上面依次放入豆芽,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,牛板筋,菌菇,中間放雞蛋第18步、淋上拌飯醬即可。

15樓:勿鏡

材料。牛排絲些許,白蘿蔔些許,紅蘿蔔些許,菠菜些許,木耳些許,小黃瓜些許,黃豆芽些許,蛋黃些許,醬油些許,糖(焦糖漿或味霖)些許,麻油些許,蒜末些許,酒些許,胡椒粉些許,醋些許,韓式辣椒粉些許,韓式辣椒醬些許,鹽些許。

做法。1、白蘿蔔、紅蘿蔔、菠菜、木耳、小黃瓜、黃豆芽都燙熟後水瀝乾(其中菠菜燙熟後要用冰塊水泡一下好保持翠綠),用上述各自的調味料調好後備用。

2、牛肉絲醃好後,即可入鍋炒,置盤備用。

3、取一大碗(如日式的拉麵碗)盛熱飯,所有材料料分別擺入(注意顏色的對稱,上桌時才漂亮),蛋黃置中,周圍放上辣椒醬即完成。

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菜系及功效 精品主食 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝 拌韓式拌飯的製作材料 主料 米飯 蒸 200克 輔料 蕨菜20克,綠豆芽15克,菠菜30克,胡蘿蔔15克,雞蛋50克,豬肉 瘦 35克,海帶 鮮 25克 調料 大蒜 白皮 3克,豆瓣辣醬5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2...

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