1樓：金繡堂紋身
民間有很多傳說。是不科學。是沒有科學依據的。豬肺湯如果最種食物還可以。如果他說如果能是咳嗽。沒有逆勢根據的。啊。
2樓：網友
豬肺是很多人愛吃的一道菜餚，煎煮烹炸，各有所愛。但若要追求止咳功效，則以煲湯最佳。接下來就為大家推薦幾款美味可口、操作簡單的豬肺湯食譜，讓你在享受美味靚湯之餘，輕鬆改善咳嗽煩惱。
1，雪梨豬肺湯。
食材：豬肺1個，雪梨1個，川貝母20克，食鹽適量。
做法。步驟一：川貝母洗淨；雪梨洗淨，連皮切成塊狀，去核。
步驟二：豬肺洗淨，切成塊狀，焯水後再衝洗一遍。
步驟三：將適量清水放入煲內，煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母，大火燒開後轉小火煲兩個半小時，加鹽調味即可。
功效：潤肺生津、清熱化痰，是**肺燥咳嗽最常用的方法。
2，蘿蔔豬肺湯。
食材：豬肺1個、白蘿蔔1個、杏仁15克。
做法：步驟一：將豬肺徹底清洗乾淨，切塊狀，用清水浸泡半小時。
步驟二：將侵泡好的豬肺放入開水鍋中煮至變色，撈出再衝洗一遍。
步驟二：將煮好的豬肺放入砂鍋，煮30分鐘後，加入切好的白蘿蔔塊，燒開後轉小火熬製40分鐘，加鹽調味即可。
功效：清熱化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多氣促。
3樓：網友
沒聽說過，沒有根據不要亂吃，會有麻煩的。
家常豬肺湯的做法
4樓：生活小常識
豬肺是家庭中比較常見的一種食材，豬肺的做法有很多種，其中有一種深受大眾喜愛，這就是豬肺湯。下面我給大家分享家常豬肺湯的做法，希望你喜歡。
需要的食材。
豬肺1個，羅漢果1個，甜杏仁15克，百合15克，鹽1小匙。
做法步驟。1、將豬肺清洗乾淨後，切成小塊，將處理乾淨的豬肺瀝乾水備用。
2、羅漢果、南杏仁和百合洗淨備用。
3、在鍋中加水，將羅漢果、南杏仁和百合洗淨備用。
4、將豬肺也放在鍋中，開大火煮開，轉小火煲1個小時。
5、加1小匙鹽，潤肺止咳的羅漢果杏仁豬肺湯出鍋了。
小貼士中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效，可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症，所以日常提到什麼潤肺止咳的湯水，豬肺湯便是上選。
需要的食材。
豬肺半個，川貝母15個，梨4個。
做法步驟。1、煮沸切成厚片，泡在水中用手擠乾淨，放在開水中煮5分鐘後，過冷水，瀝乾水分。
2、雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。
3、把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火2-3小時，調味供用。
營養價值。貝母：川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。
雪梨：梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。
1、將買回來的新鮮豬肺，不要切開，通過大氣管往裡面沖水，豬肺會慢慢的膨脹變大。
2、用手抓肺葉用力把水擠出來。
3、再通過大氣管往裡沖水，再擠水，如此反覆多次，直至沖洗乾淨豬肺裡面的血水，豬肺變白。
4、把豬肺切成小塊，放盆裡沖洗，撈起來再衝洗，重複2遍。
5、在鍋中放涼水，加入煮沸，大火煮開。
6、水煮開後，豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出。
7、水開後煮1分鐘左右，將豬肺瀝乾水，再倒進盆裡沖洗乾淨浮沫，沖洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的乾淨了，可以放心的用來做吃的了。
豬肺菜乾湯怎麼做如何做好吃，廣式豬肺菜乾湯怎麼做
主料豬肺 1個菜乾 50克胡蘿蔔 150克 玉米150克 輔料薑片適量鹽 適量南北杏 適量無花果 適量新會陳皮 適量步驟 1.豬肺買回來後沖洗一下，然後切成適量大小 2.把切好的豬肺冷水下鍋，煮開，把豬肺裡面的氣泡煮出來，需時10 15分鐘左右 3.把豬肺過冷水洗淨，再次入鍋煮一次，這次應該就沒什麼...
豬肺要和什么一起煲湯？怎么做，豬肺要和什麼一起煲湯？怎麼做？
豬肺斂肺湯 組成 豬肺250 300克，北沙蔘10一15克，五味子10克，訶子6 9克。製法 先將豬肺切成塊，擠盡血汙，沖洗乾淨，與北沙蔘 五味子 訶子一同入鍋，然後加水適量，用武火煮沸，再用文火慢燉約l小時即成。適應症 補肺斂肺。適用於肺氣陰虛所致的久咳 痰少 氣短等症。用法 佐餐食用。北杏豬肺湯...
雪梨燉豬肺的做法，雪梨燉豬肺怎麼做好吃，雪梨
1.買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷灌洗將豬肺裡面的血水排除乾淨2.切大塊 豬肺因為有水煮的時候會縮的比較厲害，所以不要切太小了 3.冷水下鍋 4.燒開後繼續煮幾分鐘 5.撈出用冷水沖洗乾淨 6.雪梨帶皮切大塊 7.另起鍋將豬大骨放入燒開去汙水洗淨 8.將處理好的材料全部放入電壓力鍋中 加入適量的水...