1樓:村姑小阿香
香蕉是日常生活中最常見的水果之一,它不僅味道好、營養豐富,而且**也比較親民,所以平日裡我們也經常吃。
吃香蕉,很多時候我們都是直接食用,其實它還有很多做法,而且做出來的味道都很不錯。
今天給大家推薦香蕉酸奶鬆餅,它的味道想必大多寶寶都會喜歡。
用料簡單,製作步驟也不復雜,整個製作過程幾乎都沒有難度。關鍵是做出來的成品,酸酸甜甜,還有香蕉獨有的香味,真的十分誘人呢!下面就跟輔食媽媽一起來看看這道美味到底要如何製作吧!
準備食材:酸奶適量,香蕉1根,低筋麵粉50g,雞蛋1個。
需用工具:料理機、打蛋器、不粘鍋。
製作「步驟」
將所有需用到的食材準備齊全;
把香蕉切片與酸奶一起放入料理杯打成酸奶香蕉泥;
將雞蛋蛋清和蛋黃分離;
蛋黃與酸奶泥、麵粉一起攪拌均勻;蛋清打發至不流動狀態;
將打好的蛋清與蛋黃酸奶泥一起攪拌至均勻;
不粘鍋開小火,鍋熱之後,用勺子舀起攪拌好的糊,一次性倒入鍋中,麵糊會自己流成乙個圓形。
小火煎,煎至兩面金黃即可出鍋,此時香蕉酸奶鬆餅也就完全做好了!
成品展示!<>
溫馨「提示」打發好的蛋清與蛋黃酸奶泥拌勻時要用翻拌的方式來攪拌均勻,可分多次加入;
攪拌好的糊,如上文所說,倒入鍋中會自動流成乙個圓形,如果不能很好的形成乙個圓,說明麵糊太濃稠,可以再往裡加點酸奶。
在吃的時候,鬆餅上面可以淋入酸奶或者加一些即食燕麥片,這樣不僅可以讓味道更好,而且也更好看喲!
2樓:天霸v動霸
首先準備一根香蕉,一瓶酸奶和若干麵粉,將香蕉放入料理機中攪拌成糊狀,倒入適量麵粉和酸奶,攪拌均勻;然後再將雞蛋的蛋白蛋黃分離,將蛋白打成蛋液提起來不會掉掉的狀態,放入攪拌好的香蕉中,繼續攪拌均勻。最後多次少許放入不粘鍋中煎至兩面金黃就好了。
3樓:19850707愛你
香蕉扒皮切小塊 放入榨汁杯中 加入稱量好的酸奶 攪打成細膩的糊狀 倒入乾淨的盆中 再香蕉糊中篩入低筋麵粉 刮刀翻拌均勻,備用 另找乙個乾淨的盆,打入乙個雞蛋 電動打蛋器高速打發,一直打發到提起打蛋器的蛋頭滴落下來的蛋液不會容易消失的狀態 將蛋液倒入香蕉糊中 輕輕用刮刀翻拌均勻 不粘平底鍋小火加熱一會,倒入適量麵糊滴落成圓形 煎制到餅表面出現大氣泡,用刮刀翻拌,煎到表面上色就可以出鍋啦。
4樓:x一切安好
一,碗中打入雞蛋,加入細砂糖打散,將酸奶倒入蛋液中,混合均勻 二,全麥麵粉,泡打粉一起過篩到酸奶雞蛋液中,用刮刀 混合均勻 三,麵粉比較濃稠但能流淌,最終挑起麵糊,麵糊能往下流就可以了 四,平底鍋燒熱,不加油,倒入適量麵糊,小火加熱至表面起氣泡大約三分鐘,放入香蕉片,翻面,用小火繼續煎約半分鐘即可。一面棕黃色一面淡黃色,鬆軟可口的香蕉酸奶鬆餅完成了。
好吃的香蕉鬆餅怎麼做好吃又簡單,做法圖
5樓:明素芹雍碧
1香蕉兩根壓爛加小雞蛋乙個打勻再加鮮奶90ml和糖60ml的杯一杯調勻,低粉一杯和泡打粉半茶匙過篩後加入調成麵糊,2平底鍋抹少許油小火用大湯勺舀入麵糊用湯勺轉圓,慢慢煎成餅。,非常鬆軟香甜。吃時上面可加蜂蜜。
酸奶香蕉鬆餅怎麼做?
6樓:大雁做美食
香蕉鬆餅怎麼做?把香蕉搗碎,加入一袋純牛奶,加乙個雞蛋一勺湯一勺麵粉攪拌成糊,鍋底刷麵糊,煎至雙面通透。
7樓:耿鈮
簡單又好吃的香蕉鬆餅做法。
酸奶香蕉鬆餅怎麼做??
8樓:耿鈮
簡單又好吃的香蕉鬆餅做法。
香蕉鬆餅的做法,香蕉鬆餅怎麼做,香蕉
1 香蕉加入牛奶放入料理杯中。2 放入料理機中打成泥。3 加入一個雞蛋黃攪拌均勻。4 蛋清加入細砂糖用打蛋器打至硬性發泡狀態。5 在香蕉蛋黃糊中篩入低粉。6 用橡皮刮的翻拌均勻。7 將打發好的蛋清分次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。8 將麵糊裝入裱花袋。9 平底鍋中不要放油,直接將麵糊擠入鍋中。火力保持在...
香蕉的吃法怎麼做香蕉煎餅,香蕉煎餅的做法 香蕉和麵粉怎樣做餅
主料 中筋麵粉 100g 雞蛋1個 牛奶220ml 輔料 黃油 20g糖25g 泡打粉2g 香蕉適量 步驟 1.牛奶溫熱備用 2.把麵粉篩入牛奶裡 3.加入糖 雞蛋 黃油和泡打粉 4.攪拌成均勻的麵糊 5.平底鍋刷入少許黃油 6.中小火加熱平底鍋,舀適量麵糊在鍋中 7.中間放入一片香蕉片 8.一面金...
菠蘿酸奶的做法,菠蘿酸奶怎麼做好吃,菠蘿酸奶
菠蘿蜜能和酸奶一起吃,以 酸奶菠蘿蜜 為例。做法如下 主料 菠蘿蜜200g 輔料 酸奶1盒 步驟 1.酸奶一盒備用。2.菠蘿蜜去皮備用。3.菠蘿蜜切成小碎丁。4.倒入酸奶即可。5.拌好的酸奶吃時攪拌一下就可以了!菠蘿酸奶昔的做法步驟圖,菠蘿酸奶昔怎麼做 主料酸奶350克 菠蘿100克 蜂蜜兩勺 菠蘿...