1樓:超時空解饞坊
餃子是中國的以中國傳統美食,尤其是北方人是特別喜歡吃餃子的,因為我就是北方人,所以我們家是經常吃餃子的,餃子出現在餐桌上的頻率也是非常高的,俗話說:好吃不如餃子,的確如此,對於我們北方人來說,沒有什麼是一頓餃子是解決不了的事情,如果有那就兩頓餃子。
北方人不僅喜歡吃餃子,就連做餃子的餡料也是五花八門的,好像各種食材都可以做成餃子餡,有很多種餃子的餡料南方人都沒有聽過,但是對於北方人來說這可是不可多得的美食,餃子出現在很多重要的場合,逢年過節,家庭聚會,中秋節的時候大家都吃月餅,但是北方人吃月餅的同時也要吃餃子。
如果家中來客人了,用餃子招待也是非常上檔次的,記得小的時候媽媽經常包凍餃子,就是閒暇的時候包很多很多的餃子,這種凍餃子特別小,然後將包好的餃子凍起來,冬天的早晨,很多時候都是被熱氣騰騰的餃子叫醒了,早上煮凍餃子很節省時間。
後來長大了我也喜歡包餃子,因為家人愛吃,所以我也經常包很多的餃子然後凍起來,但是我發現有的時候餃子就會粘到一起,一不小心就會煮破了,我一直認為將餃子直接放冰箱是正確的儲存餃子的做法,其實我錯了,今天就教大家餃子的正確儲存方法。
餃子應該怎麼儲存?有人直接放冰箱,有人先煮熟,其實都不對,教大家正確儲存餃子的方法,這樣做,餃子不黏連,各個分明,煮的時候也不容易破,很簡單實用的小方法,大家一定要收藏。
三:然後送入冰箱中稍微凍一下,直到餃子已經變硬了就可以拿出來了。
四;找乙個乾淨的袋子,將麵粉撒在袋子中,然後把已經定型的餃子轉入袋子中,然後再撒上一層面粉。
五:這樣做好之後就可以放心地放入冰箱中了,吃的時候拿出來,個個餃子分明,再也不擔心會粘到一起了。
大家學會了嗎?以後就這樣儲存餃子,餃子不會黏連,大家在放冰箱的時候將餃子分好用量,然後每次吃的時候將餃子取出來煮就可以了,煮餃子的時候不要冷水下鍋,因為餃子容易破,大師也不能熱水下鍋,最好是在水溫已經熱了,但是還沒有沸騰的時候如鍋就可以了,這樣餃子受熱均勻,就不容易破皮了!
2樓:網友
餃子正確的儲存方法是用專門存放餃子的盒子,先在容器裡撒一層面粉,然後放入餃子,餃子之間一定要間隔擺放,放好之後再撒一層面粉,最後蓋好放冰箱冷凍層儲存,要吃的時候再拿出來就好了。
3樓:柒個與十一
首先就是將餃子皮放入冰箱裡面冰凍,然後再將它摳出來,這樣的話是不會被水分粘住的,然後可以保持它的完整,也是不會影響它的口感。
4樓:上書遠詩
首先,要把還沒凍硬的餃子放在盤子裡放進冰箱凍硬。
然後,將凍硬的餃子再裝進塑膠袋中放在冰箱冷凍倉存放。
切記:一開始還是軟的餃子千萬別裝在一起放冰箱直接凍,否則會凍結在一起,煮的時候也是粘連的,很容易爛。
煮好的餃子怎麼存放
5樓:無雅詩
煮好的餃子我們可以這樣存放:
1.室溫儲存。
煮好的餃子如果是在30度以上的室溫中儲存,由於微生物繁殖比較迅速,一般不能放超過8小時;而20度以下的室溫下,能夠儲存1-2天。
2.冷藏儲存。
煮好的餃子放在冰箱的冷藏室儲存,能夠降低微生物的活性,一般能夠儲存3-5天,注意要用保鮮膜密封好,避免串味。
3.冷東儲存。
冷凍儲存的熟餃子能夠放1個月左右,但是冷凍之後餃子的味道會變差,因此最好趁餃子新鮮儘早吃點。
下面也一起來了解一下凍餃子方法:
凍餃子的方法步驟:
提前準備乙個容器,在底下撒上一層乾麵粉,然後把包好的餃子依次整齊地擺放到這個容器中,注意餃子每個之間要留有一定的空隙,不要放在一起讓它粘連,擺好之後立馬放入冰箱的冷凍室,冷凍上乙個小時。
乙個小時之後就開啟冰箱門,看一下餃子是否已經凍得非常結實了,如果這個時候餃子還不夠結實的話,不要碰直接放入冰箱繼續冷凍,至少要凍上兩個小時,這樣一直把它凍到非常結實,表面成冰了為止。
凍好這樣一盤餃子之後就可以把每乙個餃子拿出來了,然後再把凍好的餃子放入乙個保鮮袋裡面,再紮緊保鮮袋的口,繼續放入冰箱冷凍,這樣凍過一遍之後再放進去,水餃之間就不會相互粘連了,因為每乙個水餃都已經凍得非常結實了。
6樓:牛永嘯
煮好的餃子可以放到容器中密封,放到冰箱中冷藏,第二天吃沒有什麼問題。
也可以直接放到容器中冷凍。
這樣兩個月之內是都沒有問題的。
7樓:超級應急食品
回答1、如果煮熟的餃子要儲存起來,那麼我們在煮餃子的時候就不要煮太長時間,餃子浮起即可撈起,為了防止餃子粘連,我們可以在煮餃子的時候加少許的鹽。
2、餃子放涼以後,把每乙個都分開。這樣能夠很好地解決粘連的問題。如果天氣不太熱,那麼就放在常溫下,可以儲存一天。
3、如果氣溫有一些高,我們可以把煮熟的餃子放在冰箱裡冷藏,這樣可以放一到兩天,風味不變。
4、冰箱裡的餃子拿出來要吃的話,我們要放在鍋裡面再煮一下。
5、如果要把餃子放在飯盒子裡面,空間比較小的情況下,防止粘連,我們可以在餃子外面放塗少許的香油。這樣就能夠很好的防止粘連,而且有增香的作用。
6、如果長時間不吃要放乙個星期甚至乙個月的,我們可以把餃子用密封盒或者塑膠袋裝起來,放在冰箱裡進行冷凍。吃的時候要拿出來自然解凍,然後可以煎,也可以煮,吃法比較多。
怎麼貯存餃子 包好的餃子怎麼儲存
8樓:生活小常識
1、將包好的餃子外面稍稍染上一層面粉,再裝盤放到冰箱圓敗冷凍10-20分鐘,看到餃子皮凍上就好。
2、將凍好的餃子裝進叢腔巖袋子裡封好,裡面最好不要有空氣,先平鋪開,低溫把皮凍硬後,放一起就不容易粘。
3、將有餃子的保鮮袋放在冷凍室裡進行冷凍,這樣儲存更久滲御。
4、放入冷凍室儲存之後,將餃子乙個乙個隔離開來,不要連在一起。
怎麼貯存餃子 包好的餃子怎麼儲存
9樓:馮蜜柚子茶
<>1、將包好的餃子外面稍稍染上一層面粉,再裝盤放到冰箱冷凍10-20分鐘,看到餃子皮凍上就好。
2、將凍好的餃子裝進袋子裡封好,裡面最好不散罩梁要有空氣,先平鋪開,低溫把皮凍硬後,放一起就不容易粘。
3、將有餃子的保鮮袋放在悶磨冷凍室裡進行冷凍,這樣儲存更久。
4、放入冷凍室儲存之後,將餃子乙個乙個隔離開衝運來,不要連在一起。
包好的餃子怎樣儲存
10樓:懂視生活
餃子這種食品越來越多的人喜歡在家自己做,不僅僅是因為衛生,其實更多的是滿足,看見自己的家人吃自己親手做的東西真的是非常幸福。但是有時候也會出現餃子包多了吃不完的情況,這些餃子浪費可惜,吃的話又吃不下,所以需要把他們儲存起來,但是很多人不知道怎麼儲存,那麼包好的餃子怎麼儲存?
第一步:鋪面粉。
當包好的餃子比較多時,可以在案板上鋪一層面粉,把餃子並排擺放,餃子放在麵粉上就不容易粘住,等餃子幹一點就好裝乾淨的袋子裡了。
第二步:擺放的距離要隔開些。
把後面一批包好的餃子與前面的餃子分開擺放,餃子擺放的距離要隔開些。
第三步:大筐擺放,通風放置。
可以把餃子用大的竹篾框來擺放,放在通風的位置上。有時候氣溫高了,可以把餃子用大的竹篾框來擺放,並把餃子由裡到外的擺放好,放在通風的位置上,等餃子風乾一點,裝袋時餃子與餃子皮就不會粘在一起。
第四步:放在塑膠袋儲存。
準備好乾淨的食品塑膠袋,用水清洗乾淨後風乾。準備好乾淨的食品塑膠袋,用水清洗乾淨後風乾。等餃子幹些後,好放在食品塑膠袋裡儲存。
用乾淨的筷子夾住餃子,乙個乙個放在食品塑膠袋裡裝好。注意不要用手捏餃子裝袋,這樣餃子不乾淨,存放時間會受影響。每一袋餃子不要裝的太滿了,可分多袋來裝,並擺放在冰箱的冷凍盒子裡。
根據塑膠袋的大小,把餃子放進袋子裡,並把塑膠袋的繫好,不要留多餘的空氣,每一袋餃子不要裝的太滿了,可分多袋來裝,並擺放在冰箱的冷凍盒子裡。在想吃餃子的時候,可以取一袋來吃,不影響其它袋子的餃子,這樣餃子就儲存的時間長些了。
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