1樓：網友
在南韓，粥也是便食之一。
粥的種類也不計其數。讓我們來了解一下其中最常見的鰻魚粥和紅豆粥的製作方法。學會了還可以在家自己動手嘗試。
人們常在感冒或消化不良時食用粥，因為南韓人認為粥容易消化。另外，粥的種類也是多種多樣的，南韓有很多粥專賣店，多接待包裝客人。
鰻魚粥 熱量(1人) :118kcal
活用 : 保養食。
材料(4人)
大公尺2杯， 鰻魚 4條， 香油1大勺， 海帶清湯10杯， 雞蛋黃 4個， 紫菜1張， 鹹鹽。
製作方法：1. 淘好大公尺，泡1小時左右，將水分瀝出。
2. 新鮮鰻魚用鹽與刷子擦淨，並快速用水洗淨，擦乾水跡。
3. 用刀或勺，自外到內，小心不要弄破腸子，取出內肉後，將內腸去掉。
4. 去掉內腸的鰻魚，用鹽水沖洗後，切成薄片。
5. 鍋內放芝麻油，炒一下鰻魚後，再新增泡過的公尺炒一下。
6. 炒過的公尺油亮時，新增海帶湯水，強火煮。
7. 煮沸一次時，減弱火，用飯勺子搖勻，慢慢煮。
8. 公尺粒泡開後，用鹹鹽調味，熄火之前，放蛋黃。
9. 裝在餐具中，將紫菜剪成絲，並放上雞蛋絲。
紅豆粥。料理材料：
紅豆 2杯， 白糖 2杯， 水 10杯， 公尺糕 100g, 鹹鹽少量。
製作方法：1. 將泡開的紅豆瀝出水，分出水與沉澱物，將瀝出的水放進鍋內煮。
2. 紅豆水煮成一半時，放進沉澱物，再煮。
3. 將泡好的江公尺放進煮費的水中，煮到江公尺煮熟為止。
待江公尺煮得泡開時，放進圓公尺糕，並以鹹鹽調味煮。
4. 煮紅豆水或煮江公尺時、放進圓公尺糕時，需要拿飯勺搖勻，以防粘連。
5. 以防粘連，需要調節好火量。
6. 在放進圓公尺糕的狀態下，使用飯勺搖勻時，小心搖，以防圓公尺糕亂掉。
2樓：網友
浪漫滿屋裡rain說，要先把公尺在水裡浸幾個小時，在放在果汁機裡打碎，不能太碎，接著要用小火慢慢煮，還要不斷攪拌，直到粘稠。就是這樣了。
韓語做粥怎麼說
3樓：
中文：做粥！
韓語：죽을備註：죽是名詞，意思是粥，만들是動詞，意思是做；
如果要名詞形式的話做粥翻譯為「죽
南韓字粥怎麼寫
4樓：玥小阿
粥 [名詞] 죽
熬áo粥； 죽
喝粥； 죽稀粥； 미
小公尺(兒)粥； 좁
生魚粥； 【
綠豆粥； 녹幹gān飯(1)]
韓式料理中各種粥怎麼做
5樓：匿名使用者
公尺打碎了，慢慢熬……一般加芝麻和穀類。
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