1樓：新婚新未來
1.尖椒土豆片：
材料：土豆、尖椒（或者其他品種的青椒辣椒）調料：植物油、鹽、海鮮醬油（生抽）、白醋、蔥、蒜、十三香、做法：1.土豆切片、尖椒切片、蔥蒜切末備用。
2.油熱後放入蔥末和一半蒜末炒香。
3.放入土豆片翻炒幾下。
4.放入鹽適量、海鮮醬油1湯匙、白醋2湯匙、十三香1小匙。
5.土豆片快熟時，放入尖椒和剩下的一半蒜末翻炒至熟透。
6.點味精（或雞精）出鍋。
2.孜然火腿腸（超級簡單）
材料：火腿腸2根、孜然粒2湯匙、水澱粉、海鮮醬油、植物油。
做法：1.火腿切菱形、水澱粉備用。
2.油熱後放入火腿腸翻炒幾下。
3.加入海鮮醬油、孜然粒。
4.快熟時加入水澱粉，收汁後出鍋。
2樓：年輕馬鈴薯
你要做什麼菜啊？
家常豆腐？番茄炒蛋？紅燒魚？
3樓：耳東塵埃
你得說想做什麼菜系的啊。
好吧，我提供幾個菜，也是我在家經常做的，你可以搜一下就有做法了。
尖椒幹豆腐，紅燒豆腐，紅燒排骨，紅燒雞塊，鯽魚湯，紅燒魚塊，醋溜白菜，醋溜土豆絲，番茄雞蛋。還有好多啊，有時間可以交流啊。我也喜歡做飯，但是討厭洗碗，呵呵……
最簡單的家庭菜製作方法
4樓：天幕網路
小蒜薹切裂神散斷豬肉絲切瞎櫻絲肆氏加入玉公尺澱粉，炒兩個雞蛋後再一起翻炒就製作完成了。
地菜怎麼做好吃
5樓：生活寶典
除了三月三地菜煮雞蛋吃，日常生活中我們用地菜還能做出哪些美食呢？吃地菜對我們身體有哪些幫助呢？下面我為你一一解答。
地菜餃子
作菜餡用此菜同豬肉或雞蛋一起包餃子，亦可做混沌，味道鮮美，先將薺菜拾去雜質，用清水洗淨切碎，放入盆中加入佐料拌勻，包餡下入沸水鍋內煮熟，撈出蘸上調料，即可食用。
地菜春捲
肉餡加入調味料，加入乙個雞蛋，拌勻後加入洗淨切碎的薺菜，攪拌好備用，攤開春捲皮，放入蛋液中裹上蛋液，炸至兩面焦黃，裡面熟透可食用。
地菜蛋湯
美味清淡，又爽口養胃，先將新鮮薺菜洗淨切碎備用，下水入鍋燒沸，放油加入薺菜再煮沸，倒入準備好的雞蛋稍煮片刻，加入佐料即成。
地菜的。功效與作用：
1、薺菜不僅是一種美味野菜，又具有較高的藥用價值，味甘平，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目、解熱的功效。
2、預防癌症所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用，還含有豐富的維生素c，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防胃癌和食管癌。
3、促進消化薺薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排洩，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
4、能抗凝血薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。
5、降低血壓薺菜含有乙醯膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。
最簡單的家庭菜製作方法
6樓：天幕網路
小蒜薹切斷豬肉絲切絲加入玉公尺澱粉，炒兩個雞蛋後再一起翻炒就製作完成了。
地菜還有哪些做法？
7樓：owen殿下
地菜餅原料：
新鮮地菜、麵粉、雞蛋、鹽、糖。
步聚：1、地菜洗淨瀝水切碎。
2、放入盆中打入兩雞蛋，加入麵粉、少許鹽揉成光滑的麵糰。
3、把麵糰分成小劑子，攤平，放上少許糖收攏口搓圓壓成圓4、鍋燒熱，刷一層油，放餅小火煎至兩發黃取出裝在盤子中，放微波爐內再熱3分鐘就可以吃了。
8樓：網友
抄，煮，涼拌，三種做法。
在家想用家裡種的菜燒幾種美味的家常菜!要簡單,詳細步驟…
9樓：仙蝶毋露
土豆湯喝過嗎？這是我的創新奧，喝過我熬的土豆湯的都打一百二十分奧。
簡單步驟：土豆兩到三個，多少要看你想熬稠的還是稀的。煮熟，撈出去皮壓成土豆泥。
為了煮的快可以切成大塊。煮土豆的水可以留著繼續用，也可以倒掉，如果喜歡顏色清淡的就倒掉，湯顏色深點沒關係就利用。
簡單易做的家常菜有哪些
蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！好吃又簡單，基本是零失誤！韭菜墨魚仔 1 備料 韭菜 韭菜不宜太老，最好是接近根部的韭葉 墨魚仔 蔥 姜 泡椒。調料 精鹽 雞汁 料酒 生粉 色拉油 江米甜酒 白糖 辣椒油。2 加工 將韭菜洗淨切段，墨魚仔洗淨，蔥 薑切片 鍋內放油燒熱，下入墨魚仔滑熟撈出 鍋內留底油，...
簡單又好吃的家常菜做法大全，哪些家常菜做起來簡單，又好吃？
青椒肉絲 材料 青椒150克，裡脊肉200克，植物油50毫升，醬油5毫升，料酒3毫升，鹽2克，澱粉3克，味精少許，水或鮮湯30毫開。做法 1.裡脊肉切細絲後碼澱粉 鹽 醬油 料酒 10 毫升水 鮮湯 混合均勻後放置5分鐘 青椒去籽，切絲。用醬油 味精 澱粉和水 鮮湯 調成芡汁。2.鍋至中火，倒少許植...
有什麼簡單的家常菜介紹一下
蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋 好吃又簡單,基本是零失誤 辣子雞,精醬肉絲.醬茄子.這是我愛吃的幾道菜,也可以說是我最拿手的介紹給你 希望你能喜歡.夏天可以多吃些清爽的可口冷盤。簡單一點的比如涼攔豆角,就是把豆角切成四五公分長,用水過熟,冷水沖涼後用蒜泥拌麻汁就可以。還有我經常買一些毛豆,光選用豆粒,...